Küchenmaschinen im Vergleich: Von günstig bis teuer

Küchenmaschinen im Vergleich: Vom High-End-Gerät bis zum günstigen Einsteigermodell: Eine Küchenmaschine vereint viele Geräte in einem – wie beispielsweise Mixer, Rührgerät oder Zerkleinerer. Wir haben Ihnen einige Geräte für Sie verglichen. 

Die Anschaffung eines Multifunktionsgerätes macht zahlreiche Einzelgeräte überflüssig. Das spart Geld und Stauraum in der Küche. Welche Küchenmaschine die beste für Sie ist, entscheiden Ihre Vorlieben und Ansprüche. Fragen Sie sich daher vor dem Kauf:

• Welche Funktionen soll die Küchenmaschine besitzen?
• Lohnt sich ein teures Gerät oder soll die Küchenmaschine möglichst günstig sein?
• Verwenden Sie das Gerät häufig oder nur einige Male im Jahr?
• Welche Größe soll die Rührschüssel haben?
• Benötigen Sie eine Kochfunktion?
• Legen Sie besonderen Wert auf stylische Geräte in modernen Farben – passend zu anderen Küchenaccessoires?

Der Klassiker: Vorwerk Thermomix TM5

Der Thermomix TM5 ist der Klassiker unter den Küchenmaschinen, der allerdings mit mehr als 1200 Euro auch seinen Preis hat. Das Gerät verfügt über 12 Funktionen wie etwa dampfgaren, emulgieren, kneten, erhitzen, mahlen, mischen, rühren, aufschlagen, wiegen und zerkleinern. Die Rührschüssel fasst bis zu fünf Liter, der Motor arbeitet mit starken 500 Watt. Die Maschine ist einfach auseinanderzubauen und alle Teile lassen sich in der Spülmaschine spülen. 

Einziger Knackpunkt bei dem Gerät: Mit 91 Dezibel ist beim Zerkleinern von Getreide, Eiswürfeln oder gefrorenen Früchten sehr laut. Das gibt auch die Stiftung Warentest zu bedenken. 

Die Besonderheit des Thermomix: Beim sogenannten Guided Cooking leitet das Gerät über das Display durch die einzelnen Zubereitungsschritte. Alle Vorwerk-Kochbücher sind auch als Chip erhältlich und mit dem Gerät verknüpfbar. 

Der Thermomix ist exklusiv beim Hersteller erhältlich, allerdings gibt es das Gerät nur in Verbindung mit einem Thermomix-Abend. Interessierte können auf den Seiten von Vorwerk für einen solchen Abend mit Verkauf anmelden: Hier geht es zu Vorwerk. 

Schick und mit viel Zubehör: KitchenAid Artisan 5KSM125

Ebenfalls zu den High-End-Markengeräten unter den Küchenmaschinen gehören die Modelle Artisan der Marke KitchenAid im schicken Retro-Design. Im Standardpaket enthält die Küchenmaschine eine 4,8-Liter-Edelstahlschüssel, einen Schneebesen, einen Flachrührer sowie einen Knethaken.

Im Paket mit Sonderzubehör liefert der Hersteller auch einen Zerkleinerer, Entsafter, Fleischwolf, Spiralschneider, Nudelaufsatz, Gemüseschneider und eine Mühle. Die Leistung des Geräts beträgt 300 Watt bei insgesamt zehn Geschwindigkeitsstufen. Die Küchenmaschine gibt es in vier Farben: Empire Rot, Creme, Onyx Schwarz und Silber.

Je nachdem, welches Zubehör enthalten ist, bekommen Sie die günstigsten Geräte ab 399 bis 639 Euro. Damit liegt die Artisan 5KSM125 im Vergleich zum Küchenmaschinen-Alleskönner von Vorwerk bei lediglich einem Drittel bis der Hälfte des Preises, besitzt jedoch auch keine Kochfunktion.

Besonders hervorzuheben ist die fünfjährige Herstellergarantie für die KitchenAid-Geräte. Wenn Sie auf ein hochwertiges Markengerät Wert legen, das neben umfangreichem Zubehör auch mit einem modernen Farbdesign überzeugt, liegen Sie mit der KitchenAid-Küchenmaschine genau richtig.

Der Preis-Leistungs-Sieger: Bosch MUM56340 Styline

Der Hersteller Bosch bietet mit der MUM56340 Styline eine solide Alternative zu den preisintensiven Premium-Geräten an. Die Küchenmaschine überzeugt mit einem guten Preis-Leistungsverhältnis, sie ist mit einem starken Motor und einer Leistung von 900 Watt ausgestattet.

