Schleierkraut im Garten pflanzen, pflegen und schneiden

Das Schleierkraut oder auch rispiges Gipskraut genannt war lange Zeit als altmodisch verpönt. Glücklicherweise kommt es jetzt wieder in die Gärten zurück. Die duftigen Blütenwolken des Schleierkrauts bereichern jedes Gartenbeet und sind hervorragende Begleiter für viele Blumen. Nicht nur im Garten, auch im Zimmer macht sich das Schleierkraut recht hübsch. Für haltbare Sträuße lassen sich die Pflanzen gut trocknen und bringt den gewissen Nostalgie-Chic ins Heim.

"Es gibt bei uns zwei gängige Arten von Schleierkraut", erläutert Hasko Bartels, Zierpflanzenberater bei der Landwirtschaftskammer Niedersachsen in Oldenburg. Das aufrecht wachsende Hohe Schleierkraut (Gypsophila paniculata) wächst ursprünglich in den kanadischen Rocky Mountains. Es erreicht dort eine Höhe bis zu 1,20 Meter und wurde von den Farmern einst als Unkraut angesehen und bekämpft. In den Gärten hierzulande wird es etwa 1 Meter hoch und hat zahlreiche kleine weiße oder rosafarbene Blüten in einem Rispenbusch. Gypsophila repens ist als das kriechende Schleierkraut oder Teppich-Schleierkraut bekannt. Es ist in den Alpen und den Pyrenäen zuhause.

Beide Arten lassen sich im Garten gut kultivieren. "Je nachdem, ob man Gypsophila repens oder Gypsophila paniculata im Garten anpflanzen möchte, muss man nach völlig unterschiedlichen Standorten suchen", sagt Hans Götz vom Bund Deutscher Staudengärtner in Bonn. Das kriechende Schleierkraut mag gerne Steinfugen und Mauerkronen. Es eignet sich auch als Bodendecker.

Schleierkraut an trockenen Standorten pflanzen

Gypsophila paniculata kann gut im Beet als Begleitpflanze zu anderen Stauden stehen. "Das Schleierkraut liebt trockene, leichte, sandige Böden und fühlt sich auch auf sandigem, steinigem Untergrund wohl", erläutert Götz. "Grundvoraussetzung für gutes Gedeihen der Pflanze ist ein trockener Standort in voller Sonne. Es versagt völlig auf feuchten Böden." Das Schleierkraut wächst nämlich auch in Sandsteppen und auf sandigen Hügeln. Verwildert kommt es auf Sandtrockenrasen, Schutt und entlang von Bahn- und Uferdämmen vor.

"Gypsophila paniculata ist eine Staude, die sich ausbreitet", erläutert Gottfried Röll von der Bayerischen Gartenakademie in Veitshöchheim. "Man kauft in der Regel eine Topfpflanze." Vor dem Einpflanzen ins Beet rät der Experte, den Untergrund zu lockern. "Der Bodenschluss muss gewährleistet sein", betont der Gartenexperte. "Die Pflanze muss guten Kontakt zur Erde haben." Auch sollte der Hobbygärtner bedenken, dass die Pflanze Platz braucht. Sie kann sich sowohl in die Höhe als auch in die Breite kräftig ausdehnen.

Einfache Pflege für das Schleierkraut

"Zwar benötigt Gypsophila paniculata Wasser, aber davon nicht besonders viel", sagt Röll. Normalerweise reiche die natürliche Regenmenge aus. "Das ist das Schöne an den Stauden, sie müssen nicht dauernd gegossen werden und sind daher sehr viel pflegeleichter als die üblichen Wechselbepflanzungen für Beet und Balkon mit Tagetes und Geranien." Auch für das kriechende Schleierkraut gilt: Am besten kaum gießen oder pflegen.

"Wichtig ist, dass man keinen Torf oder organische Substanzen in das Beet gibt, in dem Schleierkraut angepflanzt ist", betont Bartels. Auch Kompost schadet der Pflanze, denn die Gypsophila paniculata liebt nährstoffarme Böden. Dazu sollte man auf einen windgeschützten Standort achten, der sogar im Winter möglichst trocken ist.

Schleierkraut nach der ersten Blüte schneiden

Bartels empfiehlt für den heimischen Garten die gefüllte schneeweiße Schleierkrautsorte 'Bristol Fairy'. "Das ist die Sorte, die am weitesten verbreitet ist", sagt der Experte. 'Bristol Fairy' blüht Ende Juni bis Mitte September und wirkt wie eine weiße Wolke im Beet. Am besten schneiden Gärtner das Schleierkraut zurück, wenn die erste Blüte nachlässt. Dann kommt es noch mal zurück.

Passende Begleiter für das Schleierkraut

Besonders schön zu dieser Sorte sehen Glockenblumen aus. Sie lassen das Schleierkraut noch filigraner wirken. "Aber auch Salbei kann man im Beet gut mit Schleierkraut kombinieren", sagt Bartels. Am besten wirken seiner Meinung nach außerdem kräftige Farben neben der Staude. Er selbst schwört vor allem auf Blautöne: "Iris, Rittersporn und Eisenhut, aber auch der gelbe Sonnenhut – das sind meine Favoriten für die Kombination mit Schleierkraut im Beet."

Als Schnittblumen in der Vase kombinieren Floristen gerne das Schleierkraut mit feinem Zierspargel (Asparagus). Rosen werden in ihrer Wirkung durch Schleierkraut noch unterstützt. Aber auch allein als weißer Strauß macht die wiederentdeckte Schönheit derzeit Karriere auf Hochzeiten – und wird als Dekoration grundsätzlich immer beliebter. "Das Schleierkraut hat sein Stiefmütterchen-Dasein beendet und mausert sich vom unscheinbaren weißen Blümchen zum Hingucker für jeden Tischschmuck", sagt Gottfried Röll.

Auch für Trockensträuße wird das Schleierkraut als Klassiker eingesetzt. An einem luftigen und schattigen Ort hängt man die Blütenstiele zum Trocknen ganz einfach mit den Blüten nach unten auf. Mit getrockneten Rosen oder Hortensien lassen sich die Blüten dekorativ kombinieren.

Symbolische Bedeutung von Schleierkraut

Wer gerade vor einer Hochzeit steht, kann das Schleierkraut für Dekorationen verwenden. Das hat Tradition, weil die weißen Blüten gut zum Brautschleier passen. Symbolisch steht das Schleierkraut für Hingabe.