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"Öko-Test" untersucht Karottensaft und findet Benzol bei Hipp und Nestlé

Karotten gelten als wertvolle Vitaminspritze. Aber es muss kein spezieller Babysaft sein, wie Verbraucherschützer nun warnen. Denn: Zwei von sieben Säften, die das Magazin " Öko-Test" in der November-Ausgabe 2013 untersuchte, sind nicht zu empfehlen. In einem Produkt ... mehr
Augen: Grünes Gemüse verbessert die Sehkraft

Augen: Grünes Gemüse verbessert die Sehkraft

Jeder dritte Deutsche über 60 leidet an einer altersbedingten Makuladegeneration (AMD). Die Erkrankung galt bislang als kaum behandelbar. Eine Studie aus Leipzig zeigt nun jedoch, dass bestimmte Lebensmittel die Sehkraft verbessern können. Unter anderem Spinat ... mehr
Möhren richtig lagern: Gemüse am besten gleich raus aus der Plastikschale

Möhren richtig lagern: Gemüse am besten gleich raus aus der Plastikschale

Frisch gekaufte Möhren sehen oftmals schon nach zwei Tagen welk aus und fühlen sich weich wie Gummi an. Dabei können sie sich im Kühlschrank sieben bis zehn Tage halten - vorausgesetzt, man behandelt das Wurzelgemüse nach dem Einkauf richtig. Wir verraten ... mehr
Gut fürs Gehirn:  So gesund sind Karotten und Co.

Gut fürs Gehirn: So gesund sind Karotten und Co.

Karotten sind gut fürs Gehirn. Karottensaft fördert die Durchblutung des Gehirns und hilft gegen Vergesslichkeit. Doch es gibt noch mehr Lebensmittel, die gut für die Hirnleistung sind. Was Sie essen müssen, um Ihr Gehirn fit zu halten, lesen ... mehr
Wintergemüse: Pastinake und Petersilienwurzel sind Alternativen zur Möhre

Wintergemüse: Pastinake und Petersilienwurzel sind Alternativen zur Möhre

Bonn (dpa/tmn) - Im Winter hat regionales Wurzelgemüse seine Hauptsaison. Verarbeitet werden oft Möhren, doch es gibt auch Alternativen - zum Beispiel die Pastinake und die Petersilienwurzel. Letztere bildet eine 20 Zentimeter lange, gelblich-weiße, schlanke und essbare ... mehr

Karotten - Tipps zum Pflanzen, Verziehen und Ernten

Die Karotte gehört zum Wurzel- und Knollengemüse. Sie wird häufig auch als Mohrrübe oder Möhre bezeichnet. Die Karotte zählt in Europa zu den beliebtesten Gemüsearten. Sie kann gegart oder auch roh verzehrt werden. In jedem Garten mit ausreichend Platz und einem ... mehr

Allergie-Pflanze Ambrosia bekämpfen: So werden Sie das Unkraut los

Das Unkraut verbreitet sich überall und immer stärker in Europa. Schon wenige Pollen können eine Allergie auslösen. Von Juli bis Oktober blüht die Ambrosia in unseren Breiten. Doch woran erkennt man die Pflanze? Und wie kann man die Ambrosia bekämpfen? Warum verbreitet ... mehr

Sommerbräune: So bleibt der sommerliche Teint auch nach dem Urlaub

Die einen haben ihren Sommerurlaub noch vor sich, die anderen kehren schon wieder gut erholt und braun gebrannt zurück. Neidisch bewundern Freunde die schöne Urlaubsbräune der Heimkehrer. Damit der Sommer-Teint nicht so schnell verblasst, braucht die Haut jetzt ... mehr

Durchfalltipps: Dieses Obst lindert das Gluckern im Darm

Hinter akutem Durchfall steckt meist eine Infektion mit Krankheitserregern. In Folge gibt der entzündete Darm vermehrt Wasser und Salze ab, der Stuhl wird flüssig. Doch was hilft gegen das unangenehme Gluckern im Darm? Ganz weit vorne mit dabei ist der Apfel. Die besten ... mehr

Paleo-Diät für Einsteiger: Das gehört auf die Einkaufsliste

Die Paleo-Ernährung beschränkt sich auf Nahrungsmittel, die schon in der Steinzeit verfügbar waren. Getreide und Milchprodukte sind beispielsweise tabu. Welche Lebensmittel Sie bei der Steinzeitdiät essen dürfen. Die Anhänger der Paleo- Diät ernähren sich so wie unsere ... mehr
 

Rezepte zu Karotten

Karotten-Orangen-Muffins mit Mascarponecreme

Karotten-Orangen-Muffins mit Mascarponecreme

Butter, Zucker, Orange, Eier, Karotten ... Bewertung:   (28)
Renkenfilets aus dem Ofen

Renkenfilets aus dem Ofen

Renkenfilets, Zitrone, Karotten, Stangensellerie ... Bewertung:   (3)
Putenbruststreifen mit Zimt, Sternanis und Spinat

Putenbruststreifen mit Zimt, Sternanis und Spinat

Putenbrust, Karotten, Spinat ... Bewertung:   (34)
Rotes Thaicurry mit Huhn und Kokosmilch

Rotes Thaicurry mit Huhn und Kokosmilch

Basmatireis, Hühnerbrustfilet, Lauchzwiebeln ... Bewertung:   (34)
Kartoffelsuppe nach Hausfrauen Art

Kartoffelsuppe nach Hausfrauen Art

Kartoffeln, Karotte, Stangensellerie, Zwiebel ... Bewertung:   (35)


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