Hygienemängel: Über 200 Frankfurter Betriebe geschlossen

Hygienemängel, Schädlinge und falscher Umgang mit Lebensmitteln: 2023 hat die Lebensmittelkontrolle in Frankfurt ganze 238 Betriebe geschlossen.

238 Betriebe in Frankfurt wurden im Jahr 2023 von der Lebensmittelkontrolle im Ordnungsamt geschlossen. Grund dafür waren unter anderem eklatante Hygienemängel, der falsche Umgang mit Lebensmitteln oder auch bauliche Mängel in den Betrieben. Darüber hinaus kam es in diesem Jahr zu 41 Betriebseinschränkungen.

Insgesamt wurden etwa 5300 Betriebe kontrolliert. Beanstandet wurden vor allem Schädlinge in den Betriebsräumen. Außerdem wurden vielerorts Lebensmittel falsch gelagert, heißt es in einer Mitteilung der Stadt Frankfurt. Auch verschmutzte Einrichtungsgegenstände und Werkzeuge zur Zubereitung von Speisen sind bei den zahlreichen Kontrollen aufgefallen.

Vergleich zu 2022: Mehr als doppelt so viele Beschwerden

Durch das Verbraucherfenster Hessen, das online einsehbar ist, hat die Lebensmittelkontrolle in diesem Jahr rund 500 Verbraucherbeschwerden erhalten. Im Vorjahr waren es mit 230 Beschwerden nur etwa die Hälfte. Über den sogenannten "Beschwerde-Button" kann jeder Verbraucher eine Beschwerde über eine gastronomische Stätte in Hessen einreichen. Darüber hinaus gibt es auf der Seite die Möglichkeit, sich sämtliche Betriebe anzeigen zu lassen, die gegen das Lebensmittelrecht verstoßen haben.