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Ratgeber-Artikel

Für diesen Beitrag haben wir alle relevanten Fakten sorgfältig recherchiert. Eine Beeinflussung durch Dritte findet nicht statt.

Die besten Teebereiter von der Teekanne bis zu innovativen Teemaschinen

t-online, sni

Aktualisiert am 06.02.2022Lesedauer: 6 Min.
Mit einem Teebereiter lassen sich Brühzeit und Wassermenge perfekten einstellen.
Mit einem Teebereiter lassen sich Brühzeit und Wassermenge perfekten einstellen. (Quelle: Kemal Yildirim/getty-images-bilder)
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Ob klassisch in der Teekanne mit Teesieb, traditionell im Samowar oder vollautomatisch in der Teemaschine: Der Weg zum perfekten Tee kann ganz einfach sein. Für den unkomplizierten Teegenuss stellen wir Ihnen verschiedene Teebereiter vor und erklären, worauf Sie beim Kauf achten sollten.

Das Wichtigste im Überblick


Die klassische Teekanne, ein praktischer Teeautomat oder eine innovative Teemaschine: Teebereiter gibt es in verschiedenen Ausführungen. Wir zeigen, welches Gerät für Ihren Lieblingstee wie Schwarztee, Früchtetee oder Kräutertee besonders geeignet ist. Die Teebereiter sind dabei meist unkompliziert, liefern schnell aromatischen Tee und machen den Alltag ein kleines bisschen komfortabler. Wir stellen beliebte Teekocher und Teeautomaten in unserem Vergleich vor. Das sind unsere Empfehlungen für Teeliebhaber:

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Unser Preistipp: Assam Teebereiter von Bodum

Klassisch wird Tee mit einem Filter, der nach der Ziehzeit wieder entfernt werden muss, gebrüht. Praktischer ist da der Teebereiter Assam von Bodum: Wie eine French Press besitzt er ein Pressfiltersystem. Anders als beim Kaffeebereiter ist der heruntergedrückte Filter mit den Teeblättern unterhalb des Wassers, damit der Tee nicht bitter wird.

Zum Aufbrühen werden die losen Teeblätter in den Edelstahlfilter gegeben, kochendes Wasser in die Glaskanne gefüllt und schon kann der Tee ziehen. Hat das Heißgetränk die gewünschte Stärke erreicht, müssen Sie nur noch den Stempel des Pressfiltersystems hinunterdrücken, schon ist der Tee servierfertig. Für einen zweiten Aufguss, etwa von grünem Tee wie Jasmin, wird der Stempel einfach wieder hochgezogen.

Die bauchige Kanne aus Borosilikatglas ist nicht nur formschön, sondern auch temperaturbeständig. Der rostfreie Teefilter aus Edelstahl ist besonders groß, damit sich das Aroma der Teeblätter voll entfalten kann. Unser Preis-Leistungs-Sieger ist in drei Größen erhältlich. Zum Warmhalten des Tees kann ein passendes Stövchen dazu gekauft werden.

Preis-Leistungs-Sieger: Rommelsbacher Tee- und Wasserkocher TA 2000

Der Teezubereiter des deutschen Herstellers Rommelsbacher überzeugt mit seiner 2-in-1-Technologie als Tee- und Wasserkocher. Der Glaskocher mit integriertem Edelstahl-Teesieb steht auf einer Basisstation mit übersichtlichem LED-Display und Touch Control Sensoren.

Per Knopfdruck wird eines der fünf Programme für schwarzen, grünen, Kräuter- oder Früchtetee gewählt. Sobald diese erreicht ist, ertönt ein Signalton und man kann den Teefilter absenken und nach abgelaufener Ziehzeit wieder anheben. Entfernt man das Sieb aus dem Kocher, funktioniert er wie ein leistungsstarker Wasserkocher. Er kann das Wasser auf Wunsch auch nur erwärmen oder per Schnellstart-Taste besonders rasch kochen.

Der Teekocher ist in Deutschland gefertigt und verfügt über eine Warmhaltefunktion mit automatischer Abschaltung. Mitgeliefert werden die Basisstation mit 360-Grad-Zentralsockel, die 1,2-Liter-Glaskanne und ein feinmaschiges und herausnehmbares Edelstahl-Teesieb.

