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Rückruf: Mehrkornbrot wegen Schimmelgefahr zurückgerufen


Auch bei Rewe und Edeka verkauft
Bäckerei ruft Brot wegen möglichem Schimmelbefall zurück

Von t-online
16.07.2025 - 10:37 UhrLesedauer: 1 Min.
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Brot in der Auslage: Ein Hersteller ruft derzeit eine Brotsorte zurück. (Quelle: IMAGO/onemorepicture / Thorsten Wagner/imago)
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Eine Großbäckerei ruft ihr Mehrkornbrot zurück. Grund ist eine mögliche Schimmelbildung aufgrund einer fehlerhaften Pasteurisierung einzelner Chargen.

Die Wulksfelder Gutsbäckerei GmbH ruft das Produkt "Mehrkornbrot, pasteurisiert und geschnitten" wegen möglicher Schimmelbildung zurück. Wie das Unternehmen informiert, wurden einzelne Chargen nicht ordnungsgemäß pasteurisiert.

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Das ist das betroffene Produkt:

  • Produktname: Mehrkornbrot, pasteurisiert und geschnitten
  • Verpackungseinheit: 300 g
  • Mindesthaltbarkeitsdatum: 18.7.2025 (ersichtlich am Verschluss-Clip)
  • Kaufzeitraum: 4.7.2025 bis 8.7.2025
  • Verkaufsstellen: Keine genauen Angaben
  • Kundenservice: Telefon: 040 64425130; E-Mail: baeckerei.verwaltung@gut-wulksfelde.de

Verbraucherinnen und Verbraucher sollten das Produkt nicht verzehren. Sie können es in der jeweiligen Verkaufsstelle zurückgegeben. Eine Erstattung des Kaufpreises erfolgt auch ohne Kassenbon, wie die Wulksfelder Gutsbäckerei mitteilt.

Durch den Schimmelbefall kann die Produktsicherheit beeinträchtigt sein. Der Verzehr von verschimmeltem Brot kann zu gesundheitlichen Beschwerden führen, insbesondere bei empfindlichen Personen. Symptome wie Übelkeit, Magen-Darm-Beschwerden oder allergische Reaktionen sind möglich.

Verwendete Quellen
Transparenzhinweis

Quellen anzeigenSymbolbild nach unten

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