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Bio-Eigenmarken oder Bio-Markenprodukt: Wer steckt hinter Aldi, Edeka & Co.?


Bio-Eigenmarken: Diese Hersteller stecken dahinter

  • Jennifer Buchholz
Von Jennifer Buchholz

Aktualisiert am 09.08.2022Lesedauer: 4 Min.
Qualitativ geprüfter Inhalt
Qualitativ geprüfter Inhalt

Für diesen Beitrag haben wir alle relevanten Fakten sorgfältig recherchiert. Eine Beeinflussung durch Dritte findet nicht statt.

Bio-Produkte: Inzwischen sind ökologische Lebensmittel auch im Supermarkt und sogar im Discounter erhältlich.
Bio-Produkte: Inzwischen sind ökologische Lebensmittel auch im Supermarkt und sogar im Discounter erhältlich. (Quelle: Olga Berezhna/getty-images-bilder)
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Bio-Produkte sind teuer – außer man kauft sie im Discounter. Doch wer steckt hinter den Bio-Lebensmitteln von Aldi, Lidl, Edeka, Kaufland, Rewe und Co.?

Das Wichtigste im Überblick


  • Bio-Produkte beim Discounter: Trügerischer Schein?
  • Derselbe Hersteller, aber unterschiedliche Siegel: Wieso?
  • Aldi Nord GutBio
  • Edeka Bio
  • Kaufland Bio
  • Lidl Milbona Bio
  • Netto BioBio
  • Penny Naturgut
  • Rewe Bio
  • Anmerkung zu den Listen
  • Riesenkonzerne hinter den Eigenmarken

Obwohl die Preise für Lebensmittel steigen, wollen viele Verbraucher nicht auf Bio-Produkte verzichten. Doch statt zu den bekannten Herstellern greifen sie nun zu Bio-Eigenmarken von Discountern und Supermärkten. Sie können wesentlich günstiger sein als ihre Pendants aus dem Naturkostfachgeschäft. Wie ist das möglich? Ist die Qualität von Rewe Bio, Edeka Bio, BioBio, GutBio und Co. schlechter? Oder werden die Bio-Standards bei den Eigenmarken nicht eingehalten? t-online hat für Sie nachgeforscht.


Diesen Bio-Labels können Sie vertrauen

Das Bio-Siegel der EU: Die Inhaltsstoffe der damit gekennzeichneten Produkte müssen zu mindestens 95 Prozent aus ökologischem Anbau stammen.
Auch Lebensmittel, die mit dem deutschen Bio-Siegel kennzeichnet sind, erfüllen den EU-Mindeststandard für Öko-Landbau. Im Gegensatz zum EU-Siegel handelt es sich um eine freiwillige Kennzeichnung.
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Vorgehensweise

Für die Recherche haben wir insgesamt 30 Filialen besucht und die Bio-Produkte der Eigenmarken händisch herausgesucht. Anschließend haben wir anhand der Veterinärkontrollnummern (Veterinärnummer) die Hersteller überprüft und mit den Handelsregisterangaben sowie den Informationen auf der Firmenwebseite verglichen.

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Danach haben wir in einer zweiten Recherche vor Ort Produkte in den Supermärkten und Discountern gesucht, die dieselbe Veterinärnummer oder denselben Hersteller haben.

Bio-Produkte beim Discounter: Trügerischer Schein?

Die Bio-Lebensmittel der Discounter- und Supermarkt-Eigenmarken sind oft nicht mit den bekannten Siegeln der großen Bioverbände Demeter oder Bioland versehen. Den Grund kennt Nachhaltigkeitsexpertin Katarina Schickling: Die Kennzeichnungen sind teuer – allerdings sei meist auch die Qualität der Öko-Produkte mit diesen bekannten Bio-Siegeln besser, erklärt sie im Gespräch mit SWR-Aktuell. Darüber hinaus seien die Kontrollen und Auflagen der deutschen Bio-Bauernhöfe – deren Produkte dann ein Bio-Siegel der bekannten Bio-Verbände tragen – strenger.

Discounter und Supermärkte hingegen nutzen für ihre Bio-Eigenmarken auch Produkte aus dem Ausland – beispielsweise aus Spanien, Österreich oder den Niederlanden. Dort sind die Kontrollen weniger streng, wodurch die Lebensmittel günstiger zum Verkauf angeboten werden können.

Aber auch wenn es sich bei den Bio-Kennzeichnungen der Eigenmarken oft um kein behördlich anerkanntes Bio-Siegel handelt, so garantieren die Hersteller damit dennoch, dass ein gewisser Qualitätsstandard eingehalten wird.

Derselbe Hersteller, aber unterschiedliche Siegel: Wieso?

Hinter vielen Bio-Eigenmarken stecken – wie bei den Nicht-Öko-Produkten der Supermärkte und Discounter – bekannte Unternehmen. Allerdings kann es kleine Unterschiede in der Rezeptur, Größe oder auch bei der Einhaltung der Bio-Vorschriften geben.

