Sie sind hier: Home > Leben > Essen & Trinken >

Heilwirkung der Cranberry: Diese Vitamine sind enthalten

...

Cranberry  

Heilwirkung der Cranberry: So gesund ist die Moosbere

08.07.2016, 16:26 Uhr | uc (CF)

Heilwirkung der Cranberry: Diese Vitamine sind enthalten. Cranberrys enthalten viele Vitamine und sind sehr gesund. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Cranberrys enthalten viele Vitamine und sind sehr gesund. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Die Cranberry ist überaus gesund und soll gegen Blasenentzündung helfen. Doch warum ist die Frucht so heilsam? Erfahren Sie hier mehr über Inhaltsstoffe, Heilwirkung und Verwendung der Beere.

Gesund dank Vitaminen und Pflanzenstoffen

Ein recht hoher Gehalt an Vitamin C macht die Cranberry gesund: 100 Gramm enthalten rund 13 Milligramm. Die Beere hat entsprechend eine positive Wirkung auf das Immunsystem. Auch Vitamin A ist in der Moosbeere reichlich vorhanden.

Cranberrys bringen damit für die Augen, die Haut und die Schleimhäute eine Heilwirkung mit sich. Die Cranberryenthält weitere gesunde Pflanzenstoffe wie Anthocyane und Polyphenole. Diese können die menschlichen Zellen gegen freie Radikale schützen, wirken antibakteriell und unterstützen das Herz- und Kreislaufsystem. Zuletzt enthalten Cranberrys Proanthocyanidine, sogenannte Bitterstoffe die bei Entzündungen wie der Blase, helfen können.

Verwendung der Moosbeere für Süßes und Herzhaftes

Rohe Cranberrys sind ausgesprochen sauer und deshalb quasi ungenießbar. Doch in verschiedenen Zubereitungsformen wie Obstkuchen oder Keksen überzeugen sie durch ihr herbes und säuerliches Aroma. Auch als süßlich-herbe Soße zu Fleisch ist die Beere beliebt.

Die Cranberry ist vor allem in Nordamerika stark verbreitet. Hierzulande ist sie hauptsächlich im Herbst in vielen Supermärkten frisch erhältlich. Alternativ sind ganzjährig getrocknete Cranberrys verfügbar, beispielsweise als Snack oder zum Backen.

Liebe Leserinnen und Leser,

wir haben unsere Community grundlegend erneuert und viele Veränderungen vorgenommen. Es gibt neue Funktionen und auch die Redaktion wird verstärkt in den Kommentarbereichen mit Ihnen in Kontakt treten. Mehr zu unserer neuen Community erfahren Sie in unseren FAQ.

Leider können wir Ihnen nicht unter allen Artikeln einen Kommentarbereich zur Verfügung stellen.
Wir wollen alle Debatten auf t-online.de schnell und sorgfältig moderieren und können deswegen aus der Vielzahl unserer Artikel nur einzelne Themen für Leserdebatten gezielt auswählen. Dabei ist uns wichtig, dass sich das Thema für eine konstruktive Debatte eignet. Mehr dazu erfahren Sie in der Stellungnahme der Chefredaktion.

Wir freuen uns auf angeregte und kontroverse Diskussionen. Eine Liste der aktuellen Leserdebatten finden Sie auf unserer Übersichtsseite.

Gerne können Sie auch auf Facebook und Twitter zu unseren Artikeln diskutieren.

Ihr Community-Team

Leserbrief schreiben

Für Kritik oder Anregungen füllen Sie bitte die nachfolgenden Felder aus. Damit wir antworten können, geben Sie bitte Ihre E-Mail-Adresse an. Vielen Dank für Ihre Mitteilung.

Name
E-Mail
Betreff
Nachricht
Artikel versenden

Empfänger

Absender

Name
Name
E-Mail
E-Mail

Anzeige
Duftkerze mit der bekannten NIVEA Creme-Note
jetzt bestellen auf NIVEA.de
Klingelbonprix.detchibo.deCECILStreet OneLIDLBabistadouglas.deBAUR

shopping-portal
Das Unternehmen
  • Ströer Digital Publishing GmbH
  • Unternehmen
  • Jobs & Karriere
  • Presse
Weiteres
Netzwerk & Partner
  • Stayfriends
  • Erotik
  • Routenplaner
  • Horoskope
  • billiger.de
  • t-online.de Browser
  • Das Örtliche
  • DasTelefonbuch
  • Erotic Lounge
  • giga.de
  • desired.de
  • kino.de
  • Statista
Telekom Tarife
  • DSL
  • Telefonieren
  • Entertain
  • Mobilfunk-Tarife
  • Datentarife
  • Prepaid-Tarife
  • Magenta EINS
Telekom Produkte
  • Kundencenter
  • Magenta SmartHome
  • Telekom Sport
  • Freemail
  • Telekom Mail
  • Sicherheitspaket
  • Vertragsverlängerung Festnetz
  • Vertragsverlängerung Mobilfunk
  • Hilfe
© Ströer Digital Publishing GmbH 2018