Gesunde Snacks für zwischendurch: 7 gesunde und leckere Ideen

Wenn sich tagsüber der kleine Hunger meldet, greifen wir häufig zu klassischen Snacks wie Schokoriegeln oder Backwaren. Das geht auch gesünder.

Zwischenmahlzeiten ziehen wegen ihrer vielen Kalorien oft ein schlechtes Gewissen nach sich. Mit unseren Ideen für gesunde süße Snacks können Sie problemlos zwischendurch etwas knabbern – auch wenn Sie abnehmen wollen.

Snacken – auch bei einer Diät

Natürlich sollten Gewohnheit oder Langweile kein Grund sein, um zum Schokoriegel zu greifen. Besteht jedoch wirklich ein Hungergefühl, können kleine Zwischenmahlzeiten die Leistungsfähigkeit und Konzentration erhöhen.

Für diesen Effekt meiden Sie jedoch lieber zuckerhaltige, fettreiche und mit Zusatzstoffen angereicherte Produkte. Setzen Sie stattdessen auf die richtigen Nährstoffe.

Die gesündesten Snacks für zwischendurch

Eine Zwischenmahlzeit sollte lange sättigen, den Blutzuckerspiegel wenig beeinflussen und Ihren Körper gut versorgen. Daran erkennen Sie einen gesunden Snack:

• hoher Proteingehalt
• hoher Ballaststoffgehalt
• wenig Zucker und Kohlenhydrate
• viele Vitamine und Mineralstoffe

Ideen für gesunde süße Snacks

1. Obst: Ob frisch aus der Hand oder als Obstsalat – frische Früchte gehören zu den gesündesten Snacks, da sie viele Vitamine enthalten. Während Äpfel durch den hohen Fruchtzuckergehalt viel Energie liefern, sättigen Bananen besonders gut. Wahres Superfood sind Beerenfrüchte.
2. Magerquark mit Obst: Magerquark trumpft mit einer großen Portion Protein auf, die lange satt hält. Eine Handvoll Früchte fügt natürliche Süße hinzu – plus Vitamine!
3. Knäckebrot mit Hüttenkäse und Marmelade: In diesem Vollkornprodukt stecken komplexe Kohlenhydrate und viele Ballaststoffe, die gut sättigen und verdauungsfördernd sind. Der Hüttenkäse schenkt zusätzlich sättigende Proteine, während ein kleiner Klecks Marmelade den süßen Snack geschmacklich abrundet.
4. Trockenfrüchte: In getrockneten Früchten befindet sich eine besonders hoch konzentrierte Menge an Nährstoffen. Aber Vorsicht! Trockenfrüchte sind zwar gesunde süße Snacks, sie enthalten aber auch viele Kalorien und sollte in Maßen genossen werden.
5. Schokolade: Schokolade erlaubt? Ja! Einfach zur Zartbitterschokolade greifen. Diese enthält deutlich weniger Zucker und zudem verschiedene gesunde Nährstoffe wie Ballast- und Mineralstoffe sowie Flavonoide. Durch den intensiven Geschmack essen Sie automatisch weniger davon. Achten Sie beim Kauf auf die Angaben zu enthaltenem Kakao und Zucker.
6. Nice Cream: Für das Trend-Rezept werden gefrorene Bananen mit Früchten Ihrer Wahl zu einem cremigen Eis püriert und mit weiteren Zutaten wie Zimt oder Kakao abgerundet. Im Gegensatz zu gekauftem Eis enthält die Nice Cream keinen industriellen Zucker und deutlich weniger Kalorien – dafür Vitamine, Ballaststoffe und mehr.
7. Energy Balls: Die Alternative zu zuckerhaltigen Müsliriegeln! Die Grundmasse aus Trockenfrüchten und gehackten Nüssen kann je nach Geschmack mit Gewürzen und weiteren Zutaten verfeinert werden. Die gesunden Fettsäuren und Ballaststoffe sättigen anhaltend.

Wenn Sie keine Energy Balls zubereiten möchten, so eignen sich auch Nüsse pur als sättigende, gesunde Zwischenmahlzeit. Sie sind nahrhaft und liefern vor allem gesunde Inhaltsstoffe, wie ungesättigte Fettsäuren und Proteine.

Verzichten Sie auf gesalzene oder geröstete Nüsse; je weniger sie verarbeitet wurden, desto gesünder sind sie. Zudem sollten Sie Salz nur in Maßen genießen, da Sie über andere Lebensmittel meist mehr als genug Salz aufnehmen.