Must-have für die Küche Mit diesen Kontaktgrills ist immer Grillsaison
Mit einem Kontaktgrill gelingen schnell und einfach das perfekte Steak oder leckeres Gemüse. Wir stellen Ihnen fünf praktische Modelle vor.
Ob Sommer oder Winter: Mit einem Kontaktgrill können Sie zu jeder Jahreszeit Fleisch, Fisch oder Gemüse braten oder grillen. Die großen Vorteile der handlichen Grills: Sie können sowohl draußen als auch im Haus verwendet werden und sind vielseitig einsetzbar. Die Handhabung ist vergleichsweise einfach. Automatisierte Grillprogramme ermöglichen Grillprozesse mit perfektem Grillergebnis ohne großen Aufwand und ständige Kontrolle.
Wir zeigen unseren Favoriten von Tefal sowie alternative Grills für mehr kulinarische Abwechslung. Das sind unsere Empfehlungen:
Unser Favorit: OptiGrill+ von Tefal
Der Kontaktgrill OptiGrill+ GC712D von Tefal bietet viele praktische Funktionen, die für ein entspanntes Kocherlebnis und beeindruckende Grillergebnisse sorgen. Dazu gehören die sechs automatischen Grillprogramme für Burger bis Fisch sowie der manuelle Modus mit vier regulierbaren Temperaturstufen.
Damit Sie von den besten Grillergebnissen profitieren können, passen sich die Grilltemperatur und der Grillzyklus automatisch an die Dicke, Anzahl und Art des Grillguts an. Ob Ihr Steak zum Beispiel gerade blutig, medium oder durchgebraten ist, sehen Sie am Lichtindikator. Das Gerät verfügt über 2.000 Watt Leistung, einen Auftaumodus und heizt bis maximal 240 Grad Celsius.
Die Grillfläche bietet genug Platz für Lebensmittel für bis zu vier Personen. Sie ist antihaftbeschichtet, sodass sich der OptiGrill ganz leicht säubern lässt. Für eine einfache Reinigung sorgen auch die abnehmbaren Grillplatten sowie der Saftauffangbehälter, die spülmaschinenfest sind. Auch der praktische Fettablauf ist von Vorteil.
Der kulinarische Allrounder: Kontaktgrill von De'Longhi
Der Kontaktgrill von De'Longhi ist mit seinem großen Funktionsumfang ein echtes Multitalent und die richtige Wahl, wenn Sie viel Wert auf Abwechslung und diverse Zubereitungsmöglichkeiten legen. Das Gerät lässt sich als Kontaktgrill, offener Tischgrill oder Gratin-Grill zum Überbacken nutzen.
Zur Verfügung stehen sieben Kochprogramme unter anderem für Burger, Waffeln oder saftige Steaks. Die Sear-Funktion eignet sich zudem ideal zum scharfen Anbraten von Fleisch. Dabei wird das Grillgut versiegelt und bleibt im Inneren zart. Das Gerät ist mit einem übersichtlichen LED-Display, einem elektronischen Temperaturregler und einem Timer ausgestattet. Nach Ablauf der Zeit schaltet der Grill automatisch ab.
Der Grill wird inklusive drei Grillplatten zum Braten, Grillen und für Waffeln geliefert. Dank Antihaftbeschichtung sind die Grillplatten strapazierfähig und hitzebeständig. Ein weiterer Vorteil: Über die MultiGrill-App erhalten Sie Tipps und Leitfäden für perfekte Grillergebnisse.
Der Preistipp: 3-in-1-Kontaktgrill von Russell Hobbs
Der günstige Kontaktgrill von Russell Hobbs wartet mit einem dem Preis angemessenen Funktionsumfang auf. Das Gerät kann unter anderem als Panini-Grill, Kontaktgrill und Tischgrill verwendet werden. Es lassen sich somit Sandwiches aufbacken oder Fleisch, Gemüse und Fisch braten.
Die Grillplatten sind antihaftbeschichtet, leicht zu reinigen und beweglich. Durch die Beweglichkeit passen sie sich der Dicke des jeweiligen Grillguts optimal an. Als Kontaktgrill können zwei bis drei Paninis gleichzeitig aufgebacken werden, als Tischgrill können auch größere Mengen Lebensmittel auf den geöffneten Grillplatten zubereitet werden.
Mit einer Leistung von rund 1.800 Watt sind auch mit dem günstigen Gerät gute Grillergebnisse zu erzielen. Die Fettauffangschale ist herausnehmbar und spülmaschinengeeignet. Die Oberfläche des kompakten Grills ist aus gebürstetem Edelstahl gefertigt.
Mit Tischgrill-Funktion: Kontaktgrill von WMF
Der 2-in-1-Grill Lono von WMF kann geschlossen als Kontaktgrill und aufgeklappt als großer Tischgrill genutzt werden. Mit 2.100 Watt Leistung steht er den größeren Modellen von Tefal und De'Longhi in nichts nach und heizt in kurzer Zeit schnell auf.