Denn nur weil die Molkerei auch Joghurt für beispielsweise die Demeter-Eigenmarke herstellt, bedeutet das nicht automatisch, dass alle Joghurts aus der Fabrik auch diesen Bio-Standard innehaben. Denn die dafür verwendeten Zutaten können aus anderen Melkbetrieben stammen, die "lediglich" den gängigen Bio-Vorschriften entsprechen.

Aldi Nord GutBio

Unter dem Namen "GutBio" vermarktet der Discounter Aldi Nord seine eigenen Bio-Produkte. Auf den Verpackungen ist entweder das deutsche Bio-Siegel oder das EU-Bio-Label zu finden.

Produkt Wer steckt dahinter? Produkte desselben Herstellers
Frische Vollmilch NordseeMilch eG Edeka Gut&Günstig Vollmilch, Rewe frische Vollmilch
Frische fettarme Milch NordseeMilch eG Edeka Gut&Günstig Vollmilch, Rewe frische Vollmilch
Magerquark Arla Foods Deutschland GmbH - Niederlassung Upahl (Arla Bio) Hansano Speisequark, Arla Bio Weidemilch, Penny Naturgut Magerquark, Kaufland Bio Skyr
Speisequark Arla Foods Deutschland GmbH - Niederlassung Upahl (Arla Bio) Hansano Speisequark, Arla Bio Weidemilch, Penny Naturgut Magerquark, Kaufland Bio Skyr
Joghurt, mild, 3,8 %, 500 Gramm Gläserne Molkerei GmbH Alnatura Sauerrahm Butter, Unser Norden Bio Butter Süßrahmbutter, Denree Joghurt Butter, Lidl Milbona Bio Joghurt, Kaufland Bio Frische Vollmilch, Kaufland Bio Frische fettarme Milch 1,5 % Fett, Rewe Bio Süßrahmbutter, Rewe Bio Frische Buttermilch, Penny Naturgut Frische Weidemilch, Penny Naturgut Frische Vollmilch, Edeka Bio Fettarmer Joghurt 1,5 % Fett 500 Gramm, Netto BioBio Joghurt mild 3,8 % Fett 500 Gramm, Netto BioBio Fettarmer Joghurt 1,5 % Fett 500 Gramm, Netto BioBio Frische Vollmilch
Joghurt, mild, 3,8 %, 150 Gramm Molkerei Gropper GmbH & Co. KG Netto BioBio Joghurt pur 150 Gramm, Kaufland Bio Joghurt 3,8 % Fett 150 Gramm
Gouda, in Scheiben Milchwerke Oberfranken West eG Edeka Bio Gouda in Scheiben, Kaufland K Classic Back-Camembert
Gouda, mild, am Stück Allgäu Milch Käse eG Kaufland Bio Gouda in Scheiben, Netto BioBio Gouda in Scheiben, Edeka Bio Allgäuer Emmentaler in Scheiben, Edeka Bio Emmentaler gerieben
Gouda, gerieben Allgäu Milch Käse eG Kaufland Bio Gouda in Scheiben, Netto BioBio Gouda in Scheiben, Edeka Bio Allgäuer Emmentaler in Scheiben, Edeka Bio Emmentaler gerieben
Weidekäse Molkerei Gropper GmbH & Co. KG Netto BioBio Joghurt pur 150 Gramm, Kaufland Bio Joghurt 3,8 % Fett 150 Gramm
Salami luftgetrocknet Zur Mühlen gruppe Netto BioBio Salami, Netto BioBio Wiener Würstchen
Salami mit geröstetem Pfeffer Zur Mühlen gruppe Netto BioBio Salami, Netto BioBio Wiener Würstchen
Edel-Rohschinken Börner-Eisenacher GmbH Edeka Bio Salami, Rewe Bio Bacon, Rewe Bio Salami (Rind, Schwein)
Kochschinken Willms GmbH & Co. KG Diverse "Rewe Bio"- und "Rewe Ja!"-Produkte
Schinken-Lyoner Willms GmbH & Co. KG Rewe Bio Schinkenwurst, Rewe Bio Wiener Würstchen, Rewe Bio Geflügel-Wiener
Bacon Börner-Eisenacher GmbH Edeka Bio Salami, Rewe Bio Bacon, Rewe Bio Salami (Rind, Schwein)
Hackfleisch (Rind) Willms GmbH & Co. KG Rewe Bio Schinkenwurst, Rewe Bio Wiener Würstchen, Rewe Bio Geflügel-Wiener
Thüringer Rostbratwurst Zur Mühlen gruppe Netto BioBio Wiener Würstchen

Edeka Bio

Die Supermarktkette bietet seine eigenen Öko-Produkte unter dem Namen "Edeka Bio" an. Auf den Produktverpackungen der Lebensmittel ist jedoch kein Hersteller angegeben. Verbraucher finden lediglich die Adresse der Edeka-Firmen-Zentrale sowie das deutsche Bio-Label oder das EU-Bio-Siegel.

