Very British
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Ein Stück Kultur: Englisches Frühstück.
So sieht es aus, das Full English Breakfast. Laut der English Breakfast Society war dies im frühen 18. Jahrhundert eine Erfindung des britischen Landadels. Von der Gentry ging es über auf die Mittelschicht - und wurde schließlich von der Working Class übernommen.
Wer bei englischer Küche "nur" an Fish ’n‘ Chips denkt, war selbst wahrscheinlich noch nicht in Großbritannien. Neben dem Full English Breakfast besitzt der Afternoon Tea – auch Five O'Clock Tea oder Tea Time genannt – einen hohen Stellenwert.
So wird eine traditionelle britische Tea Time serviert.
Zu feinen Tee-Sorten oder Kaffee wird oft Scones-Gebäck mit Erdbeer-Marmelade und Clotted Cream (Streichrahm) serviert.
Im von uns besuchten "Headland Hotel" in Newquay / Cornwall oberhalb vom berühmten Fistral Beach werden sogar spezielle "Vintage Tea Parties" veranstaltet.
Dabei treffen sich die Damen – und auch immer mehr Herren – vornehm gekleidet in einem der altehrwürdigen Salons und wählen zum Beispiel aus kleinen Sandwiches mit geräuchertem Lachs, Käse und Ei.
Passend dazu wird die Sammlung feinsten Porzellans aus den historischen Vitrinen geholt und stilvoll aufgetafelt.
Kathy Sweeney, langjährige Mitarbeiterin im "Headland Hotel", erklärt uns im Interview die Besonderheiten von Tea Time & Co.
Kulinarische Spezialitäten gibt es ebenfalls im berühmten Luxus-Kaufhaus Harrods in London.
Im Georgian Restaurant von Harrods wird auch eine exquisite Tea Time angeboten.
Bei Harrods werden zudem edle Services verkauft.
Passend zu Events wie dem Tennisturnier in Wimbledon können bei Harrods sogar spezielle Picknick-Körbe samt Inhalt bestellt werden – auch online.
In dessen Internet-Shop findet sich auch eine einfache Variante für knapp 110 Euro.
Im Korb inklusive ist Besteck und Geschirr.
Kein Schnäppchen ist die ultra-exklusive Aston Martin Collection by Grant Macdonald für über 4000 Euro.
So sieht es also aus, wenn das Konzept eines klassischen Picknick-Korbs mit dem modernen Design von Aston Martin verschmilzt.
Das Leder ist übrigens identisch mit dem, das in den Cockpits der Sportwagen verarbeitet wird.