Die Vario-Flex-Grillplatte passt sich bei der Zubereitung von Speisen stets optimal dem Grillgut an. Die Temperatur lässt sich dabei stufenlos und somit besonders präzise regulieren, was praktisch für die Zubereitung von unterschiedlichen Lebensmittel ist.
Die herausnehmbare Fettauffangschale aus Cromargan sowie die herausnehmbaren und antihaftbeschichteten Grillplatten aus Aluminiumguss lassen sich einfach in der Spülmaschine reinigen. Die platzsparende Konstruktion und die Kabelaufwicklung an der Rückseite ermöglichen zudem eine einfache Aufbewahrung.
Mit Rauchreduzierung: Kontaktgrill von George Foreman
Der Kontaktgrill von George Foreman überzeugt mit seiner Smokeless-Technologie. Laut Hersteller sollen das spezielle Design der Grillplatten sowie das im Grill integrierte Lüftungssystem für 87 Prozent weniger Rauch im Vergleich mit dem Family Fitnessgrill von George Foreman sorgen.
Wie beim Grill von Russell Hobbs passt sich die obere Grillplatte der Dicke der Lebensmittel an. Die Anpassung ist bis zu einer Grillgutdicke von 3,8 Zentimetern möglich. Die maximale Grilltemperatur liegt laut Hersteller bei rund 200 Grad Celsius.
Die Fettauffangschale lässt sich seitlich wie eine Schublade entnehmen und so einfach reinigen. Die Grillplatten mit Antihaftbeschichtung sind ebenfalls herausnehmbar und spülmaschinengeeignet.
Unser Fazit zu den besten Kontaktgrills
Unser Favorit ist der OptiGrill+ von Tefal. Er ist ideal für die Zubereitung von saftigen Steaks. Neben dem beliebten Bestseller gefällt uns der MultiGrill von De'Longhi besonders gut. Mit seinen verschiedenen Grillplatten und dem großen Funktionsumfang bietet das Gerät sogar mehr Zubereitungsmöglichkeiten als der Kontaktgrill von Tefal.
Wissenswertes über Kontaktgrills
Was ist ein Kontaktgrill?
Unter einem Kontaktgrill versteht man einen handlichen Elektrogrill mit Deckel. Durch die im Deckel befindliche Grillplatte wird das Grillgut von beiden Seiten gleichzeitig gegrillt. Dank reduzierter Rauchentwicklung kann mit den Grills auch in der Küche oder dem Esszimmer gegrillt werden.
Welche Vorteile bietet ein Kontaktgrill?
Mit einem Kontaktgrill wird das Kochen auch für Anfänger zum Kinderspiel. Die Geräte sind dank kurzer Vorheizzeit schnell einsatzbereit. Zudem ist die fettarme und dadurch kalorienarme Zubereitung ideal für die Low-Carb-, Paleo- und Keto-Küche. Viele Kontaktgrills sind außerdem Kombigeräte. Neben der Kontaktgrillfunktion können sie als offener Tischgrill sowie Sandwichmaker oder Waffeleisen fungieren.
Wie findet man den besten Kontaktgrill?
Möchte man den besten Kontaktgrill für den eigenen Bedarf finden, sollte man auf folgende Kriterien achten:
Die Grillplatte: Glatt oder geriffelt? Beim Kauf eines Kontaktgrills sollte auf die Grillfläche geachtet werden. Einige Modelle verfügen lediglich über eine geriffelte Grillplatte. Diese eignet sich besonders gut zum Braten von Fleisch. Steaks erhalten durch sie die typischen Grillstreifen und der Fleischsaft kann in den Rillen gut ablaufen. Grills mit glatter Grillplatte lassen sich jedoch einfacher reinigen. Zudem bietet die Grillplatte zusätzliche Möglichkeiten wie die Zubereitung von Spiegeleiern oder Pfannkuchen.
Die Temperatureinstellung: Günstige Geräte bieten oft keine Möglichkeit, die Temperatur dem Grillgut angemessen anzupassen. Vor dem Kauf sollte daher entschieden werden, ob eine präzise Temperatureinstellung benötigt wird. Besonders praktisch sind Geräte mit automatischer Garguterkennung. Der Kochprozess muss dadurch nicht kontrolliert werden.
Die Leistung: Die meisten Kontaktgrills haben eine Leistung von rund 1.500 bis 2.000 Watt.
Die Antihaftbeschichtung: Für eine einfache Reinigung und eine längere Haltbarkeit sollte vor dem Kauf auf antihaftbeschichtete Grillplatten geachtet werden. Einige Grillplatten sind sogar für die Spülmaschine geeignet.
Der Funktionsumfang: Kontaktgrills bieten neben der typischen Grillfunktion oft weitere Funktionen. Manche Modelle lassen sich so aufgeklappt als offener Tischgrill verwenden oder können zum Überbacken von Speisen verwendet werden.
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