Papayasaft: Leckere und gesunde Rezepte
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Papayasaft ist süß und dabei sehr aromatisch. Weil die leckere Beerenfrucht nicht nur viele Vitamine besitzt, sondern auch die Verdauung ankurbeln soll, gilt sie als echter Schlankmacher. Papayasaft lässt sich wunderbar mit ganz unterschiedlichen Zutaten zu tollen Rezepten kombinieren.
Papayasaft mit Joghurt – frisches, fruchtiges Rezept
Papayasaft können Sie mit Orangensaft und Joghurt zu einem vitaminreichen, erfrischenden, aber auch sättigenden Drink mischen; das empfiehlt zum Beispiel das das Magazin "Essen & Trinken".
Für sechs Portionen benötigen Sie bei diesem Rezept folgende Zutaten:
- 2 Papayas (jeweils rund 350 bis 400 g)
- 600 ml Orangensaft
- 150 g Sahnejoghurt
- 1 Limette (unbehandelt)
Zuerst schälen, halbieren und entkernen Sie die Papayas. Geben Sie das Fruchtfleisch dann zusammen mit dem Orangensaft in ein hohes Gefäß. Pürieren Sie das Gemisch mit einem Stabmixer, bis eine homogene Masse entsteht. Reinigen Sie die Limette und reiben Sie die Hälfte der Schale mithilfe einer Reibe ab.
Verrühren Sie 3 bis 4 Esslöffel Limettensaft mit dem Sahnejoghurt. Wahlweise können Sie auch fettarmen Joghurt verwenden. Veganer nehmen einen ungesüßten Sojajoghurt. Füllen Sie den Orangen-Papayasaft in die Gläser und geben Sie je 2 Esslöffel Limettenjoghurt darauf. Bestreuen Sie das Ganze mit etwas geriebener Limettenschale.
Schlankmacher-Rezept: Papayasaft mit Molke
In Kombination mit Molke ergibt Papayasaft einen leckeren, kalorienarmen Drink, der die Verdauung ordentlich in Schwung bringen soll. Vor allem Menschen, die schnell unter Verstopfung leiden, können profitieren von diesem leckeren Rezept des Magazins "Bild der Frau".
Pro Drink benötigen Sie folgende Zutaten:
- 275 ml Papayasaft
- 20 g Süßmolkenpulver
- 100 ml lauwarmes Wasser
- 1/2 Limette
- Zimt
Bei diesem leckeren Rezept mischen Sie den Papayasaft mit dem Saft einer halben Limette und geben etwas Zimt hinzu. Lösen Sie das Süßmolkenpulver im lauwarmen Wasser auf und verrühren Sie das Gemisch anschließend mit dem Papaya-Limettensaft. Genießen Sie den fertigen Drink direkt.
Papayasaft enthält ein Eiweiß spaltendes Enzym: das sogenannte Papayotin. Weil dieses die Fettverbrennung steigern können soll, empfiehlt "Bild der Frau", diesen Drink im Rahmen einer Diät dreimal täglich zu sich zu nehmen.
