Erfurt: Die besten Restaurants und Food-Spots der Stadt

Neben zahlreichen Sehenswürdigkeiten, grünen Anlagen zum Entspannen und kulturellen Attraktionen hat Erfurt auch kulinarisch einiges zu bieten. Wir zeigen Ihnen die Restaurants, bei denen so ziemlich jeder auf seine Kosten kommt.

1. Kromer's Gewölbekeller: europäische Küche

Im Restaurant Kromer’s Gewölbekeller kann man mit hausgemachten Spezialitäten und Thüringer Leckereien rechnen. Das Beste: Kromer’s folgt der Slow Food-Idee. Das bedeutet, dass auf regionale Kochkultur ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern gesetzt wird. So verzaubern Gerichte wie Pfifferlinge in Rahm, Rinderroulade oder gegrillter Ziegenkäse stets mit frischen Zutaten. Und ein Gläschen Wein sowie Thüringer Obstbrände runden den Besuch hervorragend ab.

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2. EAT: internationales Street Food

Wie das Street Food Restaurant EAT sich selbst beschreibt, ist es ein durch internationale Straßenküchen inspiriertes Restaurant, das schnelle und frisch zubereitete Gerichte kreiert. Mit leckeren Sandwich-Kreationen, hausgemachten Pommes Frites, Fleischgerichten und Salaten wird kulinarisch jeder abgeholt. Und auch von den besonders schön angerichteten Tellern kann man kaum genug bekommen. Nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch stimmt bei EAT einfach alles.

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3. Stefados: italienische Küche

Aufmerksamkeit und Qualität werden hier groß geschrieben, sowohl in der Küche als auch im Service. Spezialitäten aus Sardinien stehen hier auf der Speisekarte und kommen wunderbar angerichtet beim Gast an. Von Meeresfrüchten über Pasta-Klassiker bis hin zu Suppen können Besucher sich auf leckere Gerichte freuen. Doch wichtig ist, zu reservieren. Denn das Stefados ist tagtäglich gut besucht.

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4. Zum Wenigemarkt 13: thüringische Küche

Das Restaurant Zum Wenigemarkt 13 in Erfurt liegt an der Krämerbrücke. Doch nicht nur die Lage überzeugt Erfurter und Touristen. Die Küche und der Service sind laut Gästen “ein absoluter Traum”, der mit Kastaniensuppe, gratiniertem Würzfleisch und Thüringer Klassikern erfüllt wird. Neben der standardisierten Speisekarte, die auch für Fischliebhaber und Vegetarier Gerichte in petto hat, gibt es zudem eine Wochenkarte mit saisonalen Angeboten.

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5. Ibra's Bistro: orientalische Küche

Die orientalische Küche ist bei vielen beliebt, denn sie bietet ein großes Angebot von veganen, vegetarischen Gerichten und Speisen mit Fleischspezialitäten. Der kleine Imbiss nahe der Krämerbrücke in Erfurt ist vermutlich auch deswegen sehr beliebt bei seinen Gästen. Doch auch auf guten Service, Schnelligkeit und Frische kommt es an. Man muss jedoch mit kleinen Wartezeiten rechnen, da Ibra’s Bistro immer gut besucht ist.

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6. Texas Steaklounge: Steakhaus

Die Texas Steaklounge in Erfurt kreiert aus den besten Zutaten einzigartige Gerichte, die für wahre Geschmacksexplosion und vielfältige Aromen stehen. Klassische Pasta wie Mac and Cheese, pikantisches Chili con Carne sowie perfekt gegarte Steaks und Burger sind das Herz der Speisekarte, die außerdem mit einer langen Liste an Spirituosen verfügt. Vor allem Whisk(e)y-Liebhaber werden sich an dem breit gefächerten Angebot erfreuen.

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7. Haus zum Naumburgischen Keller: deutsche Küche

Leckere Rostbrätel, Kasslersteak an Sauerkraut oder Thüringer Klöße? Im Haus zum Naumburgischen Keller müssen Sie sich nicht entscheiden, hier bekommen Sie all das. Und neben all den geschmackvollen thüringischen Spezialitäten dürfen auch Fisch- sowie vegetarische Gerichte nicht fehlen. Süße Versuchungen wie Rote Grütze mit Vanillesoße und Sahne und Parfait nach Art des Hauses runden den Besuch hervorragend ab.

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8. Cafè & Restaurant Nüsslein: deutsche Küche

Sei es zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen, im Nüsslein gibt es das perfekte Angebot für jede Tageszeit. Wer Lust auf eine ausgiebige Frühstücksplatte hat, ist hier ebenso willkommen wie Burger- und Nudel-Liebhaber. Angereichert wird die Karte außerdem mit Flammkuchen-Variationen sowie Salaten und Suppen. Wie in Erfurt so üblich kommen jedoch auch thüringische Hauptgänge nicht zu kurz.

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9. Il Cortile: italienische Küche

Das Il Cortile gilt in Erfurt als eines der besten italienischen Restaurants. Verzaubert wird hier mit mediterranen Speisen und klassischem Ambiente. Doch wer denkt, dass ein italienisches Restaurant nur mit Pizza und Pasta daherkommt, der hat sich geschnitten. Il Cortile beweist sich zusätzlich mit besonderen Kreationen aus Fisch und Fleisch sowie süßen Desserts, bei denen Träume wahr werden. Die angerichteten Gerichte sind zudem ein echter Augenschmaus.

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10. Restaurant Hungarica: ungarische Küche

Für viele ist die ungarische Küche ein unerforschtes Gebiet. Doch eine Kostprobe und man merkt, Hungarica öffnet geschmacklich neue Türen. Frische und bester Service stehen hier auf dem Programm.

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Typisch ungarische Zutaten und Gewürze verleihen den besonderen Spezialitäten das gewisse Etwas. Und da das Auge schließlich mitisst, werden die Gerichte auch dementsprechend angerichtet. Das Preis-Leistungsverhältnis ist zudem unschlagbar.

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