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Himbeer-Baiser-Dessert: Schneller Nachtisch mit Pfiff

Sommerliche Süßspeise  

Himbeer-Baiser-Dessert: Schneller Nachtisch mit Pfiff

05.05.2015, 11:46 Uhr | tl (CF)

Himbeer-Baiser-Dessert: Schneller Nachtisch mit Pfiff. Lecker und nicht zu süß: Süßspeisen mit Himbeeren sind perfekt für die warme Jahreszeit. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Lecker und nicht zu süß: Süßspeisen mit Himbeeren sind perfekt für die warme Jahreszeit. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Sind Sie auf der Suche nach einem einfachen und sommerlichen Nachtisch? Himbeeren sind so aromatisch, dass Sie kaum Aufwand betreiben müssen: Ein Himbeer-Baiser-Dessert erfordert mit dem richtigen Rezept nur wenige Zutaten und noch weniger Zeit.

Wenn's mal schnell gehen muss: Himbeer-Baiser-Dessert

Wer sagt, dass ein selbst gemachter Nachtisch aufwendig sein muss? Ein leckeres Himbeer-Baiser-Dessert zaubern Sie in nur wenigen Minuten. Für das gewisse Extra passt Himbeergeist geschmacklich ausgezeichnet dazu. Die Leckerei ist dann jedoch nicht für Kinder geeignet. Wenn Sie das Rezept für die ganze Familie zubereiten wollen, lassen Sie den Alkohol einfach weg.

Das Magazin „EatSmarter!“ empfiehlt für vier Portionen folgende Zutaten:

  • 400 Gramm Himbeeren
  • 2 Zentiliter Himbeergeist
  • 5 Esslöffel Zucker
  • 200 Gramm Creme double
  • 40 Gramm Baiser

Einfacher Himbeer-Nachtisch: So gelingt das Rezept

Verlesen Sie für das Rezept zunächst die frischen Himbeeren. Geben Sie sie dann in eine große Schüssel und mischen Sie zwei Esslöffel Zucker sowie den bereitgestellten Himbeergeist darunter. Lassen Sie alles etwa zehn Minuten ziehen. Währenddessen kümmern Sie sich um die übrigen Zutaten: Verrühren Sie die Creme double mit dem restlichen Zucker und zerbröseln Sie das Baiser.

Richten Sie nun alles in Gläsern an – besonders hübsch sieht es aus, wenn Sie einzelne Schichten aus Baiser, Himbeeren sowie Creme bilden. Schon ist Ihre köstliche Kreation fertig: Lassen Sie sich das Himbeer-Baiser-Dessert schmecken!

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