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Dr. Oetker kauft ostdeutsches Traditionsunternehmen Kathi


"In Ostdeutschland tief verwurzelt"
Dr. Oetker übernimmt Konkurrenten aus Ostdeutschland

Von afp, dpa
Aktualisiert am 14.07.2025 - 15:46 UhrLesedauer: 2 Min.
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Dr. Oetker Logo (Archivbild): Das Familienunternehmen übernimmt die Back-Firma Kathi. (Quelle: Bernd Thissen/dpa/dpa-bilder)
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Das Familienunternehmen ist auf Expansionskurs. Jetzt hat sich die Bielefelder Firma ein Unternehmen aus Halle einverleibt.

Die Bielefelder Dr.-Oetker-Gruppe kauft das Backunternehmen Kathi aus Sachsen-Anhalt. Entsprechende Verträge wurden bereits unterzeichnet, teilte der Konzern mit. Der Produktionsstandort in Halle an der Saale und die etwa 70 Beschäftigten sollen demnach übernommen werden. Über den Kaufpreis sei Stillschweigen vereinbart worden, hieß es. Die "Lebensmittelzeitung" hatte zuerst berichtet.

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Kathi ist ein auf Backmischungen und Mehl spezialisierter Hersteller. Er wurde 1951 gegründet – laut Dr. Oetker sind "vor allem bei Verbrauchern in Ostdeutschland tief verwurzelt".

Laut Mitteilung soll der Betrieb auch künftig eigenständig vom bisherigen Management geführt werden. Die Oetker-Gruppe möchte mit der Übernahme nach eigenen Angaben ihre Position im Bereich Backmischungen und Kuchenspezialitäten stärken. "Als familiengeführtes Unternehmen passt Kathi ganz hervorragend zu den Werten, Zielen und der Strategie des Familienunternehmens Oetker", sagte Geschäftsführer Carl Oetker.

Kathi-Geschäftsführer Marco Thiele begrüßte den Einstieg von Oetker. In wirtschaftlich schwierigen Zeiten habe man mit der Gruppe einen starken Partner gefunden. Ziel sei es, das Familienunternehmen "zukunftssicher und innovationsfähig" aufzustellen. "Das Geschäft von Kathi wird sich nicht verändern", betonte Thiele. Das Unternehmen soll weiterhin operativ eigenständig vom bisherigen Management geführt werden. Kathi bleibe dabei "das Original aus Halle an der Saale", so Thiele.

Die Dr. August Oetker KG wurde 1891 gegründet. Die Dr.-Oetker-Gruppe hat über 29.000 Beschäftigte und setzt im Jahr knapp sieben Milliarden Euro um. Zu den Geschäftsbereichen gehören Nahrungsmittel, Bier und alkoholfreie Getränke sowie "weitere Interessen", etwa Hotels oder der Lieferdienst Flaschenpost.

Verwendete Quellen
  • Mit Material der Nachrichtenagenturen AFP und dpa
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