Für eine Tasse: Creano Teeglas All in one

Das schlichte Teeglas von Creano kombiniert Teetasse und Teebereiter und hält Heißgetränke lange warm. Die große Teetasse mit Henkel hat ein Fassungsvermögen von 400 Millilitern. Sie ist genau wie der Deckel und das Teesieb aus hochwertigem Borosilikatglas gefertigt.

Das Teesieb ist gut für groben Tee von Schwarztee bis Früchtetee geeignet. Dank des Tassendeckels bietet sich das Teeglas auch für Kräutertees an, da diese immer abgedeckt ziehen sollten, um die vollen ätherischen Öle im Tee zu behalten.

Natürlich können Sie auch andere Kalt- und Heißgetränke wie Beuteltee, Kaffee, Kakao, Milch oder Glühwein in dem Teebecher genießen. Das Teeglas wird in Handarbeit hergestellt und ist auch im Set erhältlich. Es verträgt sowohl heiße als auch eiskalte Temperaturen und ist mikrowellen- und spülmaschinengeeignet.

Tee auf Knopfdruck: Tealounge System von Teekanne

Teegenuss per Knopfdruck gibt es mit der Teekapselmaschine von Teekanne. Wie bei den bekannten Kaffeekapselmaschinen funktioniert das Tealounge-System mit speziellen Kapseln statt Teebeuteln. In diesem Starterset werden direkt 20 Teekapseln mit Früchte-, Kräuter- und Schwarztee mitgeliefert.

Die Teemaschine verfügt über vier optimal abgestimmte Teeprogramme und eine Heißwasserfunktion. Somit kann die perfekte Brühtemperatur und Ziehzeit bei den unterschiedlichen Teesorten eingehalten werden. Dank patentiertem Aufbrühsystem mit einem Pumpendruck von 19 bar kann der Tee bereits nach nur einer Minute tassenweise serviert werden.

Die Teemaschine hat ein Fassungsvermögen von einem Liter. Wassermenge und Tassengröße können angepasst werden. Ein integrierter Wasserfilter senkt zudem den Kalkgehalt im Wasser und sorgt so für den optimalen Teegenuss ohne geschmacksstörende Stoffe.

Der Teeautomat: Samowar von Rosenstein & Söhne

Mit ihm lässt sich nicht nur russischer und türkischer Tee stilecht aufbrühen: Der Samowar von Rosenstein & Söhne verbindet die traditionelle Teezubereitung mit moderner Technik und zeitgemäßem Design. Der klassische Teeautomat ist besonders für Teezeremonien und größere Runden von Teeliebhabern geeignet.

Der eigentliche Samowar ist ein großer Wasserkocher, auf dem eine Teekanne steht. Der Dampf des Samowars wird ausgenutzt, um in der Teekanne ein Teekonzentrat zuzubereiten. Um den Tee wie in Russland oder der Türkei üblich zu genießen, gießen Sie einfach etwas des konzentrierten Tees in eine Tasse und füllen es mit der gewünschten Menge heißem Wasser aus dem Kessel auf. So entscheidet jeder selbst über die Stärke des Tees.

Der Wasserkessel hat einen praktischen Zapfhahn und ein Thermometer. Er fasst 3,3 Liter und die Teekanne einen halben Liter. Der Edelstahl-Samowar wird mit Keramikkanne für das Teekonzentrat, Teesieb, Dampfeinsatz sowie Deckeln für Samowar und Teekanne geliefert.

Unser Fazit

Für den gelegentlichen Teegenuss reicht meist ein einfaches Modell wie der klassische Teebereiter von Bodum mit Pressfiltersystem. Er ist einfach in der Handhabung und nimmt nicht viel Platz ein.

Besonders praktisch und platzsparend ist unser Preis-Leistungs-Sieger, der Tee- und Wasserkocher von Rommelsbacher. Noch schneller und auf Knopfdruck erhalten Sie perfekten Tee mit der Kapselmaschine von Teekanne Teelounge.

