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Avocado-Smoothie mit Spinat: Grüner Smoothie

Bitter und gesund  

Avocado-Smoothie mit Spinat: Grüner Smoothie

14.01.2015, 09:41 Uhr | om (CF)

Avocado-Smoothie mit Spinat: Grüner Smoothie. Dieser grüne Smoothie sorgt mit seinen Inhaltsstoffen für einen Energie-Kick (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Dieser grüne Smoothie sorgt mit seinen Inhaltsstoffen für einen Energie-Kick (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Grün, bitter, gesund: Als grüner Smoothie gehört der Avocado-Smoothie mit Spinat zu einer trendigen Gruppe an gesunden Getränken mit Bitterstoff-Bonus. Diese Inhaltsstoffe stärken das Immunsystem und halten jung. Weitere Infos und natürlich das Rezept finden Sie hier.

Avocado-Smoothie: Bitterer Energie-Kick mit Spinat

Lebensmittel werden scheinbar immer süßer und dadurch nicht unbedingt gesünder. Wie das ZDF-Magazin "Volle Kanne" in einem Bericht zum Thema informiert, sind gerade die Bitterstoffe vieler Gemüse-, Obst- und Kräutersorten wichtig für den Organismus.

Rucola, Grapefruit, Ingwer und Co. verbessern unter anderem die Verdauung, kräftigen das Immunsystem – sie halten den Körper frisch und vital.

Ein grüner Smoothie verdichtet besonders viele solche Bitterstoffe und taugt daher bestens als schneller Energie-Kick. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Avocado-Smoothie mit Spinat? Folgende Zutaten benötigen Sie einem Rezept des Magazins "Women's Health" zufolge für einen Liter:

  • 1 Avocado-Hälfte (mittelgroß)
  • 1 Handvoll Baby-Spinat
  • 4 Sellerie-Stangen
  • 1 Zitrone (geschält, mittelgroß)
  • 0,5 Liter Wasser

Grüner Smoothie: Zubereitet in wenigen Minuten

Ihr Avocado-Smoothie ist schnell gemacht: Höhlen Sie die Avocado-Schale aus, stampfen Sie das Fruchtfleisch klein und geben Sie es in den Mixer. Zerrupfen Sie den Spinat ein wenig und schneiden Sie die Sellerie-Stangen in kleine Stücke.

Zerkleinern Sie zum Schluss auch die Zitronen und geben Sie alles in den Mixer. Füllen Sie mit dem Wasser auf und mixen Sie alles fein durch. Schon ist Ihr grüner Smoothie fertig und bereit, genossen zu werden.

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