Menü Icont-online - Nachrichten für Deutschland
HomeKaufberatungGenussTrinken

Guten Rotwein kaufen: Empfehlungen und Tipps vom Experten


ANZEIGE
Beliebt bei t-online
1 von 8
Beliebt bei t-online
ANZEIGE
E-Racing Mountainbike R6 Neo V2, 27,5"
Deal 93082
999,00
1.499,00
33
Zu ALDI
Koffer Set 2er Alu Optik
Deal 92991
199,00
Zu ALDI
GPS-Fahrradcomputer
Deal 86818
69,99
99,99
30
Zu ALDI
Wellnessurlaub in Bad Arolsen zum Sparpreis
Deal 93083
99,00
158,00
37
Zu Travelcircus
De'Longhi Magnifica S ECAM 22.110.B Kaffeevollautomat mit Milchaufschäumdüse für Cappuccino, mit Espresso Direktwahltasten und Drehregler, 2-Tassen-Funktion, 1,8 Liter Wassertank, Schwarz/Silber
Deal 2675
259,99
526,00
51
Zu Amazon
100° Wild-Beobachtungskamera 24 MP
Deal 88458
129,00
159,00
18
Zu ALDI
AEG Staubsauger »VX4-1-GM-T«, Aktionsradius 7,5 m
Deal 91498
99,99
Zu Lidl
WMF Topf-Set »Inspiration«, Cromargan® Edelstahl Rostfrei 18/10, (Set, 11-tlg), Induktion
Deal 8532
107,99
339,00
68
Zu Otto
iRobot Roomba e5 (e5154) App-steuerbarer Saugroboter (Staubsauger Roboter) mit zwei Gummibürsten für alle Böden, Ideal bei Haustieren, Individuelle Anpassung per App, Kompatibel mit Sprachassistenten
Deal 8785
249,00
499,00
50
Zu Amazon
PROVELO Mobiler Mehrzweckkompressor
Deal 82053
39,99
Zu ALDI
Drive One Blitzerwarner - Warnt vor Blitzern und Gefahren im Straßenverkehr in Echtzeit, automatisch aktiv nach Verbindung zum Smartphone über Bluetooth, Daten von Blitzer.de
Deal 93019
19,99
39,90
49
Zu Amazon
DJI Mini 3 – Leichte und faltbare Mini-Kameradrohne mit 4K HDR-Video, 38 min Flugzeit, echten vertikalen Aufnahmen und intelligenten Funktionen
Deal 93020
469,00
579,00
19
Zu Amazon
LIVARNO home Loungeset, 4-teilig, in Rattan-Optik, grau/anthrazit
Deal 92121
199,00
399,00
50
Zu Lidl
SILVERCREST Monsieur Cuisine connect trend »SKMC 1200 F6«
Deal 71632
379,00
Zu Lidl
BRAUN Elektrorasierer »Series 5 50-W4650cs«, mit Ladestation
Deal 88788
99,99
Zu Lidl
Krups Kaffeevollautomat »EA8155/EA815B«, Brühgruppe aus Metall
Deal 91565
348,00
Zu Lidl
PHILIPS Rotationsrasierer »S5588/26«, inkl. Nasenhaartrimmer
Deal 86634
87,00
Zu Lidl
SachsenRAD E-Bike »E-Racing Mountainbike R6 Neo V2, 27,5" German Design Award«, Shimano Tourney TX 7-Gang-Schaltung, 250,00 W
Deal 93081
1.849,00
Zu Otto
PHILIPS Kaffeevollautomat 800 Series »EP0824/00«
Deal 89419
299,00
329,00
9
Zu Lidl
Melitta Kaffeevollautomat »EspressoLine Typ E 950 – 213 EU« mit LED Symboldisplay
Deal 84936
289,99
Zu Lidl
Reolink »Argus 3 Pro+SP« Überwachungskamera (Außenbereich, Innenbereich, 4MP, Farbige Nachtsicht, Personen- & Autoerkennung, Zwei-Wege-Audio, WI-FI 2,4 GHz/5 GHz)
Deal 88262
129,99
239,99
45
Zu Otto
BRAUN Rasierer »Series 5«, Reinigungsstation, 3 Kartuschen
Deal 91305
109,00
Zu Lidl
VAUDE 14567 Wizard 24+4 Rucksäcke20-29L, Blue Sapphire, Einheitsgröße
Deal 92907
81,00
140,00
42
Zu Amazon
FISCHER Akku-Kompressor
Deal 78575
59,99
Zu Lidl

Wein kaufen: Diese Rotweine gehören in jeden Weinkeller

t-online, Frank Lansky

Aktualisiert am 11.02.2019Lesedauer: 4 Min.
Wollen Sie guten Rotwein kaufen, helfen die Tipps echter Weinkenner.
Wollen Sie guten Rotwein kaufen, helfen die Tipps echter Weinkenner. (Quelle: Westend61/imago-images-bilder)
Facebook LogoTwitter LogoPinterest LogoWhatsApp Logo

Egal zu welcher Gelegenheit: Es ist immer gut, einen schönen Rotwein im Haus zu haben. Doch welchen Wein kaufen? Das Angebot an edlen Roten ist schier unüberschaubar. t-online hat sich durchprobiert, damit Sie's nicht tun müssen.