Geschenktipps für Teeliebhaber: Zubehör und Tee

Tee und Teezubehör können eine schöne Geschenkidee für Teetrinker sein. Dabei ist es wichtig zu wissen, ob der Beschenkte lieber Schwarztee, grünen Tee, Früchtetee oder Kräutertee trinkt. Auch Teezubehör bietet sich zum Verschenken an. Wir zeigen eine Auswahl beliebter Teegeschenke:

Häufig gestellte Fragen rund um Teebereiter

Was ist ein Teebereiter?

Statt den Teebeutel in die Tasse zu tunken, setzen Teeliebhaber immer häufiger auf praktische Teebereiter oder Teeautomaten. Und die gibt es in einer Vielzahl an Ausführungen. Sie funktionieren entsprechend automatisch oder mit ein, zwei Handgriffen und einem speziellen Pressfiltersystem. Im Vergleich zu Teebeuteln machen eine automatische Temperaturregelung und eine vorprogrammierte Ziehzeitautomatik das Aufbrühen von gutem Tee zum Kinderspiel. Schließlich unterscheidet sich die konkrete Zubereitung von Teesorte zu Teesorte, damit sich Geschmack und Aroma gut entfalten und der Teegenuss perfekt ist.

Wie funktioniert ein Teebereiter?

Je nach Gerät funktioniert ein Teebereiter entweder vollautomatisch oder mit ein paar wenigen Handgriffen. Wir stellen verschiedene Systeme vor:

Pressfiltersystem/French-Press-System: Das System kennt man von beliebten Kaffeebereitern der dänischen Marke Bodum. Und es funktioniert genauso zuverlässig bei Tee. Hierbei werden die losen Teeblätter in den integrierten Filter der Teekanne gegeben und mit heißem Wasser übergossen. Nach Ablauf der Ziehzeit beendet man den Ziehvorgang. So werden die Teeblätter vom Wasser getrennt.

Tee-Wasserkocher: Noch mehr Handgriffe nehmen Ihnen die sogenannten Tee-Wasserkocher ab. Sie sind, wie der Name es schon verrät, Teebereiter und Wasserkocher in einem und ähneln der Technik eines traditionellen Samowars. Der Kocher ist mit einem Sieb versehen, in das die gewünschte Menge Teeblätter gegeben wird. Sind die jeweilige Wassertemperatur und später die Ziehzeit erreicht, wird das Teesieb manuell abgesenkt beziehungsweise entfernt.

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Bei manchen Modellen wird der Teefilter sogar automatisch abgesenkt und wieder angehoben, sodass die Ziehdauer je nach Teesorte exakt eingehalten wird. Auch eine Warmhaltefunktion ist häufig integriert. Aus einigen Teebereitern kann das Teesieb entfernt werden, sodass Sie das Gerät im Haushalt gleichzeitig als ganz normalen Wasserkocher einsetzen können.

Was macht ein Teeautomat?

Möchten Sie den Tee ganz bequem in der Tasse serviert bekommen, übernehmen vollautomatische Teebereiter fast alle Handgriffe und zugleich die Kontrolle über die Wassertemperatur sowie die jeweilige Ziehdauer, die von Teesorte zu Teesorte variiert. Und so funktioniert ein Teeautomat: Tee wird eingefüllt und per Knopfdruck wird das jeweilige Teeprogramm gestartet. Ausgestattet ist ein Teeautomat mit einem Wassertank, der je nach Modell ein Fassungsvermögen von bis zu zwei Litern haben kann.

In diesem Tank wird das Wasser zum Kochen gebracht und bei erreichter Temperatur in ein Ziehgefäß weitergeleitet und über den Tee gegeben. In der Regel funktionieren diese Automaten mit einem Kapsel-System. Das heißt, vom Hersteller werden Kapseln mit Teesorten angeboten, die ins Gerät gelegt werden.

Vom Teeautomat erkannt, wird das Getränk automatisch mit der perfekten Wassertemperatur und Ziehzeit aufgebrüht. Dieser Teegenuss ist besonders unkompliziert, hat aber auch Nachteile. Unter anderem sind die Kapseln relativ teuer im Vergleich zu losem Tee, es kann pro Kapsel nur eine Tasse Tee zubereitet werden und auch der Verpackungsmüll aus Kunststoff ist problematisch.

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