Wie viel verdient ein Bauer? So hoch ist das Gehalt von Landwirten

Was verdient eigentlich ein Landwirt? Mehr oder weniger als der Durchschnitt? Ein aktueller Bericht klärt auf.

"Ich würde woanders mehr verdienen. Wahrscheinlich auch ein ganzes Stück mehr!" Mit dieser Aussage des Junglandwirts Hans beginnt die Dokumentation des Bayerischen Rundfunks "Was verdient ein Landwirt?". Dabei erklärt der 25-Jährige, wie viel er bei seinem Job als studierter Agrarwissenschaftler verdient.

Zusammen mit seinem Vater Frank und Opa Martin bewirtschaftet Hans den eigenen Familienbetrieb mit 57 Milchkühen und 56 Jungrindern und Kälbern. Täglich produziere er so etwa 1.300 Liter Milch, die etwa 455 Euro Umsatz bringen (Stand: August 2023), erklärt Hans. Von diesen Einnahmen müssen dann allerdings noch die laufenden Ausgaben, Tierarztkosten sowie Investitionen für Maschinen sowie andere Kosten finanziert werden.

So ergibt sich für Hans ein Bruttogehalt in Höhe von 1.690 Euro im Monat (1.439 Euro netto). Hinzu kommen 500 Euro Weihnachtsgeld. Damit liegt das Jahresbruttogehalt bei dem interviewten Junglandwirt bei 20.780 Euro. Den relativ geringen Lohn rechtfertigt der Landwirt damit, dass er später den Betrieb von seinem Vater erben werde.

Am Ende des Berichts erklärt Hans, dass sich für ihn der Beruf auf jeden Fall lohne. "Es ist der schönste Beruf, den man sich vorstellen kann."

Was verdient ein Landwirt wirklich?

Laut dem Karriereportal "stepstone.de" liegt das durchschnittliche Bruttogehalt eines Landwirtes zwischen 31.100 Euro (in Dresden) und 38.600 Euro (in München) jährlich. Die tatsächliche Höhe hängt jedoch nicht nur von der Region ab, in der die Tätigkeit ausgeübt wird. Auch die Größe des Betriebes und ob der Landwirt angestellt oder selbstständig ist, beeinflusst seinen Lohn.

Einen weiteren Anhaltspunkt, wie viel ein Landwirt in Deutschland verdient, bietet auch die Umfrage von "agriexperts-recuitment.de", die im Auftrag von "agrarheute.com" erstellt wurde. Hier gaben ein Viertel (24 Prozent) der 214 befragten Vollzeitbeschäftigten an, zwischen 3.000 und 4.000 Euro im Monat zu verdienen. Bei jedem Fünften liegt das Monatsgehalt zwischen 2.500 und 3.000 Euro. Lediglich 15 Prozent der Befragten verdient bei einem Vollzeitjob als Landwirt mehr als 4.000 Euro im Monat.

Zusätzlich erhalten einige Landwirte unter bestimmten Voraussetzungen noch Subventionen.