Produkt Wer steckt dahinter? Produkte desselben Herstellers
Frische Vollmilch Luisenhof Milchmanufaktur GmbH Demeter Nord Frische Bauernmilch, Andechser Natur Butter, Denree Süßrahmbutter, Rewe Bio Vollmilch, Rewe Bio fettarme Milch, Netto BioBio Vollmilch
Frische fettarme Milch Luisenhof Milchmanufaktur GmbH Demeter Nord Frische Bauernmilch, Andechser Natur Butter, Denree Süßrahmbutter, Rewe Bio Vollmilch, Rewe Bio fettarme Milch, Netto BioBio Vollmilch
Süßrahmbutter Arla Foods Holstebro Arla Kaergarden Butter,Dennree Süßrahm Butter, Kaufland Bio Süßrahmbutter
Speisequark Allgäu Milch Käse e.G. Kaufland Bio Butter Sauerrahm, Netto BioBio Speisequark
Speisequark, Magerstufe Allgäu Milch Käse e.G. Kaufland Bio Butter Sauerrahm, Netto Bio Speisequark
Fettarmer Joghurt 1,5 %, 500 Gramm Gläserne Molkerei GmbH Alnatura Sauerrahm Butter, Unser Norden Bio Butter Süßrahmbutter, Denree Joghurt Butter, Lidl Milbona Bio Joghurt, Aldi Nord GutBio Butter, Aldi Nord GutBio Joghurt mild 3,8 % Fett 500 Gramm, Kaufland Bio Frische Vollmilch, Kaufland Bio Frische fettarme Milch 1,5 % Fett, Rewe Bio Süßrahmbutter, Rewe Bio Frische Buttermilch, Penny Naturgut Frische Weidemilch, Penny Naturgut Frische Vollmilch, Netto BioBio Joghurt mild 3,8 % Fett 500 Gramm, Netto BioBio Fettarmer Joghurt 1,5 % Fett 500 Gramm, Netto BioBio Frische Vollmilch
Joghurt mild, 3,8 %, 500 Gramm Molkerei Söbbeke GmbH - 80 Prozent der Molkerei gehören Bongrain-Piedmont-Gletscher (Frankreich) Alnatura Joghurt Heidelbeere, Edeka Bio Sauerrahm, Kaufland Bio Creme Fraîche, Naturkind Bio Joghurt mild, diverse Söbbeke-Produkte
Joghurt mild, 3,8 %, 150 Gramm Molkerei Söbbeke GmbH - 80 Prozent der Molkerei gehören Bongrain-Piedmont-Gletscher (Frankreich) Alnatura Joghurt Heidelbeere, Edeka Bio Sauerrahm, Kaufland Bio Creme Fraîche, Naturkind Bio Joghurt mild, diverse Söbbeke-Produkte
Frischkäse, Doppelrahmstufe Bayernland eG, gehört zur A.L.C. Warenvertriebsgesellschaft Rewe Bio Süßrahmbutter, Ja! Frischkäse mit Kräutern, Penny Naturgut Süßrahmbutter
Gouda mittelalt, am Stück FrieslandCampina Cheese & Butter B.V (Niederlande) Kaufland K-Classic Gouda mittelalt am Stück, diverse Landliebe-Produkte, diverse Frico-Produkte, diverse Holland-Master-Produkte
Delikatess Bacon Anhalter Fleischwaren GmbH Zerbster Original, ein Unternehmen der Zur Mühlen Gruppe Aldi Böklunder Mini-Kabanossi
Lyoner H. Kemper GmbH & Co. KG Kaufland Bio Lyoner, Kaufland Bio Salami, Edeka Gut&Günstig Salami, Lidl Dulano Leichte Salami
Salami Börner-Eisenacher GmbH Rewe Bio Bacon, Rewe Bio Salami (Rind, Schwein), Aldi Nord GutBio Bacon, Aldi Nord GutBio Edel-Rohschinken
Original Nürnberger Rostbratwürste Wolf Nürnberger Bratwurst GmbH Diverse Wolf-Grillprodukte

Kaufland Bio

Die Supermarktkette hat das größte Bio-Sortiment, wenn es um Produkte der Bio-Handelsmarken geht. Sie laufen unter dem Namen "Kaufland Bio" und sind alle mit dem deutschen Bio-Label oder dem EU-Bio-Siegel versehen.

