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Vegane Ernährung

Einfach und lecker: So bereiten Sie vegane Butter selber zu
Einfach und lecker: So bereiten Sie vegane Butter selber zu

Erst mit Butter läuft es so richtig wie geschmiert. Doch müssen vegan lebende Menschen sich mit Margarine begnügen? Überhaupt nicht. Wie Sie richtig leckere vegane Butter selbst machen. Müssen vegan... mehr

Erst mit Butter läuft es so richtig wie geschmiert. Doch müssen vegan lebende Menschen sich mit Margarine begnügen? Überhaupt nicht. Wie Sie richtig leckere vegane Butter selbst machen.

Ernährung - "Veganuar": Hunderttausende Teilnehmer weltweit
Ernährung - "Veganuar": Hunderttausende Teilnehmer weltweit

Berlin (dpa) - Ohne Fleisch und Käse im neuen Jahr: Zu Beginn des sogenannten Veganuar haben sich mehr als 532.000 Menschen weltweit (Stand 07. Januar) online für die Kampagne zum Verzicht auf... mehr

Die Non-Profit-Organisation "Veganuary" hat erneut zu einem Monat ohne Fleisch und Käse aufgerufen. Weltweit haben sich mehr als 532...

Hafermilch selbst machen: So gelingt der vegane Milchersatz | Rezept
Hafermilch selbst machen: So gelingt der vegane Milchersatz | Rezept

Wenn Sie sich eine günstige Alternative zum Sojadrink wünschen, können Sie die normalerweise recht teure Hafermilch selbst machen. Die schmackhafte Milchalternative ist schnell zubereitet und eignet... mehr

Hafermilch ist sehr bekömmlich, da sie frei von Laktose und Soja ist. Wenn Sie glutenfreie Haferflocken verwenden, ist sie sogar glutenfrei. Mit diesem Rezept können Sie das Getränk günstig selbst herstellen.

Fabrik von Uli Hoeneß in Nürnberg: Klimaaktivsten überraschen Polizei
Fabrik von Uli Hoeneß in Nürnberg: Klimaaktivsten überraschen Polizei

Ärger für den Ehrenpräsidenten des FC Bayern Uli Hoeneß an seinem Geburtstag: Klimaaktivisten blockieren seine Wurstfabrik, die Polizei ist bei der unangemeldeten Demo im Einsatz. Am Mittwoch haben... mehr

Ärger für den Ehrenpräsidenten des FC Bayern Uli Hoeneß an seinem Geburtstag: Klimaaktivisten blockieren seine Wurstfabrik, die Polizei ist bei der unangemeldeten Demo im Einsatz.

Wie Vegetarier und Veganer einen Nährstoffmangel verhindern
Wie Vegetarier und Veganer einen Nährstoffmangel verhindern

Führt vegetarische und vegane Ernährung zu einem Nährstoffmangel? Das Gerücht, Menschen, die auf tierische Produkte verzichten, seien unterversorgt, hält sich hartnäckig. Doch stimmt das? Auf welche... mehr

Wer sich fleischlos und ohne Tierprodukte ernährt, sollte bestimmte Regeln beachten. Ein Experte erklärt, welche Kriterien zu beachten sind und wann Nährstoffe ergänzt werden sollten.

Ohne tierische Produkte: Diese Promis leben vegan
Ohne tierische Produkte: Diese Promis leben vegan

Zahlreiche Stars ernähren sich rein pflanzlich. Einer der weltweit bekanntesten Veganer ist vielleicht Oscar-Gewinner Joaquin Phoenix. Aber auch viele deutsche Prominente leben vegan.  Im Februar 2020... mehr

Zahlreiche Stars ernähren sich rein pflanzlich. Einer der weltweit bekanntesten Veganer ist vielleicht Oscar-Gewinner Joaquin Phoenix. Aber auch viele deutsche Prominente leben vegan. 

Chili con Carne: Rezept für den Klassiker – und für Chili sin Carne in vegan
Chili con Carne: Rezept für den Klassiker – und für Chili sin Carne in vegan

Chili con Carne: Ein echter Klassiker! Diese kreativen Rezepte für Chili con Carne und Chili sin Carne schmecken so köstlich und würzig, dass mit Sicherheit jeder um Nachschlag bitten wird. Woher... mehr

Chili con Carne schmeckt überall anders, denn jeder Koch hat seine ganz besondere Zutat, die sein Gericht einzigartig macht. Ein paar Tricks, wie Ihr Chili richtig lecker wird, haben wir für Sie zusammengefasst.

