Sie sind hier: Home > Leben > Essen & Trinken >

Gewürzluiken: Eigenschaften des beliebten Tafelapfels

Apfelsorten  

Gewürzluiken: Beliebter Tafelapfel

29.07.2016, 13:08 Uhr | rk (CF)

Gewürzluiken: Eigenschaften des beliebten Tafelapfels. Die Äpfel der Sorte Gewürzluiken finden vor allem in der Industrie Verwendung. (Quelle: imago images/blickwinkel)

Die Äpfel der Sorte Gewürzluiken finden vor allem in der Industrie Verwendung. (Quelle: blickwinkel/imago images)

In Baden-Württemberg ist die alte Apfelsorte Gewürzluiken zu Hause. Vor allem an den Rändern von Weinbaugebieten hat der beliebte Tafelapfel seine Nische gefunden. Erfahren Sie mehr.

Herkunft

Der Gewürzluiken entstand aus einem Zufallssämling. Obwohl ihre Herkunft unsicher ist, ist alte Apfelsorte vermutlich in Baden-Württemberg entstanden. Hier hat sich der Gewürzluiken etwa seit 1885 verbreitet.

Aussehen

Die Äpfel der Sorte Gewürzluiken sind kegelförmig und mittelgroß bis groß. Die Form ist meist etwas unregelmäßig. Durch die Reifung erhalten die grünen Äpfel eine dunkelrote Färbung, die von braunroten Streifen durchsetzt ist. Das Fruchtfleisch ist weiß mit einem Grünstich.

Geschmack

Das Fruchtfleisch hat zwar eher wenig Aroma, ist aber angenehm süß und dabei erfrischend und bissfest. Die Sorte wird in erster Linie als Wirtschaftsapfel genutzt, beispielsweise für die Mostherstellung. Doch auch als Tafelapfel ist der Gewürzluiken geeignet. Ende Oktober werden die Früchte gepflückt, die bis in den März hinein haltbar sind.

Anbau

Beim Anbau ist der Gewürzluiken relativ unkompliziert. Wer jedoch einen hohen Ertrag schätzt, sollte den Apfelbaum auf einem guten, nährstoffreichen Boden pflanzen. In geschützter Lage kann der Baum auch in mittleren Höhenlagen bestehen. Da er zu vielen Verzweigungen neigt, sollte er regelmäßig ausgelichtet werden. Sonst bildet sich schnell eine lichtundurchlässige dichte Krone. Die langlebige Sorte wird mitunter von Schorf und Baumkrebs befallen.

Liebe Leserinnen und Leser,

Leider können wir Ihnen nicht zu  allen Artikeln einen Kommentarbereich zur Verfügung stellen. Mehr dazu erfahren Sie in der Stellungnahme der Chefredaktion.

Eine Übersicht der aktuellen Leserdebatten finden Sie hier.

Gerne können Sie auch auf Facebook und Twitter zu unseren Artikeln diskutieren.

Ihr Community-Team

Leserbrief schreiben

Für Kritik oder Anregungen füllen Sie bitte die nachfolgenden Felder aus. Damit wir antworten können, geben Sie bitte Ihre E-Mail-Adresse an. Vielen Dank für Ihre Mitteilung.

Name
E-Mail
Betreff
Nachricht
Artikel versenden

Empfänger

Absender

Name
Name
E-Mail
E-Mail

Anzeige
iPhone Xs für 159,95 €* im Tarif MagentaMobil L
von der Telekom
Anzeige
Erstellen Sie jetzt 500 Visiten- karten schon ab 14,99 €
von vistaprint.de
myToysbonprix.deOTTOUlla PopkenHappy SizeLIDLBabistadouglas.deBAUR

shopping-portal
Das Unternehmen
  • Ströer Digital Publishing GmbH
  • Unternehmen
  • Jobs & Karriere
  • Presse
Weiteres
Netzwerk & Partner
  • Stayfriends
  • Routenplaner
  • Horoskope
  • billiger.de
  • t-online.de Browser
  • Das Örtliche
  • DasTelefonbuch
  • giga.de
  • desired.de
  • kino.de
  • Statista
Telekom Tarife
  • DSL
  • Telefonieren
  • Magenta TV
  • Mobilfunk-Tarife
  • Datentarife
  • Prepaid-Tarife
  • Magenta EINS
Telekom Produkte
  • Kundencenter
  • Magenta SmartHome
  • Magenta Sport
  • Freemail
  • Telekom Mail
  • Sicherheitspaket
  • Vertragsverlängerung Festnetz
  • Vertragsverlängerung Mobilfunk
  • Hilfe