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Küchenwaage kaufen: Fünf empfehlenswerte Waagen zum Backen und Kochen

Digital oder analog?  

Küchenwaagen kaufen: Praktische Küchenhelfer zum Backen und Kochen

20.07.2020, 08:29 Uhr | cb, AW, t-online

Küchenwaage kaufen: Fünf empfehlenswerte Waagen zum Backen und Kochen. Haferflocken mit einer Küchenwaage wiegen: Wir zeigen praktische Küchenwaagen im Vergleich. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images/antonbelo)

Haferflocken mit einer Küchenwaage wiegen: Wir zeigen praktische Küchenwaagen im Vergleich. (Quelle: antonbelo/Thinkstock by Getty-Images)

Moderne Küchenwaagen können mehr als nur das Gewicht von Zutaten anzeigen. Welche Küchenwaage für Ihren Haushalt geeignet ist, sollten Sie davon abhängig machen, welche Funktion Sie zum Kochen benötigen. Zur Auswahl stehen dabei analoge und digitale Modelle. Wir stellen unsere Favoriten vor.

Erfahrene Köchinnen und Köche schwören oft auf ihr Augenmaß, nutzen vielleicht nicht einmal einen Messbecher. Doch gerade wenn es darum geht, ein neues Rezept auszuprobieren oder vielleicht zu backen, ist eine Waage unerlässlich. Nur so können Sie Zutaten wirklich auf das Gramm genau abmessen.

Diese Küchenwaagen empfehlen wir

Damit Sie auch die beste Küchenwaage für Ihre Bedürfnisse finden, haben wir recherchiert – Testberichte, Rezensionen und Bewertungen gelesen –, um die bestmögliche Vorauswahl für Sie zu treffen. 

Der Preis-Sieger: Adoric Küchenwaage

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  • Maximale Tragkraft: 5 kg
  • Messgenauigkeit: 1 g
  • Tara-Funktion: ja
  • Aufhängevorrichtung: nein
  • Maße: 20.5 x 16.5 x 3 cm

Die digitale Küchenwaage von Adoric ist besonders preisgünstig und bietet dennoch die wichtigsten Funktionen. Dank Tara-Funktion lässt sich das Gewicht auf null zurücksetzen, sodass Sie entweder das Gewicht der Behälter abziehen oder einzelne Zutaten separat wiegen können.

Ebenfalls praktisch: Nach einer Minute schaltet sich die Waage automatisch aus, sodass sie nicht unnötig Strom verbraucht. Es ist möglich, zwischen den Maßeinheiten Milliliter und Gramm zu wechseln – auch die englischen Werte werden angezeigt.

Für schwere Kost: Soehnle Page Profi 300

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  • Maximale Tragkraft: 20 kg
  • Messgenauigkeit: 1 g
  • Tara-Funktion: ja
  • Aufhängevorrichtung: ja
  • Maße: 27 x 30 x 3 cm



Diese Küchenwaage lohnt sich für alle, die auch mal etwas mehr draufpacken und größere Portionen zubereiten wollen. Sie wollen wissen, wie viel die Weihnachtsgans wirklich wiegt? Kein Problem: Die Soehnle Page Profi wiegt auf das Gramm genau bis zu einem Gewicht von 20 Kilo und damit 15 Kilo mehr als die meisten Modelle.

Die Wiegefläche ist mit 27 mal 30 Zentimetern recht groß. Praktisch ist, dass die Waage über eine Aufhängevorrichtung verfügt und so im Alltag nicht viel Platz wegnimmt. Wie gut die Küchenwaage ist, zeigt auch ein Test der Zeitschrift "Haus & Garten", bei dem die Waage mit der Top-Note 1,3 abschnitt.

Für Nostalgiker: Bestron Analoge Küchenwaage

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  • Maximale Tragkraft: 5 kg
  • Messgenauigkeit: 20 g
  • Tara-Funktion: ja
  • Aufhängevorrichtung: nein
  • Maße: 24,7 x 24,7 x 21,2 cm


Diese schicke Küchenwaage im Retrostyle ist ein dekorativer Blickfang für jede Küche. Sie ist in Rosa, Rot, Mintgrün und Edelstahl-Optik erhältlich. Der Vorteil: Es handelt sich um eine analoge Waage, Sie brauchen also keine Batterien.

Die abnehmbare Schale eignet sich gut zum Befüllen, Entnehmen oder Vermischen von Zutaten. Gewogen wird in 20-Gramm-Schritten. Die Waage ist also nicht so genau wie eine moderne Digitalwaage und verfügt auch nicht über eine Zuwiegefunktion. Die Vorteile: Sie sparen Batterien, es gibt keine Elektronik, die kaputtgehen könnte, und zusätzlich üben Sie sich beim Kochen auch noch im Kopfrechnen.

