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Rezepte

Rezepte

Eistee ist schnell zubereitet und schmeckt nicht nur Kindern.

Erfrischungsgetränke selbst zubereiten

Alkoholfreie Eistee-Variationen: So kühlen Sie sich lecker ab

Trump beschimpft Zuschauer bei Rede

Traditionsbetrieb schließt nach 142 Jahren

Kopenhagen: Auto fährt in Menschenmenge

Schwanger: Star muss TV-Show abbrechen

Auf Kino.de: Quotenflop im ZDF abgesetzt

Putin sendet Botschaft an den Westen

Sportstar in tödlichen Unfall verwickelt

Thyssenkrupp schließt Werk in Hagen

IW-Chef fordert längere Arbeitszeiten

F1: Beliebte Strecke bleibt im Rennkalender

Lotto am Mittwoch: die Gewinnzahlen

Moderatorin enthüllt schwere Krankheit

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Symbolbild zum aus- und einklappen des Inhaltes

Ein Sommer mit Fruchtshake ist gleich viel erfrischender.

Vitaminreiche Erfrischung

Sommerliche Fruchtshakes: Vier einfache Rezept-Ideen

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Gemüse und Obst

Salat mit Granatapfel: Verschiedene Variationen

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Rezept

Käsekuchenwaffeln: Teig ist in fünf Minuten zubereitet

Cholesterinarmer Blaubeer-Käsekuchen

Gesund backen

Cholesterinarmer Kuchen: leckere Rezeptideen

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Gesund & lecker

Kartoffelsalat mit Spargel – Frühlingsküche zum Verlieben

Von Maria Zimmermann

Gefüllte Paprika im Backofen

Einfaches Ofengericht

Gefüllte Paprika schmecken der ganzen Familie

Sauce Hollandaise: Sie kann auch ohne Ei zubereitet werden.

Rezepte für Blitzhollandaise

Das ist die schnellste Sauce Hollandaise der Welt

Von Jennifer Buchholz

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Beliebter Kuchen zu Ostern

Saftiger Gugelhupf – ein Rezept mit Eierlikör

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Traditionell wird Frankfurter Grüne Soße mit Apfelwein serviert.

Hessischer Klassiker

Grüne Soße: Rezept für den Frankfurter Exportschlager

Spiegeleikuchen: Fruchtig und quarkig – dieser Kuchen verbindet beides miteinander.

Einfach lecker!

Spiegeleikuchen – ein Stück Kindheit auf dem Teller

Ofengemüse mit Kartoffeln und Kräutercreme

Knusprig & gesund

Ofengemüse mit Kartoffeln und Kräutercreme

Schokoladenkuchen getoppt mit Beeren: Die Kombination aus Schokolade und Heidelbeeren trifft beinahe jeden Geschmack.

Backen mit Blaubeeren

Schokolade-Heidelbeerkuchen

Grießbrei: Besonders gut schmeckt er lauwarm.

Einfach selbst gemacht

Grießbrei: Mit diesem Trick wird er herrlich luftig

Osterzopf: Die Zubereitung eines Hefezopfs ist nicht so schwer, wie viele Hobbybäcker denken.

Lecker und luftig backen

Hefezopf wie vom Bäcker – mit und ohne Hefe

Die Bacon Bomb vom Grill ist der Hit beim Barbecue

Leckeres Rezept

Bacon Bomb: Hackbraten im Speckmantel vom Grill

Von Jennifer Buchholz

Rhabarber-Crumble: Für das Dessert brauchen Sie nicht viele Zutaten.

Schnelles Dessert

Leckerer Rhabarber-Crumble mit nur drei Zutaten

Von Jennifer Buchholz

Spargel: Auch auf Bandnudeln schmeckt das Gemüse.

Schnell zubereitet

Lecker und leicht: Spargel auf Bandnudeln

Obstkuchen: Beim Obstbelag können Sie Ihrer Phantasie freien Lauf lassen.

Blitz-Kuchen

Wie Sie ganz schnell köstliche Obstkuchen zaubern

Schweinemedaillons in Pfefferrahmsauce

Rezept-Klassiker

Schweinemedaillons mit leckerer Pfefferrahmsauce

Alexander Herrmann: Der Sternekoch ist bekannt aus TV-Shows wie dem "Kochduell", "Kitchen Impossible", "Grill den Henssler" (alle Vox) oder "Die Küchenschlacht" (ZDF).

Alexander Herrmann

Sternekoch verrät: So werden Bratkartoffeln immer knusprig

Hähnchenkeulen mit Honig: Honig eignet sich besonders gut zu Marinieren von Hähnchen.

Knusprige Hähnchenschenkel

Chicken-Drumsticks mit Honig

Käse-Schmandkuchen mit Beeren angerichtet: Schmand verleiht klassischem Käsekuchen eine einmalig cremige Konsistenz.