Auf unserer Weinprobe hat uns der Pfälzer Wein-Experte Rudolf Hoffmann zur Seite gestanden. Ihn haben wir nach seinen besten Tipps für den heimischen Weinkeller befragt.

1. Amarone della Valpolicella – die Wucht im Glas

Eine wahre Offenbarung ist für Rudolf Hoffmann der "Amarone della Valpolicella" aus dem norditalienischen Veneto. Die Kellerei Lenotti hat aus dem Trunk genau 15 Prozent Alkohol herausgeholt, der Wein ist ein Cuvée aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Corvinone. "Amaro" heißt auf Italienisch "bitter", doch der "Amarone" ist tatsächlich minimal herb, cremig und äußerst konzentriert.

Den Geschmack lässt sich als tief und ausdrucksstark beschreiben, trocken und robust. In der Nase bietet dieser Super-Wein ein breitgefächertes Bukett nach reifem Obst, Kirschenkompott und gedörrten Pflaumen. Auch auf der Zunge melden sich kräftige Beerenfrüchte zu Wort – und Rosinen, die mit einem dezenten Mandelgeschmack für einen herrlich langen Abgang sorgen.

Geschmackspuristen, die auf schlanke Weine stehen, werden den "Amarone" als zu üppig empfinden. Doch Liebhaber kräftiger Weine werden diesen Rebensaft zu deftigen Gerichten wie Lammkeule, Rinderbraten, Rindersteak, Rehbraten oder Wildpastete genießen.

ANZEIGE
Lenotti Amarone della Valpolicella Classico
  • Herkunftsland: Italien
  • Alkoholgehalt: 15 % Vol.

2. Château Phélan Ségur – ein großer Bordeaux

Der "Cru Bourgeois Exceptionnel AOC" bringt 13 Prozent Alkohol ins Glas, er ist ein Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Im Glas brennt der Bordeaux-Medoc aus der Kellerei Château Phélan Ségur ein wahres Aromen-Feuerwerk ab aus schwarzen Johannisbeeren, Gewürzen, Holz, Tabak und feinen Rauchnoten. Der Wein ist intensiv, elegant ausgewogen und samtig.

ANZEIGE
Château Phelan Segur 2015
  • Herkunftsland: Frankreich
  • Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.

3. Ein großartiger Gran Reserva Especial Castillo Ygay

Mit enormer Grandezza überzeugt die Kellerei Marques de Murrieta – ihr "Gran Reserva Especial Castillo Ygay" ist für Weinexperte Hoffmann ein Rioja der Extra-Klasse. Das Cuvée aus 93 Prozent Tempranillo und sieben Prozent Mazuelo bringt es dabei nur auf 13 Prozent Alkohol.

"Ygay" hat sich einen Ruf wie Donnerhall erarbeitet – denn der Kellermeister bringt lieber gar keinen Wein auf den Markt, als einen weniger Guten. Und so wirft uns bei der Weinprobe ein Schluck aus diesem Bukett aus Waldbeeren und Johannisbeeren schier um.

Wer den Schluck ein wenig im Mund behält, schmeckt ganz zarte Noten von Kakao, Leder, Kräutern und feinen Eichenholznoten. Das Finale ist kraftvoll und lange nachklingend. "Dieser Wein ist einer meiner Schätzchen – Sie sollten ihn mindestens eine Stunde vorher dekantieren, damit er sein volles Aroma entfalten kann", empfiehlt Hoffmann.

ANZEIGE
2007er Marques de Murrieta Castillo Ygay
  • Herkunftsland: Spanien
  • Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Dieses Produkt ist derzeit leider bei allen Partner-Shops ausverkauft.

4. Ein famoser Spätburgunder von Siegrist

Dass deutsche Winzer mittlerweile auch mit Rotweinen punkten, ist bekannt. Vor allem bei Spätburgundern arbeiten sie sich an die Franzosen heran. "Und das Gute daran ist, dass Pfälzer Weine viel günstiger sind – einfach, weil sie bei gleicher Qualität international noch nicht so bekannt sind", sagt Rudolf Hoffmann.

Ein Schatz im Glas ist auch der "Siegrist Sonnenberg Pinot Noir" vom VDP-Weingut Siegrist in Leinsweiler. Im "Verband Deutscher Prädikatsweingüter" sind die besten Hersteller etabliert.

