Wodka-Rezepte: Rote Wodka-Würfel

Zutaten (4 Pers.):

Zubereitung:
300 ml Wasser mit dem Zucker in einem Topf vermischen. Wackelpuddingpulver einrühren und unter Rühren erhitzen, bis sich alles aufgelöst hat. Achtung: nicht kochen. Den Zitronen-Wodka unterrühren und die Mischung in eine 12 x 20 cm große Kastenform gießen. Im Kühlschrank etwa 5 Stunden fest werden lassen. Den Boden der Kastenform und ein kleines Messer kurz in warmes Wasser tauchen, das Gelee stürzen und mit dem Messer in 3 cm große Würfel schneiden. In gekühlte Martinigläser füllen. Wer möchte, kann alles noch mit Minze garnieren und mit Puderzucker bestäuben.

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