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Bioprodukte f├╝r Babybrei kein Muss

Von dpa
Aktualisiert am 10.09.2014Lesedauer: 1 Min.
Babybreie m├╝ssen nicht mit Bio-Produkten zubereitet werden
Babybreie m├╝ssen nicht mit Bio-Produkten zubereitet werden (Quelle: /dpa)
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Wer Babybrei selbst zubereiten will, muss nicht ausschlie├člich Bioprodukte verwenden. Eltern k├Ânnen guten Gewissens auf herk├Âmmlich angebautes Obst und Gem├╝se zur├╝ckgreifen. Darauf weist das Netzwerk Gesund ins Leben hin.

Biolebensmittel haben einige Vorteile gegen├╝ber herk├Âmmlichen Lebensmitteln: Sie sind umweltvertr├Ąglicher produziert, mit weniger R├╝ckst├Ąnden belastet und enthalten oft mehr gesundheitsf├Ârdernde sekund├Ąre Pflanzenstoffe.


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"F├╝r die Zubereitung von Babybrei sind biologisch erzeugte Lebensmittel daher besonders gut geeignet", erkl├Ąrt Prof. Michael Krawinkel, Kinder- und Jugendarzt im Netzwerk Gesund ins Leben. Die Initiative wird vom Bundesern├Ąhrungsministerium gef├Ârdert. Dennoch m├╝ssen Eltern nicht ausschlie├člich Bioprodukte einkaufen und verwenden.

Denn herk├Âmmlich angebautes Obst und Gem├╝se f├Ąllt ebenso unter die Lebensmittelkontrolle. In Bezug auf den N├Ąhrstoffgehalt sei konventionelles Obst und Gem├╝se genauso gut wie die Biovarianten. Eltern sollten nach M├Âglichkeit aber heimische Produkte bevorzugen und sie der Jahreszeit entsprechend einkaufen, r├Ąt Krawinkel.

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