"Das ist die Pfälzer Leichtigkeit des Seins", kommentiert Hoffmann diesen Wein. Der "Sonnenberg Pinot Noir" ist nicht so dunkel wie die Südländer, da die Reben in Deutschland wegen der schwächeren Sonne auch eine dünnere Haut und somit weniger Farbstoffe und Tannine entwickeln. Im Glas kitzeln die brillante Pinot-Frucht, leichte Aromen von Lakritz, Pflaumen und Brombeeren den Gaumen. Dieser Wein passt prima zu Gegrilltem oder zu Schokolade.

Deals des Tages
Deal-Highlight: Kaffeevollautomat von De'Longhi um die Hälfte reduziert.
Kaffeevollautomat von De'Longhi zum halben Preis sichern
ANZEIGE
Siegrist Sonnenberg Pinot Noir 2014
  • Herkunftsland: Deutschland
  • Alkoholgehalt: 13 % Vol.
  • Menge: 3 x 0,75 l
Dieses Produkt ist derzeit leider bei allen Partner-Shops ausverkauft.

5. Mineralischer Paradigma vom Schieferboden

Eine fantastische Variation des Themas Spätburgunder hat das Weingut Hoffmann von der Mosel auf den Markt gebracht. Der 2009er "Paradigma" liefert mit 13 Prozent Alkohol ein Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und eben Pinot Noir. Das Besondere ist das mineralische Aroma: Die Reben wachsen auf Schieferboden.

Dieser Wein kündigt sich zunächst mit einem Duft wilder Kräuter an. Im Geschmack melden sich im sanften Tannin-Gerüst dunkle Kirschen und Vanille zu Wort. Sogar ein Hauch feiner Pfeffer und Kaffee tauchen auf.

Günstig und gut - unsere besonderen Rotwein-Tipps für kühle Tage:

Westend Richland Shiraz

Ein reichhaltiger Shiraz mit Aromen von Heidelbeere, Brombeere und Noten von schwarzem Pfeffer. Im Mund zeigt der Wein große Dichte und Fülle, mit feinen, aber intensiven Tanninen. Für den Preis kann man hier kaum etwas falsch machen; ein sehr typischer und intensiver Shiraz, der durch die grauen Herbstabende hilft.

ANZEIGE
Calabria Family Wines Richland Shiraz
  • Herkunftsland: Australien
  • Anbaugebiet: Griffith / Riverina
  • Jahrgang 2017
  • Alkoholgehalt: 14 %
  • Rebsorte: Shiraz
Dieses Produkt ist derzeit leider bei allen Partner-Shops ausverkauft.

Churchill's Estates Tinto Douro

Portugal war lange nur bekannt für seine aufgespriteten - also mit Alkohol versetzten - Portweine. Mittlerweile hat sich das Land aber auch als Produzent großartiger Rotweine etabliert. Der Churchill's Estates zeigt sich kompakt und intensiv mit Aromen von Brombeere und Backpflaumen.

ANZEIGE
Churchill's Estates Douro Red
  • Herkunftsland: Portugal
  • Anbaugebiet: Douro
  • Jahrgang 2012
  • Alkoholgehalt: 13,5 %
  • Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Dieses Produkt ist derzeit leider bei allen Partner-Shops ausverkauft.

Fonterutoli, Chianti Classico

Fonterutoli gehört seit fast 600 Jahren der Familie Mazzei und diese Erfahrung führt der Wein durch Tiefe und Komplexität vor Augen. Der Chianti Classico ist der "Einstiegswein" des Gutes. Die Tannine sind noch kernig und intensiv und werden sich mit mehrjähriger Lagerung abrunden und integrieren.

Unsere Redaktion ist bei der Auswahl der Produkte unabhängig. Kaufen Sie ein Produkt über einen verlinkten Online-Shop, erhalten wir ggf. eine Provision. Mehr dazu
Facebook LogoTwitter LogoPinterest LogoWhatsApp Logo
Audio
SoundbarIn-Ear-Bluetooth-KopfhörerMini-HiFi-AnlagenWLAN- und Bluetooth-AdapterDigitalradiosNoise-Cancelling-Kopfhörer






Heimwerken & Garten








t-online - Nachrichten für Deutschland
t-online folgen
FacebookTwitterInstagramYouTubeSpotify

Das Unternehmen
Ströer Digital PublishingJobs & KarrierePresseWerbenKontaktImpressumDatenschutzhinweiseDatenschutzhinweise (PUR)Jugendschutz



Telekom
Telekom Produkte & Services
KundencenterFreemailSicherheitspaketVertragsverlängerung FestnetzVertragsverlängerung MobilfunkHilfe & ServiceFrag Magenta


TelekomCo2 Neutrale Website