Schwäbischen Alb: "Schwäbische Calzone" sorgt für Debatte

Eine Schnitzel-Kreation aus der Schwäbischen Alb sorgt im Netz für Aufregung. Die Meinungen über die "Schwäbische Calzone" gehen weit auseinander.

Eine außergewöhnliche Schnitzel-Kreation, die in einer Gaststätte auf der Schwäbischen Alb angeboten wird, hat eine Debatte im Netz entfacht. Ein Nutzer hatte das Gericht nach seinem Restaurantbesuch auf Reddit in einem Thread namens "Schnitzel Verbrechen" geteilt und damit eine Diskussion losgetreten. Es geht um die sogenannte "Schwäbische Calzone".

Die "Schwäbische Calzone" besteht seinen Berichten zufolge aus einem Riesenschnitzel, das mit Käsespätzle und Schinken gefüllt ist. Das Fazit: "Hat sehr gemundet, reicht aber für zwei Abendessen." Der Preis lag bei 20,90 Euro. Daraufhin stellte er die Frage an die Community: "Was meint der hohe Rat?"

Die Nutzer waren zunächst geteilter Meinung darüber, wie das abgebildete Gericht zu bezeichnen sei und ob man es als Schnitzel bewerten könne. Ein Kommentator bezeichnete das Essen als "Cordon Bleu-Variante" – dafür sei der "Schnitzelgerichtshof" nicht zuständig. Kritik hatte er an dem Essen aber dennoch: "Sollte zu einem panierten Schnitzel Tunke gereicht werden, ist diese grundsätzlich separat zu reichen, und nicht unter oder gar über dem Schnitzel."

Ein anderer Nutzer kommentierte: "Also als Calzone kann man das aber nicht betiteln. Calzone ist eine gefüllte Teigtasche, die in Ofen oder der Pfanne zubereitet wird. Cordon bleu ist es auch nicht, da Spätzle drin sind."

"Ekelhaft. Ich nehme zwei"

Die Diskussion ging sogar so weit, dass ein Nutzer die Kombination aus Schinken und Käsespätzle innerhalb eines Schnitzels als "Anschlag auf den guten Geschmack" bezeichnete. Ein anderer empfand es gar als "Verbrechen" am Schnitzel und kritisierte weiter: "Ich halte wenig davon, Gerichte anzubieten, die wahrscheinlich locker 50 Prozent der Gäste eh nicht aufessen, weil es einfach zu viel ist. Das ist einfach schade und Verschwendung."

Trotzdem gab es auch zahlreiche positive Stimmen zu dem Gericht. Einige Nutzer zeigten sich durchaus angetan von der herzhaften Kreation: "Perversion, also im geilen Sinne", kommentierte einer von ihnen sarkastisch. Ein anderer Benutzer schrieb ironisch: "Ekelhaft. Ich nehme zwei." Und ein Dritter fügte hinzu: "Ungewöhnlich, aber würde ich essen."