Sie sind hier: Home > Leben > Essen & Trinken > Getränke > Alkoholische Getränke > Wein >

Pfirsichbowle: Rezept mit Sekt und Rosmarin

Fruchtiges Rezept  

Pfirsichbowle: Würzig-herb und angenehm süß

29.04.2016, 15:47 Uhr | hm (CF)

Pfirsichbowle: Rezept mit Sekt und Rosmarin. Pfirsichbowle ist ein leckerer Sommerdrink. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Pfirsichbowle ist ein leckerer Sommerdrink. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Dieses leckere Alkohlgetränk versüßt jede laue Sommernacht: Pfirsichbowle schmeckt wunderbar fruchtig und anregend. Im Folgenden finden Sie ein spannendes Rezept mit dem gewissen Gewürz-Bonus: einem Rosmarin-Zweig.

Frischer Sommerdrink: Zutatenliste für das Rezept

Eine Fruchtbowle muss nicht zwangsläufig nur süß sein. Durch die Zugabe von Rosmarin erhält diese Pfirsichbowle eine andere Geschmacksnote. Für rund acht Gläser des rötlich schimmernden Sommerdrinks benötigen Sie diese Zutaten:

  • 4 Pfirsiche
  • 125 ml Pfirsichlikör
  • 750 ml Roséwein
  • 750 ml Rosésekt
  • 1 Rosmarinzweig
  • 3 EL Zucker

(Quelle: Küchengötter)

So gelingt Pfirsichbowle mit Rosmarin

Zunächst werden die Pfirsiche gehäutet. Geben Sie die Früchte dafür kurz in kochendes Wasser. Mit einer Schaumkelle holen Sie sie anschließend wieder heraus. Nehmen Sie ein möglichst spitzes Messer zur Hand, um die Pfirsiche nun zu häuten.

Danach schneiden Sie die Pfirsiche in kleine Stücke. Auch von dem gewaschenen Rosmarinzweig schneiden Sie kleinere Zweige ab – nutzen Sie hierfür am besten eine Schere. Vermengen Sie die Pfirsichstücke und die Rosmarinzweige dann in einer großen Schüssel mit dem Pfirsichlikör und etwa einem halben Liter des Roséweins. Decken Sie die Schüssel zu und stellen Sie sie für etwa zwei Stunden kalt – die Pfirsichbowle kann in dieser Zeit ziehen.

Vor dem Servieren geben Sie den restlichen, ebenfalls kalten Wein sowie den gekühlten Rosésekt hinzu. Mischen Sie zum Schluss alles noch einmal gut durch – und fertig ist das Rezept.

Liebe Leserinnen und Leser,

Leider können wir Ihnen nicht zu  allen Artikeln einen Kommentarbereich zur Verfügung stellen. Mehr dazu erfahren Sie in der Stellungnahme der Chefredaktion.

Eine Übersicht der aktuellen Leserdebatten finden Sie hier.

Gerne können Sie auch auf Facebook und Twitter zu unseren Artikeln diskutieren.

Ihr Community-Team

Leserbrief schreiben

Für Kritik oder Anregungen füllen Sie bitte die nachfolgenden Felder aus. Damit wir antworten können, geben Sie bitte Ihre E-Mail-Adresse an. Vielen Dank für Ihre Mitteilung.

Name
E-Mail
Betreff
Nachricht
Artikel versenden

Empfänger

Absender

Name
Name
E-Mail
E-Mail

Ulla Popkenbonprix.deOTTOhappy-sizetchibo.deLIDLBabistadouglas.deBAUR
Mehr zum Thema
Sie sind hier: Home > Leben > Essen & Trinken > Getränke > Alkoholische Getränke > Wein

shopping-portal