Produkt Wer steckt dahinter? Produkte, desselben Herstellers
Frische Vollmilch Gläserne Molkerei GmbH Alnatura Sauerrahm Butter, Unser Norden Bio Butter Süßrahmbutter, Denree Joghurt Butter, Lidl Milbona Bio Joghurt, Aldi Nord GutBio Butter, Aldi Nord GutBio Joghurt mild 3,8 % Fett 500 Gramm, Rewe Bio Süßrahmbutter, Rewe Bio Frische Buttermilch, Penny Naturgut Frische Weidemilch, Penny Naturgut Frische Vollmilch,Edeka Bio Fettarmer Joghurt 1,5 % Fett 500 Gramm, Netto BioBio Joghurt mild 3,8 % Fett 500 Gramm, Netto BioBio Fettarmer Joghurt 1,5 % Fett 500 Gramm, Netto BioBio Frische Vollmilch
Frische fettarme Milch 1,5 % Fett Gläserne Molkerei GmbH Alnatura Sauerrahm Butter, Unser Norden Bio Butter Süßrahmbutter, Denree Joghurt Butter, Lidl Milbona Bio Joghurt, Aldi Nord GutBio Butter, Aldi Nord GutBio Joghurt mild 3,8 % Fett 500 Gramm, Rewe Bio Süßrahmbutter, Rewe Bio Frische Buttermilch, Penny Naturgut Frische Weidemilch, Penny Naturgut Frische Vollmilch,Edeka Bio Fettarmer Joghurt 1,5 % Fett 500 Gramm, Netto BioBio Joghurt mild 3,8 % Fett 500 Gramm, Netto BioBio Fettarmer Joghurt 1,5 % Fett 500 Gramm, Netto BioBio Frische Vollmilch
Butter Süßrahm Arla Foods Holstebro Arla Kaergarden Butter, Dennree Süßrahm Butter, Edeka Bio Süßrahmbutter, Netto BioBio Süßrahmbutter
Butter Sauerrahm Allgäu Milch Käse e.G. Netto BioBio Speisequark, Edeka Bio Speisequark
Joghurt
3,8 % Fett
150 Gramm
Molkerei Gropper GmbH & Co. KG Aldi GutBio Joghurt mild 3,8 % 150 Gramm, Netto BioBio Joghurt pur 150 Gramm, Lidl Creme Joghurt 150 Gramm
fettarmer Joghurt mild
1,8 % Fett
150 Gramm
Gläserne Molkerei GmbH Alnatura Sauerrahm Butter, Unser Norden, Bio Butter Süßrahmbutter, Denree Joghurt Butter, Netto BioBio Frische Vollmilch, Lidl Milbona Bio Joghurt, Aldi Nord GutBio Butter
Joghurt
500 Gramm
Gläserne Molkerei GmbH Alnatura Sauerrahm Butter, Unser Norden Bio Butter Süßrahmbutter, Denree Joghurt Butter, Lidl Milbona Bio Joghurt, Aldi Nord GutBio Butter, Aldi Nord GutBio Joghurt mild 3,8 % Fett 500 Gramm, Kaufland Bio Frische Vollmilch, Kaufland Bio Frische fettarme Milch 1,5 % Fett, Penny Naturgut Frische Weidemilch, Penny Naturgut Frische Vollmilch, Edeka Bio Fettarmer Joghurt 1,5 % Fett 500 Gramm, Netto BioBio Joghurt mild 3,8 % Fett 500 Gramm, Netto BioBio Fettarmer Joghurt 1,5 % Fett 500 Gramm, Netto BioBio Frische Vollmilch
Joghurt fettarm
500 Gramm
Gläserne Molkerei GmbH Alnatura Sauerrahm Butter, Unser Norden Bio Butter Süßrahmbutter, Denree Joghurt Butter, Lidl Milbona Bio Joghurt, Aldi Nord GutBio Butter, Aldi Nord GutBio Joghurt mild 3,8 % Fett 500 Gramm, Kaufland Bio Frische Vollmilch, Kaufland Bio Frische fettarme Milch 1,5 % Fett, Penny Naturgut Frische Weidemilch, Penny Naturgut Frische Vollmilch, Edeka Bio Fettarmer Joghurt 1,5 % Fett 500 Gramm, Netto BioBio Joghurt mild 3,8 % Fett 500 Gramm, Netto BioBio Fettarmer Joghurt 1,5 % Fett 500 Gramm, Netto BioBio Frische Vollmilch
Skyr Arla Foods Deutschland GmbH - Niederlassung Upahl (Arla Bio) Hansano Speisequark, Arla Bio Weidemilch, Penny Naturgut Magerquark, Aldi Nord GutBio Magerquark, Aldi Nord GutBio Speisequark
Frischkäse Doppelrahmstufe Weißenhorner Molkerei GmbH Lidl NaturGut Frischkäsezubereitung, Aldi GutBio Allgäuer Hofkäse, Diverse Weißhorner-Produkte
Gouda in Scheiben Allgäu Milch Käse eG Aldi GutBio Gouda in Scheiben, Netto BioBio Gouda in Scheiben
Französischer Brie Hochland SE Bonifaz Weichkäse, Valbrie Valbrie Oval Royal Weichkäse
Lyoner InFamily Foods Edeka Bio Lyoner, Edeka Gut&Günstig Salami, Lidl Dulano Leichte Salami
Salami InFamily Foods Edeka Bio Lyoner, Edeka Gut&Günstig Salami, Lidl Dulano Leichte Salami
Bacon Börner-Eisenacher GmbH Edeka Bio Salami, Rewe Bio Bacon, Rewe Bio Salami (Rind, Schwein), Aldi GutBio Landsalami mit grünem Pfeffer, Aldi Nord GutBio Bacon, Aldi Nord GutBio Edel-Rohschinken
Wiener Würstchen Houdek Arzberg GmbH Aldo GutBio Hähnchen Lyoner, Lidl McEnnedy Partybällchen mit Honig-Senf-Füllung, diverse Houdek-Wurstwaren
Geflügel Bratwurst Gebrüder Kupfer GmbH & Co. KG Lidl Dulano Nürnberger Rostbratwurst, Lidl Milbona Bio Nürnberger Rostbratwurst, real Quality Fränkische Bratwurstschnecken, Kaufland K Classic Geflügel Bratwurstschnecken

Lidl Milbona Bio

Lidl vermarktet seine Bio-Milch und -Molkereiprodukte unter dem Namen "Milbona Bio". Bio-Fleisch und -Fleischprodukte findet man bei dem Discounter unter der Marke "Metzgerfrisch". Die meisten Öko-Produkte der Lidl-Eigenmarke tragen das deutsche Bio-Siegel oder das EU-Bio-Logo. Die Milch und Molkereiprodukte sind zudem mit dem Bioland-Siegel versehen.

