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Das beste Raclette-Rezept f├╝r die Silvester-Party

  • Silke Ahrens
Von Ann-Kathrin und Christian, "Die K├╝che brennt"

Aktualisiert am 31.12.2019Lesedauer: 1 Min.
Mini-Pizzen: Dieses Rezept sorgt f├╝r Abwechslung in den Raclette-Pf├Ąnnchen.
Mini-Pizzen: Dieses Rezept sorgt f├╝r Abwechslung in den Raclette-Pf├Ąnnchen. (Quelle: "Die K├╝che brennt"/T-Online-bilder)
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Raclette ist ein Highlight f├╝r viele an Silvester. Ann-Kathrin und Christian von "Die K├╝che brennt" haben sich f├╝r t-online.de ein Rezept ausgedacht, das Ihre G├Ąste begeistern wird.

Das Wichtigste im ├ťberblick


  • Zutaten: Mini-Pizzen aus dem Raclette
  • Mini-Pizzen aus dem Raclette: Zubereitung

Ab und an braucht man doch auch ein bisschen Abwechslung vom klassischen Raclette. Deshalb schw├Âren wir auf ein paar kleine Pizzen zwischendurch ÔÇô und danach geht es mit den Klassikern weiter.


Die K├╝che brennt: schnelle und leckere Rezepte

Ann-Kathrin und Christian lieben saftige Steaks und schnelle Rezepte. Die K├Âche vom Foodblog "Die K├╝che brennt" haben auch immer ein paar K├╝chentricks parat.
Hackfleischauflauf: Cherrytomaten machen die Zucchini-Cannelloni besonders saftig.
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Zutaten: Mini-Pizzen aus dem Raclette

  • fertiger Hefeteig
  • passierte Tomaten
  • Mozzarella oder anderer K├Ąse
  • Salami, Schinken etc.
  • schwarze Oliven
  • italienische Kr├Ąuter
  • Pesto

Ann-Kathrin und Christian lieben saftige Steaks und schnelle Rezepte. F├╝r die Leser ihres Foodblogs "Die K├╝che brennt" haben sie immer ein paar K├╝chentricks parat. Im Interview verr├Ąt das P├Ąrchen, wann die Flammen in der K├╝che besonders hochschlagen.

Weitere Artikel


Mini-Pizzen aus dem Raclette: Zubereitung

  • Vorbereitung: Schneiden Sie den Hefeteig in passende quadratische Teile vor, damit diese nur noch ins Raclettef├Ârmchen gelegt werden m├╝ssen.
  • Stellen Sie alle Zutaten bereit und mischen Sie die passierten Tomaten mit ein paar italienischen Kr├Ąutern.
  • Stellen Sie den Teig f├╝r die Mini-Pizzen vorab etwa zwei bis drei Minuten allein ins Raclette, damit er schon etwas vorbackt.
  • Belegen Sie den Teig dann nach Wunsch mit Ihren Zutaten und stellen Sie ihn nochmal ins Raclette bis er anf├Ąngt braun zu werden und der K├Ąse schmilzt.

:Geheimtipp
Bei den Pizzen k├Ânnen Sie sich nat├╝rlich absolut austoben, was den Belag angeht. Nichts ist unm├Âglich und jeder kann sich seine eigene Variante zaubern. Also gerne auch Zutaten wie Ananasscheiben, Thunfisch oder Rucola bereit stellen.

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