• Home
  • Leben
  • Essen & Trinken
  • Meeresfr├╝chte
  • Venusmuscheln zubereiten: So gehtÔÇÖs


Schlagzeilen
AlleAlle anzeigen

Symbolbild f├╝r einen TextItalienischer Multimilliard├Ąr ist totSymbolbild f├╝r einen TextMacrons mit spontanem BergspaziergangSymbolbild f├╝r einen TextZu Guttenberg nimmt RTL-Job anSymbolbild f├╝r einen TextSo viele Kirchenaustritte wie nie zuvorSymbolbild f├╝r einen TextBericht: USA liefern RaketenabwehrsystemSymbolbild f├╝r einen TextHelene singt f├╝r Schraubenmilliard├ĄrSymbolbild f├╝r einen TextMercedes: Ende f├╝r beliebtes ModellSymbolbild f├╝r einen TextThorsten Legat verliert HodenSymbolbild f├╝r ein VideoKaribikinsel droht zu verschwindenSymbolbild f├╝r einen TextKendall Jenner splitterfasernacktSymbolbild f├╝r einen TextHunderttausende bei CSD erwartetSymbolbild f├╝r einen Watson TeaserMario G├│mez verr├Ąt Details zu neuem JobSymbolbild f├╝r einen TextJetzt testen: Was f├╝r ein Herrscher sind Sie?

Venusmuscheln zubereiten: So gehtÔÇÖs

rk (CF)

Aktualisiert am 23.10.2014Lesedauer: 2 Min.
Venusmuscheln zubereiten: Als Beilage eignen sich Wei├čbrot oder Nudeln.
Venusmuscheln zubereiten: Als Beilage eignen sich Wei├čbrot oder Nudeln. (Quelle: hlphoto/getty-images-bilder)
Facebook LogoTwitter LogoPinterest LogoWhatsApp Logo

Venusmuscheln zubereiten ist kein Hexenwerk: Mit etwas Butter, Knoblauch und Wei├čwein kommt der maritime Geschmack der Meeresfr├╝chte besonders gut zur Geltung. Ein einfaches Rezept f├╝r die Delikatesse erhalten sie hier.

Venusmuscheln in Wei├čwein: Zutaten

Wenn Sie Venusmuscheln zubereiten m├Âchten, ist das Garen in Wei├čwein eine beliebte Methode. F├╝r das einfache Rezept ben├Âtigen Sie:

  • 2 kg Venusmuscheln
  • 250 ml Wei├čwein
  • 3 Knoblauchzehen
  • 4 El Butter

Internationale K├╝che: Speisen aus aller Welt

Internationale K├╝che: Couscous
Sushi ist angesagt, gesund und vielseitig.
+5

Venusmuscheln zubereiten: Anleitung

Sch├Ąlen Sie die Knoblauchzehen und hacken Sie diese in kleine St├╝cke. Anschlie├čend nehmen sie einen gro├čen Topf zur Hand, erhitzen die Butter darin und f├╝gen den Knoblauch hinzu. Sobald der Knoblauch etwas Farbe angenommen hat, geben Sie so viele Venusmuscheln in den Topf, dass der Boden bedeckt ist und r├╝hren um.

Wenn Sie im Topf Venusmuscheln zubereiten, sollten Sie niemals zu viel von den Meeresfr├╝chten in das Gef├Ą├č geben. Stapeln sich die Muscheln, k├Ânnen sich die unteren unter Umst├Ąnden nicht ├Âffnen.

Anschlie├čend geben Sie den Wei├čwein hinzu. Der edle Tropfen sorgt in dem Rezept nicht nur f├╝r ein besonders feines Aroma, sondern reduziert auch die Hitze im Topf, wenn Sie Muscheln zubereiten. Verschlie├čen Sie den Topf mit einem Deckel und lassen Sie die Meeresfr├╝chte nach Rezept vier Minuten lang k├Âcheln. Muscheln, die nach dieser Garzeit nicht ge├Âffnet sind, lassen Sie zwei weitere Minuten lang k├Âcheln. ├ľffnen sie ihre Schale auch danach nicht, m├╝ssen sie entsorgt werden, da sie schlecht sein k├Ânnten.

Wenn Sie Venusmuscheln zubereiten, sollten Sie die Meeresfr├╝chte nach dem Kochen direkt in tiefen Tellern servieren. Reichen sie zu der Delikatesse frisches Wei├čbrot. Damit kann der leckere Sud sch├Ân aufgenommen werden.

Facebook LogoTwitter LogoPinterest LogoWhatsApp Logo
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...

ShoppingANZEIGEN

Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Ratgeber
aufgetautes Fleisch HaltbarkeitEier kochenGranatapfel schneidenHalloumi K├ĄseHefeteig aufbewahrenKaki Kartoffelsalat RezeptMango schneidenMindesthaltbarkeitsdatum┬áPassionsfruchtPetersilienwurzelPomelorote Betesind Eier noch gut?Staudensellerie zubereitenUnterschied Mandarine ClementineUnterschied Rosinen SultaninenUnterschied Sardinen Sardellenwelches Fleisch f├╝r Sauerbraten?

t-online - Nachrichten f├╝r Deutschland
t-online folgen
FacebookTwitterInstagram

Das Unternehmen
Str├Âer Digital PublishingJobs & KarrierePresseWerbenKontaktImpressumDatenschutzhinweiseDatenschutzhinweise (PUR)Jugendschutz



Telekom
Telekom Produkte & Services
KundencenterFreemailSicherheitspaketVertragsverl├Ąngerung FestnetzVertragsverl├Ąngerung MobilfunkHilfeFrag Magenta


TelekomCo2 Neutrale Website