Produkt Wer steckt dahinter? Produkte, desselben Herstellers Erzeugergemeinschaft
Milbona Frische Vollmilch Gläserne Molkerei GmbH Alnatura Sauerrahm Butter, Unser Norden Bio Butter Süßrahmbutter, Denree Joghurt Butter, Lidl Milbona Bio Joghurt, Aldi Nord GutBio Butter, Aldi Nord GutBio Joghurt mild 3,8 % Fett 500 Gramm, Kaufland Bio Frische Vollmilch, Kaufland Bio Frische fettarme Milch 1,5 % Fett, Penny Naturgut Frische Weidemilch, Penny Naturgut Frische Vollmilch, Edeka Bio Fettarmer Joghurt 1,5 % Fett 500 Gramm, Netto BioBio Joghurt mild 3,8 % Fett 500 Gramm, Netto BioBio Fettarmer Joghurt 1,5 % Fett 500 Gramm, Netto BioBio Frische Vollmilch Bioland
Milbona Frische fettarme Milch Gläserne Molkerei GmbH Alnatura Sauerrahm Butter, Unser Norden Bio Butter Süßrahmbutter, Denree Joghurt Butter, Lidl Milbona Bio Joghurt, Aldi Nord GutBio Butter, Aldi Nord GutBio Joghurt mild 3,8 % Fett 500 Gramm, Kaufland Bio Frische Vollmilch, Kaufland Bio Frische fettarme Milch 1,5 % Fett, Penny Naturgut Frische Weidemilch, Penny Naturgut Frische Vollmilch, Edeka Bio Fettarmer Joghurt 1,5 % Fett 500 Gramm, Netto BioBio Joghurt mild 3,8 % Fett 500 Gramm, Netto BioBio Fettarmer Joghurt 1,5 % Fett 500 Gramm, Netto BioBio Frische Vollmilch Bioland
Milbona Süßrahm Butter Naabtaler Milchwerke GmbH & Co. KG Privatmolkerei Bechtel Diverse "Ein gutes Stück Bayern"-Produkte Bioland
Milbona Fettarmer Joghurt mild, 1,8 % Fett, 500 Gramm Naabtaler Milchwerke GmbH & Co. KG Privatmolkerei Bechtel Diverse "Ein gutes Stück Bayern"-Produkte Bioland
Milbona Creme Joghurt 3,8 % Fett, 150 Gramm Molkerei Gropper GmbH & Co. KG Aldi GutBio Joghurt mild 3,8 % 150 Gramm, Netto BioBio Joghurt pur 150 Gramm Bioland
Milbona Speisequark Magerstufe Naabtaler Milchwerke Bechtel oHG Diverse "Ein gutes Stück Bayern"-Produkte Bioland
Milbona Frischkäsezubereitung Weißenhorner Molkerei GmbH Aldi, GutBio Allgäuer Hofkäse, Diverse Weißhorner-Produkte Bioland
Milbona Gouda in Scheiben Bayerische Milchindustrie eG Aldi Milsani Speisequark, Kaufland K Classic Speisequark, Dennree Mager Quark, Rewe ja! Butter, Lidl Milbona Bio Süßrahm Butter Bioland
Metzgerfrisch Traditions-Lyoner Hans Kupfer & Sohn GmbH & Co. KG Diverse Kupfer-Produkte, Aldi Gourmet Finest Cuisine Handgelegter Kochschinken
Metzgerfrisch Traditions-Salami Hans Kupfer & Sohn GmbH & Co. KG Diverse Kupfer-Produkte, Aldi Gourmet Finest Cuisine Handgelegter Kochschinken
Nürnberger Rostbratwürste Gebrüder Kupfer GmbH & Co. KG Lidl Dulano Nürnberger Rostbratwurst, real Quality Fränkische Bratwurstschnecken, Kaufland K Classic Geflügel Bratwurstschnecken, Kaufland Bio Geflügel-Bratwurst

Netto BioBio

Der Discounter bietet sein Bio-Sortiment unter dem Namen "BioBio" an. Die meisten Produkte haben das EU- oder das deutsche Bio-Siegel. Wer die Produkte herstellt, wird auf den Produktverpackungen der Bio-Lebensmittel nicht angegeben. Verbraucher finden lediglich die Adresse der Netto-Firmen-Zentrale.

