Hygienemängel Hauptbahnhof-Imbiss fällt bei Kontrolle durch
Lebensmittelkontrolleure schauen sich einen Imbiss am Düsseldorfer Hauptbahnhof an – und entdecken mehrere Verstöße. Worum es geht.
Ein Shawarma-Imbiss in der Nähe des Düsseldorfer Hauptbahnhofs ist wegen Hygienemängel bei einer Lebensmittelkontrolle durchgefallen: Bei der Inspektion des "Haus des Shawarmas" in der Worringer Straße am 6. Mai stellten die Kontrolleure der Stadt Düsseldorf schwerwiegende Zustände fest.
Das geht aus einem Bericht der Prüfer hervor, der am Dienstag auf der Website "Lebensmitteltransparenz.nrw" veröffentlicht wurde. Auf dem öffentlich einsehbaren Portal veröffentlichen Lebensmittelkontrolleure aus ganz NRW Verstöße gegen Hygienevorschriften in der Gastronomie, die so schwerwiegend sind, dass ihretwegen mindestens ein Bußgeld von 350 Euro zu erwarten ist. Nur weil ein Restaurant auf der Liste auftaucht, bedeutet das aber nicht, dass Kunden ihre Gesundheit mit einem Besuch tatsächlich gefährdet haben.
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Filiale liegt am Düsseldorfer Hauptbahnhof
Um welche Mängel geht es also im "Haus des Shawarma" in der Nähe des Düsseldorfer Hauptbahnhofs? Im Keller des Betriebs entdeckten die Beamten laut dem Bericht von Dienstag Mäusekot, während in der Spülküche, Küche, im Flur und Keller zahlreiche Fliegen umherschwirrten. Negativ fiel den Kontrolleuren auch der Fleischwolf des Ladens auf: Dieser war, so heißt es in dem Bericht, "massiv mit teils vertrocknetem Fleisch und einem Besatz von Fliegen" verschmutzt.
Einen Tag nach der Kontrolle, am 7. Mai, waren die Schädlingsbekämpfungsmaßnahmen und Reinigungsarbeiten im Keller noch nicht durchgeführt worden. Laut Behördenangaben wurde jedoch eine Vielzahl der anderen Mängel behoben.
Das "Haus des Shawarmas" hat auch einen weiteren Ableger in Essen. In Düsseldorf liegt die Filiale im Umfeld des Hauptbahnhofs direkt gegenüber dem Busbahnhof, an dem die Fernbuspassagiere auf ihre Verbindungen warten. Laut der Website des Imbisses liegen die Preise für einen Shawarma, einer Art arabischen Teigtasche, die meist mit Lammfleisch gefüllt wird, in dem Lokal zwischen 6 und 8,50 Euro.
- lebensmitteltransparenz.nrw.de: Informationen der letzten 7 Tage
- haus-desshawarmas.de: Menü
- dwds.de: der Shawarma
- googlemaps.com: Lage des "Haus des Shawarma"
Quellen anzeigen