Kartoffelpuffer Rezept: So gelingen die Reibekuchen sicher
Kartoffelpuffer Rezept: So gelingen die Reibekuchen sicher

Selbstgemachte Kartoffelpuffer schmecken viel besser als tiefgekühlte Fertigprodukte – und sind zudem gesünder. Mit unseren Tipps und Rezepten machen Sie Kartoffelpuffer, denen niemand widerstehen... mehr

Selbstgemachte Kartoffelpuffer schmecken viel besser als tiefgekühlte Fertigprodukte – und sind zudem gesünder. Mit unseren Tipps machen Sie Kartoffelpuffer, denen niemand widerstehen kann.

Ritter Sport bringt neue Sorte raus – ab Januar 2022
Ritter Sport bringt neue Sorte raus – ab Januar 2022

Der Countdown läuft: In wenigen Wochen gibt es eine neue Sorte von Ritter Sport zu kaufen. Diese wird allerdings deutlich teurer sein als die bisherigen klassischen Sorten. Noch vor wenigen Tagen ließ... mehr

Der Countdown läuft: In wenigen Wochen gibt es eine neue Sorte von Ritter Sport zu kaufen. Diese wird allerdings deutlich teurer sein als die bisherigen klassischen Sorten.

Vegan leben: Dieses Schnitzel schmeckt sogar Veganern
Vegan leben: Dieses Schnitzel schmeckt sogar Veganern

Vegan ist in: Das Angebot an rein pflanzlichen Produkten wächst stetig. Auch mehr und mehr Gaststätten springen auf den Trend auf – selbst solche, von denen man es vielleicht nicht erwarten würde.... mehr

Vegan ist in: Das Angebot an rein pflanzlichen Produkten wächst stetig. Auch mehr und mehr Gaststätten springen auf den Trend auf – selbst solche, von denen man es vielleicht nicht erwarten würde.

"Markt wächst": Sojaschnitzel auch im traditionellen Wirtshaus
"Markt wächst": Sojaschnitzel auch im traditionellen Wirtshaus

Frankfurt/Main (dpa) - Rippchen, Fleischwurst, Leberknödelsuppe - die Speisekarte des Frankfurter Apfelweinlokals"Zum Eichkatzerl"macht erstmal einen sehr traditionellen Eindruck. Bis zu Seite 4, die... mehr

Am 1. November ist Weltvegantag. Das Angebot an rein pflanzlichen Produkten ist in den vergangenen Jahren stark gewachsen, nicht nur im...

Nach Kritik: Uli Hoeneß geht bei Timo Hildebrand vegan essen
Nach Kritik: Uli Hoeneß geht bei Timo Hildebrand vegan essen

In einem Radio-Interview hatte Uli Hoeneß gegen veganes Essen ausgeteilt und die Bratwurst verteidigt. Das löste eine große Diskussion aus, die Hoeneß offenbar zu einem Anruf bewegte. "Ich habe es... mehr

In einem Radio-Interview hatte Uli Hoeneß gegen veganes Essen ausgeteilt und die Bratwurst verteidigt. Das löste eine große Diskussion aus, die Hoeneß offenbar zu einem Anruf bewegte.

"Öko-Test": In zwei beliebten Haferdrinks stecken Phosphate
"Öko-Test": In zwei beliebten Haferdrinks stecken Phosphate

Obwohl Kunden und selbst der Duden von Hafermilch sprechen, dürfen Hersteller sie nicht so nennen. Dabei ist sie in aller Munde. "Öko-Test" hat ihren Geschmack und ihre Inhaltsstoffe geprüft. Ob im... mehr

Obwohl Kunden und selbst der Duden von Hafermilch sprechen, dürfen Hersteller sie nicht so nennen. Dabei ist sie in aller Munde. "Öko-Test" hat ihren Geschmack und ihre Inhaltsstoffe geprüft.

Von Paul Pogba kreiert: Adidas präsentiert ersten veganen Fußballschuh
Von Paul Pogba kreiert: Adidas präsentiert ersten veganen Fußballschuh

Adidas hat seinen ersten zu 100 Prozent aus veganen Materialien hergestellten Fußballschuh auf den Markt gebracht. Die Idee zu dem historischen Produkt kam einem Fußballstar und einer weltbekannten... mehr

Adidas hat seinen ersten zu 100 Prozent aus veganen Materialien hergestellten Fußballschuh auf den Markt gebracht. Die Idee zu dem historischen Produkt kam einem Fußballstar und einer weltbekannten Designerin.

