Essen & Trinken

Essen & Trinken

Selbstgemachte Dinkelnudeln gelingen im Handumdrehen.

Gesundes Rezept

Selbstgemachte Dinkelnudeln - immer ein Genuss

Spargel, mal ganz anders zubereitet.

Auf dem Grill, im Ofen, aus dem Topf

So schmeckt Spargel am besten!

Martina Schüttler-Hansper

Süße Dinkelpfannkuchen mit Äpfeln sind eine leckere Alternative.

Süßes Rezept

Dinkelpfannkuchen mit Äpfeln

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Gefüllte Pfannkuchen sind einfach und schnell zubereitet.

Leckere Kochidee

Pfannkuchen mit Hackfleisch: Rezept mit asiatischem Touch

tl (CF)

Gefüllte Pfannkuchen lassen sich in unterschiedlichen Varianten zubereiten.

Vegetarische Rezepte

Gefüllte Pfannkuchen: Zwei Rezepte mit Käse und Gemüse

rk (CF)

Wenn Sie das Hähnchen beim Garen mit Bratensaft übergießen wird die Haut weich und nicht knusprig.

Einfaches Rezept

Hähnchen grillen im Backofen: Außen knusprig, innen zart

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Ein Genuss im Frühling: Crumble mit Erdbeeren und Rhabarber.

Köstlichkeit mit Biss

Der Crumble ist wie ein Streuselkuchen ohne Boden

Mit einer leckeren Marinade werden Spareribs zum Highlight Ihrer Grillparty.

Barbecue

Spareribs grillen: Saftiges Rezept mit Marinade

hm (CF)

Eine Variante: Peperoni an der frischen Luft auffädeln.

Einfach selbst gemacht

Peperoni trocknen: Welche Methode ist am Besten?

om (CF)

Marinade: Wanted.de beantwortet die wichtigsten Fragen

Essen & Trinken

Marinade: So gelingt die leckere Grillspezialität

Jörg Zipprick

Um Peperoni einzulegen brauchen Sie nicht unbedingt Öl.

Eingemachte Chillischoten

Peperoni einlegen: Rezept ohne Öl

rk (CF)

Für eine gute Chimichurri-Soße brauchen Sie einiges an Gewürzen.

Aromatischer Dip

Chimichurri: Rezept für den Soßenklassiker aus Südamerika

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In der Pfanne

Avocado braten: Leckeres Rezept mit Käsebonus

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Ohne Fleisch

Avocado-Burger: Leckeres vegetarisches Rezept

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Mit Erdbeeren schmeckt die Pfannkuchentorte besonders frühlingshaft.

Ausgefallener Kuchen

Rezept: Pfannkuchentorte für das Geburtstagskind

rk (CF)

Mit Sahne verziert sieht die Torte besonders festlich aus.

Mit Kirschen

Rezepte zum Kindergeburtstag: Leckere Schokokuss-Torte

uc (CF)

Alles aus einem Topf kann richtig lecker sein: Pasta mit Garnelen und grünem Spargel.

One Pot Pasta

Schnell und aromatisch aus einem Topf

Traditionell wird Frankfurter Grüne Soße mit Apfelwein serviert.

Hessischer Klassiker

Grüne Soße: Rezept für den Frankfurter Exportschlager

Erdnusssoße schmeckt besonders gut zu Reis und gebratenem Fleisch oder Tofu.

Asiaküche

Erdnusssoße selber machen: Feurig-pikant mit Chili

uc (CF)

Auch Eis in den typischen Burger-Zutaten nachempfundenen Farben und Formen, mit Saucen aus Marmelade oder Schoko, sind echte Gaumenrfreuden.

Gestapelter Augenschmaus

Probieren Sie Burger mal als süßes Dessert

Die dreieckigen Melonenstücke kommen später als essbare Dekoration zum Einsatz.

Alkoholfrei zur Sommerparty

Wassermelonen-Bowle: Fruchtige Erfrischung

hm (CF)

Ist Ihnen die Kirsch-Bowle zu süß, fügen Sie einfach etwas Zitrone hinzu.

Ausgefallene Rezepte

Leckere Wodka-Bowle: Mit Kirsche oder Maracuja

uc (CF)

Werden Sie kreativ mit der Sangria-Bowle: Wassermelone, Limetten und Zitrone sorgen für Extra-Frische.

Südländische Erfrischung

Sangria-Bowle: Zwei leckere Rezepte

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Getränke mit Obst

Party-Bowle: Lassen Sie es mit diesen Rezepten krachen

rk (CF)

Carrot Cake: Eine Frischkäse-Creme macht den Möhrenkuchen noch saftiger.

