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Fructoseintoleranz: Typische Symptome und Therapie

uc (CF)

Aktualisiert am 02.01.2017Lesedauer: 2 Min.
Bei einer Fructose-Intoleranz ist ein gänzlicher Verzicht auf Obst meist nicht notwendig.
Bei einer Fructose-Intoleranz ist ein gänzlicher Verzicht auf Obst meist nicht notwendig. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images-bilder)
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Menschen, die an einer Fructoseintoleranz leiden, können bestimmte Lebensmittel in der Regel nur schwer verdauen. Die gute Nachricht: Die Unverträglichkeit lässt sich im Alltag recht gut in den Griff bekommen. Lesen Sie hier nähere Informationen.

Fructoseintoleranz: Verdauungsprobleme als Leitsymptome

Eine Fructoseintoleranz ruft nicht bei jeglichem Verzehr von Fruchtzucker Symptome hervor. Geringe Mengen werden h√§ufig gut vertragen, die Beschwerden treten oft erst auf, wenn der pers√∂nliche Grenzwert √ľberschritten ist. Bei der Unvertr√§glichkeit geh√∂ren Bl√§hungen und Durchfall nach dem Verzehr von Fruktose zu den g√§ngigen Beschwerden.

Der Grund: Der D√ľnndarm kann den Fruchtzucker nicht gut genug aufnehmen. Im Dickdarm entstehen daher bei der Zersetzung der Fruktose Fetts√§uren, Wasserstoff und gasf√∂rmiges Kohlenstoffdioxid. Letzteres kann die Bl√§hungen verursachen. Die Fetts√§uren wiederum lassen Wasser in den Darm einflie√üen und k√∂nnen so die Ursache f√ľr Durchfall sein. Bl√§hungen und Durchfall treten laut dem Gesundheitsportal "NetDoktor" bei etwa 50 Prozent aller Betroffenen auf.


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Weitere mögliche Anzeichen der Unverträglichkeit

Neben diesen sogenannten Leitsymptomen gibt es weitere mögliche Beschwerden, die mit der Fructoseintoleranz einhergehen können. Dazu gehören

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Zudem leiden viele Menschen mit der Unvertr√§glichkeit an einem Zinkmangel. Dieser wiederum kann eine Infektanf√§lligkeit mit sich bringen. Auch ein Mangel an Fols√§ure ist m√∂glich, was wiederum zu einer Blutarmut f√ľhren kann.

Hereditäre Fructoseintoleranz als Sonderform

Die sogenannte heredit√§re Fructoseintoleranz ist angeboren und kommt nur sehr selten vor. H√§ufig machen sich bei Betroffenen laut dem Gesundheitsportal "Onmeda" schon im S√§uglingsalter typische Symptome bemerkbar, sobald nicht mehr ausschlie√ülich gestillt wird. Die Begleiterscheinungen k√∂nnen durchaus dramatisch sein. Zu ihnen geh√∂ren Erbrechen ebenso wie Bewusstseinsverlust, Schwei√üausbr√ľche, Durchfall, Kr√§mpfe Bauchschmerzen oder Unterzuckerung. Unbehandelt kann die Intoleranz zu Funktionsst√∂rungen der Niere und der Leber sowie zu einer Erweichung der Knochen f√ľhren.

Fructoseintoleranz behandeln: Hinweise zur Therapie

Grunds√§tzlich sollten Betroffene f√ľr sich herausfinden, welche Mengen Fruchtzucker sie zu sich nehmen k√∂nnen, ohne Symptome zu entwickeln. Hier empfehlen sich die Zusammenarbeit und ein Test mit einem Mediziner oder Ern√§hrungsberater. Ein vollst√§ndiger Verzicht auf fruktosehaltige Lebensmittel ist meist weder notwendig noch sinnvoll. Viele Patienten k√∂nnen laut dem Magazin "Focus" beispielsweise bis zu einem Gramm Fruchtzucker pro 100 Gramm Lebensmittel gut verarbeiten. Somit sind viele Gem√ľsesorten gut aufnehmbar. Ein Vitaminmangel aufgrund der Unvertr√§glichkeit ist bei einer ausgewogenen Ern√§hrung entsprechend wenig wahrscheinlich. Nur wenige Patienten bekommen vom behandelnden Arzt ein Multivitaminpr√§parat verschrieben, um eventuelle M√§ngel auszugleichen.

Betroffene einer heredit√§ren Fructoseintoleranz sollten laut "Onmeda" dagegen gerade im ersten Lebensjahr vollst√§ndig auf Gem√ľse oder Obst verzichten. Entsprechend h√§ufig werden Nahrungserg√§nzungsmittel verschrieben. Anschlie√üend sind oft einige Obst- und Gem√ľsesorten, beispielsweise Brokkoli, Spargel, Gurken oder Rhabarber, vertr√§glich.

Bei der Einnahme von Tabletten sollten Menschen mit einer Fructoseintoleranz grunds√§tzlich vorsichtig sein: Diese enthalten h√§ufig Sorbit und k√∂nnen entsprechend ebenfalls zu Beschwerden f√ľhren. Hier empfiehlt es sich, grunds√§tzlich den Beipackzettel sorgf√§ltig zu lesen.

Wichtiger Hinweis: Die Informationen ersetzen auf keinen Fall eine professionelle Beratung oder Behandlung durch ausgebildete und anerkannte √Ąrzte. Die Inhalte von t-online k√∂nnen und d√ľrfen nicht verwendet werden, um eigenst√§ndig Diagnosen zu stellen oder Behandlungen anzufangen.
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