Deutsche Bahn: Vegane Gerichte kommen dauerhaft ins Bordbistro

Die Deutsche Bahn will ihr gastronomisches Angebot nachhaltiger machen. Drei Gerichte des "Veganuary" kommen deshalb nun dauerhaft auf den Speiseplan.

Der "Veganuary" ist fast vorbei, doch einige Dinge sind offenbar gekommen, um zu bleiben. Die Deutsche Bahn kündigte am Dienstag an, "alle drei veganen Aktionsgerichte des #Veganuary ins Standardsortiment der Bordgastro" aufzunehmen, wie der Konzern auf Twitter schrieb.

Ab März können sich vegetarische, vegane und probierfreudige Bahnkunden wieder über die drei fleischlosen Gerichte freuen. Im Rahmen des Aktionsmonats "Veganuary" bot das Unternehmen veganen Flammkuchen, Chili sin Carne (deutsch: "ohne Fleisch") und die vegane Currywurst an, die schnell zum Topseller wurde.

Die Deutsche Bahn beteiligte sich in diesem Jahr erstmalig am "Veganuary", der eine Aktion der gemeinnützigen Organisation mit dem gleichen Namen ist. Er soll Menschen an das Thema Veganismus heranführen. Der "Veganuary" gewann in den letzten Jahren stark an Popularität, viele Unternehmen beteiligen sich inzwischen daran.

Bahn will gastronomisches Angebot nachhaltiger gestalten

Einer Pressemitteilung der Deutschen Bahn zufolge sei die Teilnahme an dem Aktionsmonat "ein weiterer Schritt in der nachhaltigen Ausgestaltung unseres gastronomischen Angebots." Seit dem letzten Jahr wird im Bordbistro Hafermilch als Milchalternative angeboten, das Angebot an pflanzlich basierten Speisen ist laut Bahn kontinuierlich erweitert worden.

Auf die ursprüngliche Ankündigung des Konzerns gab es in den sozialen Medien unterschiedliche Reaktionen, teils auch Kritik. Ein User fragte etwa "Das ist diskriminierend, was ist mit den Fahrgästen, die eine echte Currywurst wünschen?" (Es gab übrigens beide Varianten). Andere fragten sich wiederum, ob die Gerichte fest ins Sortiment aufgenommen werden – dieser Wunsch hat sich nun erfüllt.

Doch auch die aktuelle Ankündigung lässt für den einen oder anderen Twitter-Nutzer augenscheinlich Fragen offen: "Totaler Mist. Wenn es überhaupt mal etwas gibt, wäre es schön nicht nur für Minderheiten. Außerdem ist ein chemisches Mistzeug", twittert einer verärgert. Doch wie die Deutsche Bahn in ihrem Post ankündigt – die fleischhaltigen Varianten der Gerichte werden im Bordbistro auch weiterhin angeboten.