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Ingwer ist die Heilpflanze 2018

t-online, hm

Aktualisiert am 08.12.2017Lesedauer: 1 Min.
Von der Ingwerpflanze wird nur die Wurzel weiterverarbeitet.
Von der Ingwerpflanze wird nur die Wurzel weiterverarbeitet. (Quelle: /Thinkstock by Getty-Images-bilder)
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Der Ingwer wurde als Heilpflanze 2018 gew├Ąhlt. Das teilte der Verein NHV Theophrastus auf dem Heilkr├Ąuter-Fachsymposium mit. Die

Pflanze

Ingwer (Zingiber officinale) ist eine Gew├╝rzpflanze tropischen Ursprungs, die von Indien ├╝ber Afrika bis China angebaut wird. Die Pflanze besitzt ├╝berirdisch ein schilf├Ąhnliches Aussehen mit einer ├Ąhrenf├Ârmigen Bl├╝tenanordnung und gelbgr├╝nen Bl├Ąttern. Die Staude kann bis zu einem Meter hoch werden. Unter der Erde weist Ingwer einen weit gegabelten Wurzelstock auf, der eine L├Ąnge von bis zu zwanzig Zentimetern erreichen kann. Dieser wird im Herbst geerntet.

Verwendete Pflanzenteile

Lediglich die Ingwerwurzel findet als Gew├╝rz und Heilmittel Verwendung.

Inhaltsstoffe

  • ├Ątherische ├ľle (Zingiberen, Zingiberol, Curcumen und beta-Eudesmol)
  • Scharfstoffe (Gingerol und Shogaol)

Wirkung

Die Scharfstoffe, die dem Ingwer seine charakteristische W├╝rze geben, wirken entz├╝ndungshemmend und sind ein wirksames Mittel gegen ├ťbelkeit. Gleichzeitig haben sie durch die zus├Ątzliche Bildung von Magens├Ąure eine appetitanregende Wirkung. Dar├╝ber hinaus k├Ânnen die Schadstoffe Schmerzen wie zum Beispiel Kopfschmerzen lindern. Bei Erk├Ąltungen hilft Ingwer dabei, die Atemwege zu befreien. Er soll eine antibakterielle und antivirale Wirkung haben.

Frauen k├Ânnen Ingwer w├Ąhrend der Stillzeit einnehmen, um die Milchproduktion zu f├Ârdern. Auch auf Babys, die Ingwer ├╝ber die Milch aufnehmen, hat er eine beruhigende Wirkung.

Nebenwirkungen

Ingwer kann das Blutungsrisiko erh├Âhen. Menschen, die erblich vorbelastet sind oder Blutverd├╝nnungsmittel nehmen, sollten daher keinen Ingwer einnehmen. Auch bei einem Gallen- oder Magenleiden wird von der Einnahme abgeraten.

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Da gewisse Inhaltsstoffe der Knolle Wehen ausl├Âsen k├Ânnen, sollten Schwangere auf Ingwer verzichten.

Die Heilpflanze 2017 war das G├Ąnsebl├╝mchen.

Wichtiger Hinweis: Die Informationen ersetzen auf keinen Fall eine professionelle Beratung oder Behandlung durch ausgebildete und anerkannte ├ärzte. Die Inhalte von t-online k├Ânnen und d├╝rfen nicht verwendet werden, um eigenst├Ąndig Diagnosen zu stellen oder Behandlungen anzufangen.
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