Zudem liefert der Hersteller umfangreiches Zubehör mit der Küchenmaschine mit: Edelstahlrührschüssel, Knethaken, Schlag- und Rührbesen, Durchlaufschnitzer (mit Scheiben zum Raspeln, Reiben und Schneiden), Mixer-Aufsatz, Zitruspresse und Fleischwolf.

Lebensmittel zu erhitzen und zu kochen, ist mit dem Bosch-Gerät allerdings nicht möglich. Auch ist diese Küchenmaschine nur in der Farbe Silber erhältlich. Sind Sie auf der Suche nach einem leistungsstarken Gerät und Zubehör für jede Gelegenheit, bietet Ihnen diese Küchenmaschine von Bosch eine gute Option zum fairen Preis.

Die Preiswerte: Clatronic KM 3630

Die Küchenmaschine KM 3630 von Clatronic ist je nach Farbausführung für deutlich unter 100 Euro erhältlich. Im Geräte-Set sind diverse Aufsätze aus robustem Edelstahl enthalten, zum Beispiel ein Schneebesen, ein Knethaken, ein Rührhaken sowie eine Schüssel. Letztere fasst bis zu 4,2 Liter und eignet sich damit auch für größere Teigmengen.

Dank der unterschiedlichen Aufsätze ist die Clatronic KM 3630 für alle Basic-Aufgaben rund ums Backen geeignet. Die Aufsätze lassen sich am schwenkbaren Multifunktionsarm befestigen und einfach auswechseln. Es gibt keine Kochfunktion und auch zerkleinern, mahlen und schneiden kann die Maschine nicht. etm-testmagazin.de hat die Maschine im November 2015 mit der Note "gut" ausgezeichnet. 

Für das Rühren, kneten und schlagen stehen acht Geschwindigkeitsstufen zur Auswahl. Die Küchenmaschine hat 600 Watt Leistung – damit können Sie Brot- und andere Teige bequem zubereiten. Das Gerät ist in den Farben Silber, Rot und Creme erhältlich. Die Clatronic-Küchenmaschine eignet sich mit ihrem Basic-Zubehör optimal für gelegentliche Backaufgaben und überzeugt mit einem guten Preis-Leistungsverhältnis. 

Der Allrounder: Klarstein Lucia Rossa

Die Klarstein Lucia Rossa Küchenmaschine ist der Küchenallrounder. Denn sie ist ausgestattet mit: dem klassischen Rühr- und Knetmodul, einem Fleischwolf und Mixbecher, sowie diversen Fleisch- und Pasta-Aufsätzen.

Zudem besitzt sie einen 1200 Watt-Motor mit so genanntem plantarischem Rührsystem. Dabei drehen sich die Rührelemente um die eigene Achse und zugleich am Schüsselrand entlang. Dadurch wird die Knetmasse ständig in die Mitte geschoben und kann in sechs unterschiedlichen Geschwindigkeiten bearbeitet werden. 

Shakes und Smoothies können im echtgläsernen Mixeraufsatz mit 1,5 Litern Fassungsvermögen zubereitet werden. Der Fleischwolf lässt sich mit ein paar Aufsätzen auch noch zu einer Pastamaschine umfunktionieren. 

Als Preis-Leistungssieger mit der Note 2,3 hat das Haushaltsmagazin Haus & Garten das Gerät bewertet und lobt: "knetet stets kraftvoll und bietet eine einfache Handhabung".

Was sollte eine gute Küchenmaschine leisten können?

Teig kneten, Gemüse zerkleinern, Sahne schlagen, einen Smoothie mixen oder Möhren raspeln – das alles mit nur einem Gerät. Damit Sie vielfältige Arbeiten in der Küche mit nur einem Gerät erledigen können, braucht sie Küchenmaschine entsprechendes Zubehör. Achten Sie darauf, dass das Zubehör zum Lieferumfang gehört, dass Sie benötigen.

Wenn Sie wissen, dass Sie die Küchenmaschine für viele "schwere" Arbeiten, wie Teig kneten, brauchen, achten Sie darauf, dass die Küchenmaschine genug Leistung bringt. Für einfache Arbeiten reichen 300 bis 500 Wat, für das verarbeiten von schweren Teigen sollten es mindestens 500 Wat sein. Auch die Angabe, wieviel Kilogramm die Küchenmaschine auf einmal verarbeiten kann, sollten Sie beachten.