Produkt Wer steckt dahinter? Produkte desselben Herstellers
Frische Vollmilch Luisenhof Milchmanufaktur GmbH Demeter Nord Frische Bauernmilch, Andechser Natur Butter, Denree Süßrahmbutter, Rewe Bio Vollmilch, Rewe Bio fettarme Milch, Edeka Bio frische Vollmilch, Edeka Bio fettarme Milch
Frische fettarme Milch Luisenhof Milchmanufaktur GmbH Demeter Nord Frische Bauernmilch, Andechser Natur Butter, Denree Süßrahmbutter, Rewe Bio Vollmilch, Rewe Bio fettarme Milch, Edeka Bio frische Vollmilch, Edeka Bio fettarme Milch
Süßrahmbutter Arla Foods Holstebro Edeka Bio Süßrahmbutter, Arla Kaergarden Butter, Dennree Süßrahm Butter, Edeka Bio Süßrahmbutter
Joghurt mild, 3,8 %, 500 Gramm Gläserne Molkerei GmbH Alnatura Sauerrahm Butter, Unser Norden Bio Butter Süßrahmbutter, Denree Joghurt Butter, Lidl Milbona Bio Joghurt, Aldi Nord GutBio Butter, Aldi Nord GutBio Joghurt mild 3,8 % Fett 500 Gramm, Kaufland Bio Frische Vollmilch, Kaufland Bio Frische fettarme Milch 1,5 % Fett, Rewe Bio Süßrahmbutter, Rewe Bio Frische Buttermilch, Penny Naturgut Frische Weidemilch, Penny Naturgut Frische Vollmilch, Edeka Bio Fettarmer Joghurt 1,5 % Fett 500 Gramm
Fettarmer Joghurt, mild, 1,5 %, 500 Gramm Gläserne Molkerei GmbH Alnatura Sauerrahm Butter, Unser Norden Bio Butter Süßrahmbutter, Denree Joghurt Butter, Lidl Milbona Bio Joghurt, Aldi Nord GutBio Butter, Aldi Nord GutBio Joghurt mild 3,8 % Fett 500 Gramm, Kaufland Bio Frische Vollmilch, Kaufland Bio Frische fettarme Milch 1,5 % Fett, Rewe Bio Süßrahmbutter, Rewe Bio Frische Buttermilch, Penny Naturgut Frische Weidemilch, Penny Naturgut Frische Vollmilch, Edeka Bio Fettarmer Joghurt 1,5 % Fett 500 Gramm
Joghurt pur, 150 Gramm Molkerei Gropper GmbH & Co. KG Aldi GutBio Joghurt mild 3,8 % 150 Gramm, Kaufland Bio Joghurt 3,8 % Fett 150 Gramm
Speisequark Magerstufe Allgäu Milch Käse e.G. Kaufland Bio Butter Sauerrahm, Edeka Bio Speisequark
Gouda in Scheiben Allgäu Milch Käse eG Aldi GutBio Gouda in Scheiben, Kaufland Bio Gouda in Scheiben
Schinken-Lyoner Wolf Nürnberger Bratwurst GmbH Diverse Wolf-Fleischprodukte
Salami DöllingHareico Fleisch- und Wurstwaren GmbH & Co. KG, ein Unternehmen der Zur Mühlen Gruppe Aldi Nord GutBio Salami luftgetrocknet
Wiener Würstchen ein Unternehmen der Zur Mühlen Gruppe Aldi GutBio Thüringer Rostbratwurst
Nürnberger Rostbratwurst HoWe Wurstwaren KG Howe Bio Hähnchen Bratwurst, Rewe ja! Delikatess Rostbratwurst, Rewe Bio Nürnberger Rostbratwürstchen

Penny Naturgut

Die meisten ökologischen Produkte der Penny-Eigenmarke werden unter dem Namen "Naturgut" angeboten. Dabei tragen die meisten dieser Bio-Produkte das deutsche Bio-Siegel oder das EU-Bio-Logo.

