Sie sind hier: Home > Leben > Essen & Trinken >

Heidelbeeren: Gesunde Vitamine, wenig Kalorien

Blaues Wunder  

Heidelbeeren: Gesunde Vitamine, wenig Kalorien

29.05.2015, 10:55 Uhr | uc (CF)

Heidelbeeren: Gesunde Vitamine, wenig Kalorien. Heidelbeeren werden aufgrund ihrer Farbe auch oft Blaubeeren genannt. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Heidelbeeren werden aufgrund ihrer Farbe auch oft Blaubeeren genannt. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

In Sachen gesunde Snacks macht Heidelbeeren so schnell niemand etwas vor. Die kleinen blauen Gartenfrüchte verfügen nicht nur über reichlich Vitamine, sondern enthalten zudem viel Wasser und wenig Kalorien.

So gesund sind Heidelbeeren

Heidelbeeren gehören nicht nur zu den leckersten Gartenfrüchten, sondern sind gleichzeitig auch noch richtig gesund – mit diesem Snack tun Sie ihrem Körper wahrlich etwas Gutes. Vor allem die reichlich enthaltenen Vitamine C und E stärken das Immunsystem und fangen erfolgreich freie Radikale ab.

Zudem handelt es sich um echte Beauty-Vitamine: Vitamin C polstert Ihre Haut dank der Produktion von Kollagen von innen auf und baut zudem Bindegewebe auf, während Vitamin E durch seine hautstraffende Wirkung die Schönheit unterstützt. Beide Inhaltsstoffe beugen zusätzlich Zellschäden vor. Das ebenfalls enthaltene Provitamin A unterstützt das Sehvermögen, ein weiterer kleiner Bonus beim Verzehr.

Ihre Haut wird sich freuen

Nach Angaben der "Apotheken Umschau" sind neben den Vitaminen zusätzlich Anthocyane in Heidelbeeren enthalten. Dabei handelt es sich um Pflanzenstoffe, die den Gartenfrüchten die blaue Farbe geben und vielfache positive Einflüsse auf den Körper nehmen sollen. Unter anderem wird das körpereigene Adernsystem unterstützt und der Alterungsprozess der Haut soll dank den Anthocyanen verzögert werden können.

Kalorien? So gut wie nicht vorhanden!

Für kalorienbewusstes Essen eigenen sich die Beeren glücklicherweise hervorragend. Magere 36 Kalorien pro 100 Gramm schlagen bei einem Snack zu Buche.

Wilde Heidelbeeren sind übrigens besonders gesund, sie enthalten mehr von den gesunden Nährstoffen als die gezüchteten Exemplare.

Liebe Leserinnen und Leser,

Leider können wir Ihnen nicht zu  allen Artikeln einen Kommentarbereich zur Verfügung stellen. Mehr dazu erfahren Sie in der Stellungnahme der Chefredaktion.

Eine Übersicht der aktuellen Leserdebatten finden Sie hier.

Gerne können Sie auch auf Facebook und Twitter zu unseren Artikeln diskutieren.

Ihr Community-Team

Leserbrief schreiben

Für Kritik oder Anregungen füllen Sie bitte die nachfolgenden Felder aus. Damit wir antworten können, geben Sie bitte Ihre E-Mail-Adresse an. Vielen Dank für Ihre Mitteilung.

Name
E-Mail
Betreff
Nachricht
Artikel versenden

Empfänger

Absender

Name
Name
E-Mail
E-Mail

Anzeige
New Collection - Daisies & Stripes
bei TOM TAILOR
myToysbonprix.deOTTOUlla Popkenamazon.deLIDLBabistadouglas.deBAUR

shopping-portal