Uli Hoeneß: Ex-Bayern-Boss in veganes Restaurant in Stuttgart eingeladen
Uli Hoeneß: Ex-Bayern-Boss in veganes Restaurant in Stuttgart eingeladen

Die knallharte Abneigung von Uli Hoeneß gegenüber veganen Produkten hat zu einem Angebot aus Stuttgart geführt. Noch ist unklar, ob der Wurstfabrikant das Angebot annimmt. Der frühere Präsident des FC... mehr

Die knallharte Abneigung von Uli Hoeneß gegenüber veganen Produkten hat zu einem Angebot aus Stuttgart geführt. Noch ist unklar, ob der Wurstfabrikant das Angebot annimmt.

Migros bringt erstes veganes hartgekochtes Ei auf den Markt
Migros bringt erstes veganes hartgekochtes Ei auf den Markt

Das schweizerische Detailhandelsunternehmen Migros verkauft ab November eine Weltneuheit: das erste vegane hartgekochte Ei. Mit Details hält sich die Firma noch bedeckt. Das Unternehmen Migros aus der... mehr

Das schweizerische Detailhandelsunternehmen Migros verkauft ab November eine Weltneuheit: das erste vegane hartgekochte Ei. Mit Details hält sich die Firma noch bedeckt.

Ralf Moeller kontert Vegan-Hetze von Uli Hoeneß: "Sie als Wurstfabrikant ..."
Ralf Moeller kontert Vegan-Hetze von Uli Hoeneß: "Sie als Wurstfabrikant ..."

Uli Hoeneß sorgte mit seinen jüngsten Aussagen über vegane Ernährung für Wirbel. Bei t-online reagiert Ralf Moeller, selbst seit einigen Jahren Veganer, auf die umstrittenen Sätze der Bayern-Ikone. ... mehr

Uli Hoeneß sorgte mit seinen jüngsten Aussagen über vegane Ernährung für Wirbel. Bei t-online reagiert Ralf Moeller, selbst seit einigen Jahren Veganer, auf die umstrittenen Sätze der Bayern-Ikone. | Von J. Halbroth. 

Uli Hoeneß: PETA kritisiert Ex-Bayern-Boss für Veganer-Aussagen
Uli Hoeneß: PETA kritisiert Ex-Bayern-Boss für Veganer-Aussagen

Mit seinen abfälligen Aussagen über Veganer hat Uli Hoeneß für Aufsehen gesorgt. Was er damit erreichen wollte, ist nicht ganz klar. Es könnte mit Umsatzeinbußen seiner Wurstfabrik zu tun haben. Dass... mehr

Mit seinen abfälligen Aussagen über Veganer hat Uli Hoeneß für Aufsehen gesorgt. Was er damit erreichen wollte, ist nicht ganz klar. Es könnte mit Umsatzeinbußen seiner Wurstfabrik zu tun haben. | Von Andreas Becker

Uli Hoeneß schimpft über Veganer: "Mir schmeckt das Zeug nicht"
Uli Hoeneß schimpft über Veganer: "Mir schmeckt das Zeug nicht"

Uli Hoeneß leitete nicht nur jahrelang den FC Bayern, sondern auch eine Wurstfabrik. Und auch heute noch liebt er eine "gute Rostbratwurst". Für Ersatzprodukte hat er kein Verständnis – nur knallharte... mehr

Uli Hoeneß leitete nicht nur jahrelang den FC Bayern, sondern auch eine Wurstfabrik. Und auch heute noch liebt er eine "gute Weißwurscht". Für Ersatzprodukte hat er kein Verständnis – nur knallharte Abneigung.

Köln: "LOL"-Star Anke Engelke lästert über Fleischersatz
Köln: "LOL"-Star Anke Engelke lästert über Fleischersatz

Schauspielerin und Comedy-Star Anke Engelke ernährt sich vegan – aus Überzeugung. Zu Fleischersatzprodukten hat sie jedoch eine klare Meinung. ... mehr

Schauspielerin und Comedy-Star Anke Engelke ernährt sich vegan – aus Überzeugung. Zu Fleischersatzprodukten hat sie jedoch eine klare Meinung.

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