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Salmonellen: Kardamom von Müllers wird zurückgerufen

Rückruf von Weihnachtsgewürz  

Warnung vor Salmonellen in Kardamom-Packung

07.12.2018, 15:44 Uhr | dpa

Salmonellen: Kardamom von Müllers wird zurückgerufen. Salmonellen in einer Petrischale: Ein Gewürz wird derzeit zurückgerufen, weil es mit Salmonellen belastet sein könnte. (Quelle: dpa/Arno Burgi/Symbolbild)

Salmonellen in einer Petrischale: Ein Gewürz wird derzeit zurückgerufen, weil es mit Salmonellen belastet sein könnte. (Quelle: Arno Burgi/Symbolbild/dpa)

Das Unternehmen TSI ruft bestimmtes Kardamom-Gewürz zurück. Es könnte mit Salmonellen belastet sein.

Das Zevener Unternehmen TSI warnt vor mit Salmonellen belastetem Kardamom-Gewürz, das viel bei Weihnachtsgebäck verwendet wird. Betroffen seien "Müllers Kardamom in der Schale gemahlen" zu 10 Gramm, teilte das Unternehmen am Freitag über die Webseite lebensmittelwarnung.de mit. Die Beutel tragen das Mindesthaltbarkeitsdatum 31.01.2021 und 31.02.2021.

An diesen Symptomen erkennen Sie eine Salmonellen-Erkrankung

Eine Salmonellen-Erkrankung äußert sich nach einigen Tagen mit Durchfall, Bauchschmerzen, gelegentlichem Erbrechen und leichtem Fieber. In der Regel klingen die Beschwerden nach mehreren Tagen von selbst wieder ab.


Bei der Zubereitung von Backwaren sollte es wegen der hohen Backtemperaturen normalerweise keine gesundheitlichen Beschwerden geben. Bei schweren oder anhaltenden Symptomen sollten die Betroffenen allerdings einen Arzt aufsuchen.

Verwendete Quellen:
  • dpa

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