Verschiedene Rezepte

Diese Karottenkuchen sind super saftig

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Fruchtiger Cocktail

Caipirinha-Bowle mit Melone: Pure Erfrischung

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Die Bowle mit Sekt sollten Sie direkt im Glas servieren.

Trinkfertig servieren

Bowle mit Sekt: Fruchtig durch Orange und Minze

hm (CF)

Mit Zimtstangen lässt sich die Amaretto-Bowle schmücken und geschmacklich variieren.

Fruchtig-süß

Amaretto-Bowle: Herbstliches Rezept mit Äpfeln und Birnen

uc (CF)

Zwiebeln haben abschwellende und entzündungshemmende Eigenschaften und enthalten viele Mineralstoffe und Vitamine.

Alltagsrätsel

Warum bekommt man von Zwiebeln Blähungen?

Mit weißem Fondant und Rosen aus Marzipan wirkt die Torte romantisch und festlich.

Leichtes Rezept

Hochzeitstorte selber machen: Mit Fondant und Blüten-Deko

uc (CF)

Bevor Sie den Waldmeister für die Bowle verwenden, sollten Sie ihn über Nacht anwelken lassen.

Frühlings-Klassiker

Maibowle: Rezepte mit frischem Waldmeister und Sirup

hm (CF)

Mit Whiskey

Mint Julep: Offizielles Getränk des Kentucky Derby

tl (CF)

Leckere Salate dürfen bei keiner Gartenparty fehlen.

Grillbeilagen

Salate zum Grillen: 5 leckere Rezepte für die Party

tl (CF)

Partygetränke

Früchtebowle mit Alkohol: Rezepte mit Trauben und Nektarinen

rk (CF)

Kochen: Erst durch die richtigen Gewürze wird ein Gericht besonders aromatisch.

Viele machen es falsch

Fünf goldene Regeln fürs Würzen

Spirulina – wie gesund ist das Algenpräparat?

Blaualge

Was ist Spirulina? Das Algenpräparat im Porträt

uc (CF)

Käsekuchen

Käsekuchen ohne Backen: Köstlich-fruchtiges Dessert

hm (CF)

Erdbeerkuchen

Erdbeerkuchen mit Mürbeteig: Eine aparte Tarte

uc (CF)

Quinoa

Quinoa-Nudeln: Kaufen und zubereiten

rk (CF)

Der Boden der köstlichen Frischkäsetorte ist aus Schokoladenplätzchen gemacht.

Essen & Trinken

Was Sie aus Ihren Plätzchenresten zaubern können

msh

Der Granatapfel ist die Nummer 1 unter den erotisierenden Früchten.

Liebesmenü

Mit diesen Speisen verführen Sie Ihren Schatz

msh

Die süßen "Spiegeleier" können Sie auch noch mit zerkleinerten Pistazien bestreuen.

Hefeteig und Aprikosen

Backen zu Ostern: Spiegeleier mal anders

tl (CF)

Der Osterkranz ist eine traditionelle Nascherei im Frühjahr.

Osterrezepte

Backen für Ostern: Osterkranz mit Feigenfüllung

tl (CF)

Zupfbrot lässt sich auch prima mit Apfelstückchen füllen.

Zupfen und genießen

Zupfbrot - Süß oder deftig und immer sagenhaft locker

msh

Käsekuchen

Käsekuchen mit Rosinen: Gepunktete Leckerei

tl (CF)

Der klassische Mimosa lässt sich mit anderen Säften wie Blutorange wunderbar variieren.

Cocktail-Variationen

Mimosa: Perfekter Drink für den Brunch

uc (CF)

Old Fashioned: Für den klassischen Cocktail wird Rye Whisky oder Bourbon verwendet.

Vater aller Cocktails

Old Fashioned: Rezept für den klassischen Whisky-Cocktail

Sauer macht lustig: Bowle mit Zitrone für den nächsten Kindergeburtstag.

Schnell und einfach

Kinder-Bowle: Drei alkoholfreie Rezepte für die Kinderparty

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Die Pizza ist nur eines der vielen leckeren Gerichte der italienischen Küche.

Pizza, Pasta & Co

So erkennen Sie ein gutes italienisches Restaurant

Uwe Kauss - wanted.de

Frischer Kaffee: Kleine Veränderungen bei der Kaffeezubereitung machen sich bezahlt.

Tipps zur richtigen Zubereitung

An diesen sieben Fehlern scheitert der Kaffeegenuss

Themen A bis Z

Ratgeber

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