Produkt Wer steckt dahinter? Produkte desselben Herstellers
Frische Weidemilch Gläserne Molkerei GmbH Alnatura Sauerrahm Butter, Unser Norden Bio Butter Süßrahmbutter, Denree Joghurt Butter, Lidl Milbona Bio Joghurt, Aldi Nord GutBio Butter, Aldi Nord GutBio Joghurt mild 3,8 % Fett 500 Gramm, Kaufland Bio Frische Vollmilch, Kaufland Bio Frische fettarme Milch 1,5 % Fett, Rewe Bio Süßrahmbutter, Rewe Bio Frische Buttermilch, Edeka Bio Fettarmer Joghurt 1,5 % Fett 500 Gramm, Netto BioBio Joghurt mild 3,8 % Fett 500 Gramm, Netto BioBio Fettarmer Joghurt 1,5 % Fett 500 Gramm, Netto BioBio Frische Vollmilch
Frische Vollmilch, fettarm Gläserne Molkerei GmbH Alnatura Sauerrahm Butter, Unser Norden Bio Butter Süßrahmbutter, Denree Joghurt Butter, Lidl Milbona Bio Joghurt, Aldi Nord GutBio Butter, Aldi Nord GutBio Joghurt mild 3,8 % Fett 500 Gramm, Kaufland Bio Frische Vollmilch, Kaufland Bio Frische fettarme Milch 1,5 % Fett, Rewe Bio Süßrahmbutter, Rewe Bio Frische Buttermilch, Edeka Bio Fettarmer Joghurt 1,5 % Fett 500 Gramm, Netto BioBio Joghurt mild 3,8 % Fett 500 Gramm, Netto BioBio Fettarmer Joghurt 1,5 % Fett 500 Gramm, Netto BioBio Frische Vollmilch
Bio Süßrahmbutter A.L.C. Warenvertriebsgesellschaft Rewe Bio Süßrahmbutter, Ja! Frischkäse mit Kräutern, Edeka Bio Frischkäse
Gouda in Scheiben Salzburg Milch GmbH Edeka Bio Frische fettarme Milch, Rewe Bio Gouda, besser Bio Salzburger Bio-Emmentaler
Fettarmer Joghurt mild, 150 Gramm Salzburg Milch GmbH Edeka Bio Frische fettarme Milch, Rewe Bio Gouda, besser Bio Salzburger Bio-Emmentaler
Joghurt Mild, 3,8 %, 150 Gramm Salzburg Milch GmbH Edeka Bio Frische fettarme Milch, Rewe Bio Gouda, besser Bio Salzburger Bio-Emmentaler
Joghurt mild, 500 Gramm Salzburg Milch GmbH Edeka Bio Frische fettarme Milch, Rewe Bio Gouda, besser Bio Salzburger Bio-Emmentaler
Fettarmer Joghurt mild, 500 Gramm Salzburg Milch GmbH Edeka Bio Frische fettarme Milch, Rewe Bio Gouda, besser Bio Salzburger Bio-Emmentaler
Magerquark Arla Foods Deutschland GmbH - Niederlassung Upahl (Arla Bio) Hansano Speisequark, Arla Bio Weidemilch, Aldi Nord GutBio Magerquark, Aldi Nord GutBio Speisequark, Kaufland Bio Skyr
Feine Rostbratwurst LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG Siehe auch diverse BioLust-Produkte
Mittelgrobe Rostbratwurst LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG Siehe auch diverse BioLust-Produkte
Wiener Würstchen LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG Siehe auch diverse BioLust-Produkte
Geflügel-Lyoner LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG Siehe auch diverse BioLust-Produkte
Schinken-Wurst LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG Siehe auch diverse BioLust-Produkte
Geflügel-Salami LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG Siehe auch diverse BioLust-Produkte
Rinder-Salami LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG Siehe auch diverse BioLust-Produkte
Frühstücksspeck LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG Siehe auch diverse BioLust-Produkte

Rewe Bio

Rewe vermarktet seine eigenen Bio-Produkte unter dem Namen "Rewe Bio". Die meisten davon haben das EU- oder das deutsche Bio-Siegel – ein Großteil ist zusätzlich mit dem Naturland-Siegel ausgestattet.

Produkt Wer steckt dahinter? Produkte desselben Herstellers Erzeugergemeinschaft
Frische Vollmilch Luisenhof Milchmanufaktur GmbH Demeter Nord Frische Bauernmilch, Andechser Natur Butter, Edeka Bio Vollmilch, Netto BioBio Vollmilch Naturland
Frische fettarme Milch Luisenhof Milchmanufaktur GmbH Demeter Nord Frische Bauernmilch, Andechser Natur Butter, Edeka Bio Vollmilch, Netto BioBio Vollmilch Naturland
Süßrahm Butter Gläserne Molkerei GmbH Alnatura Sauerrahm Butter, Unser Norden Bio Butter Süßrahmbutter, Denree Joghurt Butter, Lidl Milbona Bio Joghurt, Aldi Nord GutBio Butter, Aldi Nord GutBio Joghurt mild 3,8 % Fett 500 Gramm, Kaufland Bio Frische Vollmilch, Kaufland Bio Frische fettarme Milch 1,5 % Fett, Penny Naturgut Frische Weidemilch, Penny Naturgut Frische Vollmilch, Edeka Bio Fettarmer Joghurt 1,5 % Fett 500 Gramm, Netto BioBio Joghurt mild 3,8 % Fett 500 Gramm, Netto BioBio Fettarmer Joghurt 1,5 % Fett 500 Gramm, Netto BioBio Frische Vollmilch Naturland
Frische Buttermilch Gläserne Molkerei GmbH Alnatura Sauerrahm Butter, Unser Norden Bio Butter Süßrahmbutter, Denree Joghurt Butter, Lidl Milbona Bio Joghurt, Aldi Nord GutBio Butter, Aldi Nord GutBio Joghurt mild 3,8 % Fett 500 Gramm, Kaufland Bio Frische Vollmilch, Kaufland Bio Frische fettarme Milch 1,5 % Fett, Penny Naturgut Frische Weidemilch, Penny Naturgut Frische Vollmilch, Edeka Bio Fettarmer Joghurt 1,5 % Fett 500 Gramm, Netto BioBio Joghurt mild 3,8 % Fett 500 Gramm, Netto BioBio Fettarmer Joghurt 1,5 % Fett 500 Gramm, Netto BioBio Frische Vollmilch Naturland
Speisequark Magerstufe Bayerische Milchindustrie eG Aldi Milsani Speisequark, Kaufland K Classic Speisequark, Dennree Mager Quark, Rewe ja! Butter, Lidl Milbona Bio Süßrahm Butter Naturland
Speisequark Bayerische Milchindustrie eG Aldi Milsani Speisequark, Kaufland K Classic Speisequark, Denree Mager Quark, Rewe ja! Butter, Lidl Milbona Bio Süßrahm Butter Naturland
Frischkäse A.L.C. Warenvertriebsgesellschaft Penny Naturgut Süßrahm-Butter, ja! Kräuter Frischkäse, Edeka Bio Frischkäse Naturland
Joghurt mild fettarm, 150 Gramm Andechser Molkerei Scheitz GmbH Siehe auch diverse Andechser-Produkte Naturland
Joghurt mild, 150 Gramm Andechser Molkerei Scheitz GmbH Siehe auch diverse Andechser-Produkte Naturland
Joghurt mild, 500 Gramm Andechser Molkerei Scheitz GmbH Siehe auch diverse Andechser-Produkte Naturland
Joghurt mild fettarm, 500 Gramm Andechser Molkerei Scheitz GmbH Siehe auch diverse Andechser-Produkte Naturland
Gouda in Scheiben Salzburg Milch GmbH Penny Naturgut Gouda Naturland
Salami (Rind, Schwein) Börner-Eisenacher GmbH Edeka Bio Salami, Aldi Nord GutBio Bacon, Aldi Nord GutBio Edel-Rohschinken Naturland
Geflügel-Salami Franz Wiltmann GmbH & Co. KG Siehe auch diverse Wiltmann-Wurst-Produkte Naturland
Schinkenwurst Willms GmbH & Co. KG Aldi Nord GutBio Schinken-Lyoner, Aldi Nord GutBio Hackfleisch Naturland
Bacon Börner-Eisenacher GmbH Edeka Bio Salami, Aldi Nord GutBio Bacon, Aldi Nord GutBio Edel-Rohschinken Naturland
Hähnchen Lyoner Franz Wiltmann GmbH & Co. KG Siehe auch diverse Wiltmann-Wurst-Produkte Naturland
Wiener Würstchen Willms GmbH & Co. KG Aldi Nord GutBio Schinken-Lyoner, Aldi Nord GutBio Hackfleisch Naturland
Geflügel Wiener Willms GmbH & Co. KG Aldi Nord GutBio Schinken-Lyoner, Aldi Nord GutBio Hackfleisch Naturland
Nürnberger Rostbratwürstchen HoWe Wurstwaren KG Howe Bio Hähnchen Bratwurst, ja! Delikatess Rostbratwurst, Netto BioBio Rostbratwurst Naturland

