Alkoholfreie Sommer-Mocktails: 3 einfache Rezepte

Mocktails sind eine großartige Alternative zu alkoholhaltigen Cocktails. Sie schmecken nicht nur lecker, sondern sind auch schnell zubereitet.

Laue Sommerabende sind wie gemacht für Treffen mit Freunden und Familie. Wenn Sie dabei zu alkoholischen Getränken greifen, um die Stimmung zu heben, merken Sie das am nächsten Tag jedoch oft deutlich. Sommer-Mocktails bringen nicht nur Erfrischung, sondern können auch köstlich schmecken – und das völlig alkoholfrei. Daher eignen sie sich auch für Kinder, Schwangere, Autofahrer und alle, die lieber auf Alkohol verzichten.

Was sind Mocktails?

Mocktails sind alkoholfreie Drinks in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen. Sie bieten den gleichen Genuss wie Cocktails, nur eben ohne Alkohol. Das Wort "Mocktail" setzt sich zusammen aus Cocktail und "mock". "Mock" ist ein englischer Begriff, der so viel bedeutet wie "nachahmen".

Typische Zutaten von Mocktails

Für die Zubereitung von Mocktails werden frische Säfte, Limonaden, Sirup, Obst, Kräuter, Gewürze oder auch Gemüse, wie zum Beispiel Gurken, verwendet. Meist werden Mocktails schön garniert, wofür sich Minze, Früchte oder ein Zuckerrand eignen. Auch bei der Deko können Sie kreativ werden. Ob Strohhalm, Cocktailpalme oder ähnliches: Es darf gern bunt sein.

Drei einfach umzusetzende Rezeptideen

Pineapple Ginger Mocktail:

• 60 Milliliter Ananassaft
• 20 Milliliter Ingwersirup
• 20 Milliliter Kokosmilch
• etwas Wasser
• ein paar Eiswürfel
• Ananasspalte zum Garnieren

Geben Sie ein paar Eiswürfel in ein Glas und gießen Sie den Ananassaft, die Kokosmilch und den Ingwersirup darüber. Gießen Sie das Glas mit Wasser auf und dekorieren Sie es mit einer Ananasspalte.

Watermelon Mint Cooler:

• 120 Gramm Wassermelone
• 10 Milliliter Limettensaft
• 10 Milliliter Zuckersirup
• kohlensäurehaltiges Mineralwasser
• ein paar Eiswürfel
• 3 Minzblätter für den Mocktail und 1 Minzblatt zum Garnieren

Schneiden Sie die Wassermelone in kleine Stücke und mixen Sie diese gemeinsam mit den Minzblättern, sodass keine Stückchen mehr enthalten sind. Gießen Sie den Wassermelonensaft mit Limettensaft und Zuckersirup auf. Anschließend geben Sie die Eiswürfel hinein und gießen das Mineralwasser dazu. Zum Schluss nur noch mit dem restlichen Minzblatt garnieren.

Lavender Lemon Fizz:

• 25 Milliliter Lavendelsirup
• 50 Milliliter Gurkensaft
• 10 Milliliter Zitronensaft
• kohlensäurehaltiges Mineralwasser
• Crushed Ice
• 1 Gurkenscheibe und ein Lavendelstiel zum Garnieren

Für den Gurkensaft können Sie eine frische Salatgurke nehmen und diese entsaften oder mit dem Smoothie-Maker oder Stabmixer pürieren. Geben Sie Crushed Ice in ein Glas und gießen Sie es zuerst mit dem Lavendelsirup auf. Anschließend können Sie den Gurken- und Zitronensaft hinzufügen. Füllen Sie Ihr Glas mit dem Mineralwasser auf und dekorieren Sie das Ganze mit einer Gurken- oder Zitronenscheibe und einem Stiel Lavendel.

Der Sommer sollte in vollen Zügen genossen und inhaliert werden – ganz gleich, ob allein in der Hängematte oder mit Gästen bei einer Gartenparty. Zelebrieren Sie diese Zeit mit unseren den Gaumen verwöhnenden Sommer-Mocktails.