Superfood

Superfood

Hohe Ballaststoffzufuhr

Das passiert, wenn Sie Haferflocken jeden Tag essen

Von Melanie Rannow

Beliebtes Frühstück: Haferflocken können sich positiv auf unsere Verdauung auswirken.

Leinöl richtig verwendet tut der Gesundheit gut.

Rauchpunkt beachten

Leinöl zum Braten verwenden? Darauf sollten Sie unbedingt achten

Rote Bete: Das Wurzelgemüse gilt als heimisches Superfood.

Geschnitten oder als Saft

So gesund ist Rote Bete

Flohsamenschalen begünstigen Ihr Sättigungsgefühl und können so bei Heißhungerattacken helfen.

Nahrungsergänzungsmittel

Flohsamenschalen: Vor oder nach dem Essen nehmen?

In seiner ursprünglichen Form ist Kakao keineswegs ungesund, sondern sehr vitalstoffreich.

Superfood oder schädlich?

In dieser Form ist Kakao besonders gesund

Ingwerwurzel: Als Heilpflanze hat sie viele gesundheitsfördernde Wirkungen.

Das steckt wirklich in der Knolle

Jeden Tag Ingwer: Wer besser darauf verzichten sollte

imago images 0802066380

Meinung|Volkskrankheit

Ein Kleber, der zusammenhält – und krank macht?

Eine Kolumne von Dr. med. Yael Adler

imago 83362010

Pflanzen bestimmen

Wie erkennt man Giersch – und was hilft gegen ihn?

Bärlauch wird auch Waldknoblauch genannt.

Verwendung, Nebenwirkungen, Rezepte

Inhaltsstoffe von Bärlauch: Deshalb ist das Kraut so gesund

Fettreiche Tropenfrucht: Die Avocado wird auch "Butter des Waldes" genannt.

Beliebtes Superfood

Das kann passieren, wenn Sie jeden Tag eine Avocado essen

Von Lynn Zimmermann

Chiapudding können Sie nach Belieben mit Ihrem Lieblingsobst servieren.

Beliebtes Superfood

Das macht Chiasamen so gesund

imago747049522

Superfood für Vierbeiner

Dürfen Hunde Honig essen?

Granatapfel: Die Frucht soll ein Heilmittel gegen viele Erkrankungen sein.

Das steckt im Superfood

So gesund ist der Granatapfel wirklich

Seemoos, auch Irish moss genannt: Die Alge hat eine gelb-grüne bis rote Farbe.

Vorteile und Risiken

Sea moss: Das ist die Wirkung des beliebten Superfoods

Von Lynn Zimmermann

Grünkohl: Er gehört – wie alle Kohlsorten – zu den gesündesten Gemüsen überhaupt.

Gesundes Wintergemüse

Grünkohl: Leckere Rezepte für das heimische Superfood

Peperoni, Zwiebeln und Kräuter: Sind Sie ein Experte beim Thema Ernährung?

Ernährungswissen

Ein Quiz für alle, die sich gesund ernähren wollen

Brokoli-Kartoffelauflauf

Heimisches Superfood

Brokkoli-Kartoffelauflauf mit würzigem Käse und Mandeln

Bienen

Aus dem Bienenstock

Was ist Bienenbrot? Dem Superfood auf der Spur

Leinsamen: Verkauft werden sie unter anderem in ganzer und geschroteter Form.

Besser nicht roh essen

Wegen Blausäure: Öko-Test warnt vor geschroteten Leinsamen

Eine Tasse Tee, daneben frischer Ingwer

Lebensmittel lagern

Ingwer aufbewahren: So bleibt die Knolle länger frisch

Rotkohl: Besonders im Winter ist Rotkohl eine beliebte Beilage.

Herzhafte Beilage

Perfekter Rotkohl: So gelingt das winterliche Superfood

imago images 0246823686

Vermeintliche Vitaminbombe

Acaibeere: So gesund ist das Superfood wirklich

Von Ann-Kathrin Landzettel

imago images 0237974786

Ein gesundes Rosa

Haare tönen mit Rote Beete – so geht's

imago images 0302879102

Saisonales Superfood

Vitaminreiches Wintergemüse: So kommen Sie gesund durch die kältere Jahreszeit

Ann-Kathrin Landzettel

Avocado

Beliebtes «Superfood»

Sechs Avocados pro Kopf in Baden-Württemberg

imago images 0470451643

Kultfrucht Durian

Kennen Sie schon dieses Superfood?

Hanfsamen: Die kleinen Nüsse sind sehr fettreich.

Kleine Nüsse

Hanfsamen: Wie gesund sind die Kügelchen?

Das Hautbild spiegelt die Ernährungsgewohnheiten wider. Superfoods mit viel Vitamin C unterstützen zum Beispiel die Regeneration der Haut.