Anmerkung zu den Listen

Für unsere Recherche haben wir einige Standard-Bio-Produkte der sieben größten Supermärkte beziehungsweise Discounter ausgewählt. Häufig ist das Bio-Sortiment der Supermarkt- und Discounter-Eigenmarken wesentlich größer. Zudem weist die Liste an einigen Stellen Lücken auf, da das Bio-Sortiment in den Supermärkten und Discountern nicht immer vollständig war. Darüber hinaus kann es regionale Unterschiede geben – beispielsweise bei Milch.

Wichtig ist auch, dass bei Fleisch und Fleischwaren unter der Veterinärkontrollnummer oftmals nur der Verarbeitungsbetrieb genannt wird. Selten wird hierunter der Zerlegungsbetrieb aufgeführt.

Konnten keine weiteren Informationen zu dem Hersteller herausgefunden werden, so wurde das Feld ebenfalls nicht ausgefüllt. Sobald diese Daten vorliegen, werden sie entsprechend in der Tabelle ergänzt.

Info
Einige Händler, darunter Edeka und Netto, geben auf ihren Bio-Produktverpackungen lediglich die eigene Firmenadresse als Hersteller an oder versehen die Verpackung mit dem Vermerk "Hergestellt für ...". Dementsprechend erfolgte die Recherche über die Veterinärnummer..

Riesenkonzerne hinter den Eigenmarken

Einige Riesenkonzerne produzieren nicht nur für ihre eigenen Marken, sondern auch die No-Name-Bio-Produkte der Discounter und Supermärkte.

Gläserne Molkerei

Die Gläserne Molkerei wurde 2016 von dem führenden Schweizer Milchverarbeiter Emmi aufgekauft. Dennoch stellt der Betrieb weiterhin Milch und Molkereierzeugnisse sowohl für Handelsmarken als auch für große Bio-Marken her. Auch eigene Produkte vermarktet die Bio-Molkerei in Supermärkten sowie in Naturkostläden.

Arla Foods amba

Die schwedisch-dänische Molkereigenossenschaft produziert Milch und Molkereiprodukte sowohl für die Handelsmarken als auch für seine eigenen Marken wie beispielsweise Buko und Kærgården.

Zur Mühlen Gruppe

Der deutsche Hersteller von Fleisch und Fleischwaren Zur Mühlen Gruppe ist Eigentum der Tönnies Holding. Er produziert unter anderem Bio-Fleischwaren für Edeka Bio, Netto BioBio und Aldi Nord GutBio. Weitere Marken der Zur Mühlen Gruppe sind Böklunder, Gutfried, Zimbo.

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Verwendete Quellen
  • Eigene Recherche
  • kielia.de: "Woher kommt die Milch?"
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  • Silke Ahrens
Von Silke Ahrens
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