• Home
  • Heim & Garten
  • Garten
  • Gartenarbeit
  • KrĂ€uter sĂ€en auf der Fensterbank: Anleitung


Schlagzeilen
AlleAlle anzeigen

Symbolbild fĂŒr einen TextRussland droht NorwegenSymbolbild fĂŒr einen TextWĂ€rmepumpen fĂŒr alle? Neue OffensiveSymbolbild fĂŒr ein VideoRussische Panzerkolonne fĂ€hrt in eine FalleSymbolbild fĂŒr einen TextTennis: Deutsche attackiert PartnerinSymbolbild fĂŒr einen TextArmut in Deutschland auf HöchststandSymbolbild fĂŒr einen TextFahrer erleidet Verbrennungen: VW-RĂŒckrufSymbolbild fĂŒr einen TextWerder Bremen mit Transfer-DoppelschlagSymbolbild fĂŒr ein Video"Große Tennis-Karriere geht zu Ende"Symbolbild fĂŒr einen Text"Bauer sucht Frau"-Paar erwartet BabySymbolbild fĂŒr einen TextZDF-Serienstar von Freundin getrenntSymbolbild fĂŒr einen TextLeipzigerin von Scientology verschleppt?Symbolbild fĂŒr einen Watson TeaserLena Meyer-Landrut plant radikalen SchrittSymbolbild fĂŒr einen TextSchlechtes Hören erhöht das Demenzrisiko

Bei diesem Fehler misslingt die KrÀuteranzucht

Von dpa-tmn, t-online
Aktualisiert am 18.05.2017Lesedauer: 3 Min.
Junger Basilikum in der Erde
Basilikum schmeckt frisch besonders gut (Quelle: AndreasWeber/Thinkstock by Getty-Images-bilder)
Facebook LogoTwitter LogoPinterest LogoWhatsApp Logo

KrĂ€uter lassen sich recht einfach selbst sĂ€en – wenn man die Regeln kennt und einhĂ€lt. So muss man bei den Samen einen wichtigen Unterschied berĂŒcksichtigen. Darauf weist der Zentralverband Gartenbau in Bonn hin. Und auch beim spĂ€teren Ernten sollte man nicht einfach wild mit dem Messer auf die Pflanzen losgehen, sondern diese Tipps beherzigen.

Wichtig ist bei der Aussaat von KrĂ€utern, darauf zu achten, ob es Licht- oder Dunkelkeimer sind. Das steht auf der SaattĂŒte. Samen von Lichtkeimern wie Bohnenkraut, Dill oder Basilikum werden nur oben auf die Erde gelegt und leicht angedrĂŒckt. Dunkelkeimer wie Petersilie, Schnittlauch oder Borretsch kommen in die Erde. Begeht man hier einen Fehler und bringt einen Lichtkeimer beispielsweise unter die Erde, kann sich der Samen gar nicht oder nur kĂŒmmerlich entwickeln.


KrÀuterpflanzen ernten

Basilikum
Dill
+7

Auf die besondere Erde achten

FĂŒr eine erfolgreiche Anzucht empfehlen sich spezielle Aussaatschalen. Über sie wird nach der Aussaat eine Kunststoffhaube gestĂŒlpt, wodurch sich eine AtmosphĂ€re wie in einem Treibhaus entwickelt. Hier erwĂ€rmt sich die Luft zwischen dem Substrat und der Haube rasch. Es bildet sich eine feuchte AtmosphĂ€re, ohne dass die Feuchtigkeit aber ins Zimmer entweichen kann. Der Zentralverband rĂ€t zu speziellen Anzuchterden aus dem Fachhandel, die nicht gedĂŒngt sind. Sie enthalten aber alle wichtigen NĂ€hrstoffe fĂŒr die jungen Wurzeln.

ANZEIGEN
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Meistgelesen
Polizei nimmt "Querdenken"-GrĂŒnder Michael Ballweg fest
Michael Ballweg: Er ist GrĂŒnder der Initiative "Querdenken"


Von Quelltabs bis Altpapier

Sind die SĂ€mlinge herangewachsen, mĂŒssen sie auseinandergesetzt werden, so dass jedes PflĂ€nzchen genug Platz zum weiteren Gedeihen erhĂ€lt. Dies wird Pikieren genannt. Um sich den Trenn-Vorgang zu ersparen, lassen sich in den Aussaatschalen alternativ Torf- oder Kokos-Quell-Tabs nutzen. Diese kleinen Scheiben quellen nach dem Gießen auf. Sie haben bereits die richtige Menge Substrat und geben den idealen Abstand zu den Pflanzen-Nachbarn vor. Die Alternative sind Anzuchttöpfe aus Torf. Die Struktur zersetzt sich nach und nach, so dass man die SĂ€mlinge einfach in ihrem Torftopf lassen kann, wenn sie in ein grĂ¶ĂŸeres GefĂ€ĂŸ umziehen mĂŒssen. Torf ist als Material allerdings unter Umweltgesichtspunkten umstritten.