Klassiker mal anders

Käsekuchen mit Schmand: So wird er extra cremig und luftig

Eier in Senfsoße: Senfeier sind ein perfektes Gericht, wenn es einmal schnell gehen muss.

Macht satt und schmeckt

Senfeier: So gelingt der Klassiker

Zitronenkuchen ist bei den Deutschen schon seit Jahrzehnten beliebt.

Einfach lecker

So gelingt der Zitronenkuchen wie bei Oma

Von Janine Karrasch

Leckere Kuchen können Sie leicht selbst machen: Dabei aber einen Fehler vermeiden.

Typische Fehler vermeiden

Knusprige Streusel gelingen immer mit diesen Tricks

Von Jennifer Buchholz

Spring asparagus soup with herbs.

Aromatisches Wildkraut

Die besten Rezepte mit Bärlauch

Brokkoli-Käse-Topf: Das cremige Gericht ist ein echtes Soulfood.

Wohlfühlrezept

In nur 15 Minuten: Wärmender Brokkoli-Käse-Topf mit fünf Zutaten

Dressing: Es macht Salate schön schmackhaft.

Fix angerührt

Einfach und lecker: Salatdressing selbst machen

Rezept Belgische Waffeln

Das Original-Rezept

Belgische Waffeln: Außen knusprig, innen butterweich

Waffeln ohne Zucker

Zuckerfreie Alternative

Waffeln ohne Zucker: Natürlich süß mit Apfelmus

Karnevals-Stimmung: Dazu gehören Berliner – gern selbst gebacken.

Rezept für Faschings-Leckerei

Krapfen: Mit dieser Zutat steht und fällt die Qualität

Klassiker zu Karneval: Gebäck wie diese Mutzenmandeln nach Kölner Art darf zur fünften Jahreszeit auf keinen Fall fehlen.

Leckere Rezepte

Dieses Gebäck darf an Karneval nicht fehlen

Rotkohl selber machen: So schmeckt er wie bei Oma.

Perfekte Beilage

Rotkohl selber machen: So schmeckt's wie bei Oma

Kartoffelsalat mit Brühe: Die Variante ohne Mayonnaise ist bis zu drei Tage haltbar.

Einfache Rezepte

Kartoffelsalat mit Brühe: So gelingt der Klassiker

Brokkoli: Zu lange sollte er nicht garen.

Vitamine und Farbe erhalten

Brokkoli: Dieser Trick verbessert das Aroma

Brot: Ob Sie das Gebäck selbst kneten oder mit einem Backautomaten, beeinflusst für gewöhnlich den Backerfolg nicht.

Einfache Rezepte

Selbst Brot backen – so geht's

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Tropisches Flair

Nachtisch mit Bananen: Drei leckere Rezepte

Kuchen: So gelingt leckerer Marmorkuchen.

Einfacher Trick

So wird Ihr Marmorkuchen extra fluffig

Jamie Oliver poses at the photocall during the MIPCOM in Cannes, France, on October 15, 2018

So geht Phở richtig

Jamie Oliver erntet Kritik für Rezept

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Cremig und dennoch leicht

So gelingt Ihnen das perfekte Rührei

Steckrüben: Sie sind ein vitamin- und ballaststoffreiches Gemüse.

Enthält kaum Fett

Steckrüben: Dieser einfache Trick verbessert den Geschmack sofort

Gemüsecurry

Exotisch

Veganes Gemüsecurry mit Kokosmilch

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Leckere Rezepte

Frischen Grünkohl zubereiten: So gelingt es garantiert

Mettbällchen: Goldbraun und saftig, so müssen Frikadellen sein.

Goldbraun und saftig

Wie Sie die besten Frikadellen machen

Quarkbällchen (KI-Symbolbild): In der Heißluftfritteuse werden sie weniger fettig.

Weniger Kalorien

Quarkbällchen aus der Heißluftfritteuse: Luftig und fettarm genießen

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Geschmack aus dem Ofen

Rosmarin Ofenkartoffeln – drei abwechslungsreiche Varianten

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Schnelle Küche

Pflücksalat-Rezept mal anders – drei Varianten

Der Red Velvet Cake besticht mit seiner roten Teigfarbe

Essen und Trinken

Red Velvet Cake mit natürlichen Farbstoffen

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Welche Rolle Mineralwasser spielen kann

Perfektes Spiegelei: Das darf nicht passieren

Themen A bis Z

Ratgeber

Frischkäse ErsatzKirschkuchenErsatz für QuarkTK-Spinat zubereitenKartoffelsalatMineralwasser Testweiße BohnensuppeFeigen mit oder ohne Schale essenSucraloseEigenmarken: Hersteller herausfindenWelche Kartoffeln für KartoffelsalatKirschenWas passt zu Kartoffelgratin?Pilze richtig zubereiten