Sie sind hier: Home > Leben > Essen & Trinken >

Bowle mit Sekt: Fruchtig durch Orange und Minze

Trinkfertig servieren  

Bowle mit Sekt: Fruchtig durch Orange und Minze

15.03.2016, 15:59 Uhr | hm (CF)

Bowle mit Sekt: Fruchtig durch Orange und Minze. Die Bowle mit Sekt sollten Sie direkt im Glas servieren. (Quelle: imago images/CHROMORANGE)

Die Bowle mit Sekt sollten Sie direkt im Glas servieren. (Quelle: CHROMORANGE/imago images)

Es ist fast ein Naturgesetz: Bowle mit Alkohol bedeutet auch meist Bowle mit Sekt. Oft wird der prickelnde Geschmack von Sekt jedoch von einem Obst-Potpourri überdeckt. Nicht so bei diesem Rezept: Nur Minze und Zitrusfrüchte geben der Bowle mit Sekt eine feine Note.

Bowle mit Alkohol und feinem Fruchtaroma

Ein Rezept, das sich auch für festlichere Anlässe eignet: Diese Bowle mit Sekt kann durchaus auf einer schicken Sommerparty oder einem Sektempfang gereicht werden. Natürlich muss auch die Aufmachung stimmen bei dieser zurückhaltenden Bowle mit Alkohol: Direkt im Glas serviert, kommen die Zitrusfrüchte in der Bowle gut zur Geltung.

Für die Zubereitung benötigen Sie für 14 Personen die folgenden Zutaten:

  • 1 l Riesling
  • 100 g Zuckerrohrschnaps
  • 7 EL Flüssigzucker
  • 4 Orangen
  • 2 Limetten
  • 1 Bund Orangenminze
  • Crushed Ice

(Quelle: Brigitte.de)

Rezept für die Bowle mit Sekt

Orangen und Limetten, die später das Dekor im Glas ausmachen, werden zunächst gewaschen und geviertelt. Teilen Sie die Viertel noch einmal und legen Sie sie in ein passendes Gefäß. Auch die Orangenminze wird gewaschen. Die abgezupften Blätter geben Sie zu den Zitrusfrüchten. Nun wird mit Flüssigzucker Süße zur Säure gegeben. Zerdrücken Sie alles mit einem Stößel oder mit einer Kelle.

Jetzt wird die halb fertige Bowle mit Alkohol bedacht: Gießen Sie sowohl den guten Riesling als auch den Zuckerrohrschnaps zu der Mischung. Servieren Sie die Bowle mit Sekt in schönen Weingläsern, die Sie mit Crushed Ice aufgefüllt haben.

Liebe Leserinnen und Leser,

Leider können wir Ihnen nicht zu  allen Artikeln einen Kommentarbereich zur Verfügung stellen. Mehr dazu erfahren Sie in der Stellungnahme der Chefredaktion.

Eine Übersicht der aktuellen Leserdebatten finden Sie hier.

Gerne können Sie auch auf Facebook und Twitter zu unseren Artikeln diskutieren.

Ihr Community-Team

Leserbrief schreiben

Für Kritik oder Anregungen füllen Sie bitte die nachfolgenden Felder aus. Damit wir antworten können, geben Sie bitte Ihre E-Mail-Adresse an. Vielen Dank für Ihre Mitteilung.

Name
E-Mail
Betreff
Nachricht
Artikel versenden

Empfänger

Absender

Name
Name
E-Mail
E-Mail

Anzeige
Mäntel-Highlights und schöne Jacken shoppen
bei MADELEINE
myToysbonprix.deOTTOhappy-size.detchibo.deLIDLBabistadouglas.deBAUR

shopping-portal