Superfoods für den Glow

Diese Superfoods verleihen der Haut Glanz

Von Ann-Kathrin Landzettel

843092806

Gesunde Vielfalt

Drei einfache und schnelle Mangold Rezepte

imago images 0395740907

Meinung|Gesund und gefährlich

Superfood mit Schattenseite

Eine Kolumne von Dr. med. Yael Adler

Healthy woman drinking green smoothie detox juice with kiwi mint kale outdoors

Gesund durch die kalte Jahreszeit

Grünkohl-Smoothie: Powerdrink aus Wintergemüse einfach selber machen

Linsen: Sie sind reich an Proteinen.

Auch Bioprodukt betroffen

"Öko-Test": Linsen mit Glyphosat belastet

Mandeln stecken voller gesunder Nährstoffe. Davon profitieren auch die Muskeln.

In vielerlei Hinsicht Superfood

Dieser Snack soll gegen Muskelschmerzen helfen

Von Andrea Goesch

imago images 167740944

Grünes Superfood

Grünkohl-Rezepte: Modern, vielseitig und gesund

Flohsamenschalen sind eine natürliche Quelle löslicher Ballaststoffe, die die Verdauung fördern.

Schlank-Trick

Flohsamenschalen zum Abnehmen: Hilft das wirklich?

Von der Bohne zu Stückchen: Kakao-Nibs gelten als Superfood und Schoko-Alternative.

Nährstoffe, Kalorien, Herkunft

Bitteres Superfood: Das steckt wirklich in Kakao-Nibs

Süßlupinen enthalten viel Eiweiß und sind somit eine guter Fleischersatz.

Regionale Hülsenfrucht

Protein-Paket: Eiweißreiche Ernährung mit Süßlupinen

Chiasamen können beim Abnehmen unterstützen, jedoch nicht gezielt Fettpolster reduzieren.

Superfood zum Abnehmen

Chiasamen gegen Bauchfett: Was die Samen wirklich können

992342010

Alltagswissen

Ist in jeder Feige eine Wespe?

Von Niclas Glania

Buddha Bowl mit Quinoa

Veganes Superfood

Bunte Buddha Bowl mit Quinoa und geröstetem Gemüse – gesunder Genuss

Hirse ist kalorienarm, dafür reich an Ballaststoffen und Vitaminen.

"Superfoods"

So gesund ist Hirse wirklich

Kalorienarm und viele Nährstoffe: Quinoa eignet sich hervorragend zur Zubereitung von Salaten.

"Öko-Test" checkt Superfood

Pestizide in Quinoa: Bekannte Marke fällt im Test durch

Von Jennifer Buchholz

Superfood Balls: Sie sind ein guter Snack für zwischendurch – und schnell selbst gemacht.

Naschen ohne Reue

Gesunde Snacks schnell selbst machen

Quitten: Zur Weiterverarbeitung müssen die sehr harten Früchte mit einigem Kraftaufwand geschält und zerkleinert werden.

Rezepte & Tipps

Quitten: So verwenden Sie das Superfood am besten in der Küche

Frischgebackene Mutter mit ihrem Baby: Manche Frauen nehmen nach der Entbindung die Plazenta mit nach Hause.

Nachgeburt als Superfood?

Warum Mütter die Plazenta essen

Fruchtgetränk: Machen Sie Ihren Smoothie lieber selbst, dann wissen Sie auch, was wirklich drin steckt.

Verbraucherschützer warnen

Smoothies mit Superfood – Darum halten sie nicht das, was sie versprechen

Camu-Camu: Die Frucht enthält besonders viel Vitamin C.

Südamerikanische Frucht

Camu-Camu: Das macht die Beere zum Superfood

Avocado: Sie enthält viele Vitamine und Mineralstoffe.

In nur fünf Minuten

Einfacher Trick: So werden harte Avocados butterweich

Von Silke Ahrens

Linsenpuffer mit Kartoffeln: Linsenpuffer schmecken gut zu Kartoffeln und Joghurt-Dip.

Pflanzliche Eiweißquelle

Linsenpuffer mit Joghurtsauce

Exotische Superfoods wie Chiasamen oder Gojibeeren landen oft auf der Frühstücksbowl.

Leinsamen statt Chia

Alternativen zu exotischen Superfoods

Meistgelesen

Haferflocken jeden Tag: Ist das gesund?

Jeden Tag Avocado: Wie gesund ist das?

Helfen Chiasamen gegen Bauchfett?

Flohsamenschalen: Das sollten Sie beachten

Sea moss: Wirkung des beliebten Superfoods

Jeden Tag Ingwer: schädlich oder gesund?

Ingwer aufbewahren: So bleibt die Knolle länger frisch

Dürfen Hunde Honig essen?

So gesund ist Rote Bete

Mehr anzeigen

Symbolbild zum aus- und einklappen des Inhaltes