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Laktoseintoleranz

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Infos rund um Laktoseintoleranz

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Sojaprodukte eignen sich sich für Personen mit Laktoseintoleranz (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)
(Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Sojaprodukte sind frei von Laktose und daher ideal für Personen mit einer Laktoseintoleranz. Soja ist ein vielseitiges "Ersatzlebensmittel" für Milchprodukte, welches ein breites Spektrum an Zubereitungsvariationen bereithält. Alternativ bieten nahezu alle Supermärkte Milch ohne Laktose an. Achten Sie auf eine "Minus-L"-Kennzeichnung auf Milch, Kakao oder Sahne.


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