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Darf man nach dem Essen von Kirschen Wasser trinken?


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Darf man nach dem Essen von Kirschen Wasser trinken?

Von dpa
Aktualisiert am 02.07.2022Lesedauer: 1 Min.
MΓ€dchen isst Kirschen
Steinobst: Kirschen und Wasser vertragen sich im Magen nicht, oder? (Quelle: ArtMarie/getty-images-bilder)
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Kirschen essen und danach Wasser trinken – das gibt Bauchweh. Das stimmt zum Teil. Wir klΓ€ren auf.

Auf der Schale von Kirschen sind hÀufig Hefepilze zu finden. Im Magen haben die Keime kaum eine Chance zu überleben, weil sie von der MagensÀure abgetâtet werden. Isst man jedoch mehr als 500 Gramm Kirschen auf einmal, kann der Magen überfordert sein. Dann vergÀren die Hefepilze den Zucker aus den süßen Kirschen zu Alkohol. Dabei entsteht Kohlendioxid, das BlÀhungen verursacht, erlÀutert das Bundeszentrum für ErnÀhrung. Wer gleichzeitig viel trinkt, kann dazu die MagensÀure verdünnen und den Effekt verstÀrken.

Was kΓΆnnen Sie tun?

Wer nicht zu viele FrΓΌchte auf einmal isst, sollte keine Probleme haben. Die Warnung stammt wahrscheinlich noch aus der Zeit, als das Trinkwasser eine schlechte QualitΓ€t hatte. Keime im Wasser kΓΆnnen BlΓ€hungen und Durchfall verursachen.

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Verwendete Quellen
  • Nachrichtenagentur dpa
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