Wer gerne Dinge selber macht, kann sich auch bei den Anzuchttöpfen ausleben: Im Handel gibt es spezielle Vorrichtungen, mit denen man aus altem Papier kleine Töpfe formen kann. Und wer geschickt im Falten ist, kann seine Origami-KĂŒnste natĂŒrlich auch ohne Hilfsmittel zum Falten einsetzen.

Praktisch sind auch Anzuchtschalen, die in in kleine Abteilungen unterteilt sind. Pflanzt man einen Samen pro "KĂ€stchen", kann man sich auch hier das mĂŒhsame Pikieren sparen.

Anzuchtschalen nicht direkt ĂŒber die Heizung stellen

Nach der Aussaat und dem Angießen kommen die Aussaatschalen an einen hellen Standort. Problematisch bei der Anzucht ist trockene Heizungsluft, die rasch zum Vertrocknen der zarten SĂ€mlinge fĂŒhrt. Aber auch nasse FĂŒĂŸe sind zu vermeiden, erklĂ€rt der Zentralverband. Sonst entstehen Schimmelpilze, die SĂ€mlinge sterben in der Folge ab. Sind die PflĂ€nzchen grĂ¶ĂŸer geworden, pflanzt man sie in einzelne Töpfe um.

Richtiger Standort fĂŒr KrĂ€uter

Damit der kleine Garten auf der Fensterbank eine gute Ernte bringt, mĂŒssen die Pflanzen am richtigen Standort stehen. "Rosmarin, Thymian, Salbei und Oregano brauchen mindestens eine westliche, besser eine sĂŒdliche Ausrichtung", erklĂ€rt Burkhard Bohne, GĂ€rtnermeister und Initiator einer KrĂ€uterschule in Braunschweig. Petersilie, Liebstöckel, Schnittlauch und Basilikum dagegen kommen sehr gut an Fenstern zurecht, die gen Osten oder sogar gen Norden zeigen. "Diese KrĂ€uter vertragen keine direkte Sonne, sie bevorzugen Halbschatten und gedeihen oft sogar noch im Schatten."

Landschaftsarchitektin Bettina Jaugstetter nennt eine weitere Faustregel: "Pflanzen, deren BlĂ€tter weich und frischgrĂŒn sind, benötigen einen kĂŒhleren Standort und einen frisch-feuchten Lebensbereich", erlĂ€utert das Mitglied der Gartenakademie Baden-WĂŒrttemberg.

KrÀuter richtig umsetzen

KrĂ€uter im Topf brauchen zum Gedeihen im Garten oder auf der Fensterbank in der KĂŒche viel Platz. Daher sollte man ihnen beim ersten Umsetzen nach dem Kauf ein drei bis sechs Mal grĂ¶ĂŸeres GefĂ€ĂŸ geben, rĂ€t der Infodienst Landwirtschaft – ErnĂ€hrung – LĂ€ndlicher Raum in SchwĂ€bisch GmĂŒnd. Zum Beispiel kann Basilikum mehrmals geteilt werden. Die Einzelteile werden dann in einem Topf mit 30 Zentimeter Durchmesser verteilt.

Facebook LogoTwitter LogoPinterest LogoWhatsApp Logo
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...

ShoppingANZEIGEN

Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
  • Jennifer Buchholz
Von Jennifer Buchholz

t-online - Nachrichten fĂŒr Deutschland
t-online folgen
FacebookTwitterInstagram

Das Unternehmen
Ströer Digital PublishingJobs & KarrierePresseWerbenKontaktImpressumDatenschutzhinweiseDatenschutzhinweise (PUR)Jugendschutz



Telekom
Telekom Produkte & Services
KundencenterFreemailSicherheitspaketVertragsverlÀngerung FestnetzVertragsverlÀngerung MobilfunkHilfeFrag Magenta


TelekomCo2 Neutrale Website