Die Platzsparende: Soehnle Genio White zusammenklappbare Küchenwaage

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  • Maximale Tragkraft: 5 kg
  • Messgenauigkeit: 1 g
  • Tara-Funktion: ja
  • Aufhängevorrichtung: nein
  • Maße: 12 x 27 x 3 cm



Diese Waage ist vor allem für kleine Küchen geeignet, denn sie lässt sich ganz einfach zusammenklappen und im Besteckfach verstauen. Es gibt sie in Weiß und Grün. Trotz des zusammenfaltbaren Designs verfügt sie über alle wichtigen Features.

Sie wiegt bis zu fünf Kilogramm Zutaten bis auf ein Gramm genau und dank Tarafunktion werden Zutaten auch einzeln nacheinander gewogen. Praktisch: Aufgeklappt schaltet sich die Waage automatisch ein und nach dem Zuklappen automatisch wieder aus. Da die Waage klein und handlich ist, kann man sie gut auf Reisen oder im täglichen Leben mitnehmen.

Der Design-Sieger: Beurer KS 34 Küchenwaage

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  • Maximale Tragkraft: 15 kg
  • Messgenauigkeit: 1 g
  • Tara-Funktion: ja
  • Aufhängevorrichtung: nein
  • Maße: 12 x 27 x 3 cm



Diese Küchenwaage ist nicht nur besonders schick, sie verfügt auch über eine hohe Tragkraft von 15 Kilogramm. Die Wiege-Ergebnisse werden in Gramm, Liter oder Unzen angezeigt, ganz nach Wunsch. Auch diese Waage besitzt eine praktische Zuwiegefunktion, wodurch Sie die Waage nach jeder Zutat wieder auf null setzen können. Die Abschaltautomatik schont Batterien und somit die Umwelt. Ebenfalls gut: Die Überlastungsanzeige warnt, wenn mehr als 15 Kilogramm auf die Waage gelegt werden.

Unser Fazit

Bis auf das etwas teurere Küchenwaagen-Modell von Soehnle (Page Profi 300) sind alle anderen Waagen für unter 30 Euro zu haben. Hier kommt es etwas auf die persönlichen Vorstellungen an. Wir finden die Küchenwaage Beurer KS 34 empfehlenswert, weil ihre maximale Tragkraft mit 15 Kilogramm recht hoch ist, sie in der Küche ein stylishes Accessoire darstellt und bis auf die fehlende Aufhängevorrichtung alle wichtigen Funktionen integriert hat.

Warum sollte ich eine Küchenwaage kaufen?

Eine Küchenwaage lohnt sich für jeden, der gerne kocht oder backt, aber auch zur Gewichtsreduktion ist sie ein praktisches Hilfsmittel. Oft unterschätzen wir, wie viel wir wirklich essen – erst mit einer Küchenwaage wissen wir genau, wie viele Portionen wir zubereiten.

Wer schon einmal 70 Gramm Butter oder 30 Gramm Zucker für ein Rezept benötigt hat, weiß, dass das mit Messbecher und Augenmaß nicht so einfach ist. Und auch wer Gemüse, Fleisch oder Fisch genau bemessen will, braucht eine Küchenwaage.

Welche Funktionen braucht eine Küchenwaage?

Bevor Sie sich für ein Modell entscheiden, sollten Sie vor allem überlegen, ob Sie eine analoge oder digitale Küchenwaage kaufen wollen. Der Vorteil der analogen Waage: Sie ist langlebig, braucht keine Batterien und sieht im Retrolook oft sehr schick aus.

Digitale Küchenwaagen bieten dafür komfortablere Funktionen wie die Tara- oder Zuwiegefunktion: Damit lässt sich die Anzeige auf null stellen. Das ist etwa dann sinnvoll, wenn der Behälter nicht mitgewogen werden soll oder einzelne Zutaten nacheinander im selben Behälter gewogen werden.

Höhe der Tragkraft: Die Tragkraft ist das Gewicht, das Waagen messen können. Die meisten Küchenwaagen schaffen 5 Kilogramm, manche halten aber auch ein Gewicht von 15 oder 20 Kilogramm aus. Je nachdem für welchen Einsatzzweck die Waage genutzt werden soll, muss auch die maximale Tragkraft ein Kriterium bei der Wahl des Modells sein.

Integrierte Schale: Ob Waagen eine integrierte Schale brauchen, ist Geschmackssache. Wenn sie über eine Tarafunktion verfügen, kann das Gewicht von jedem Behältnis leicht abgezogen werden.

Wie genau sind Küchenwaagen?

Digitale Küchenwaagen messen genauer als analoge Geräte. Wenn Sie also besonders genaue Messwerte brauchen, sollten Sie lieber eine digitale Waage kaufen. Die meisten Geräte wiegen auf das Gramm genau. Bei den analogen Küchenwaagen kommt es auf das Modell an, 20-Gramm-Schritte sind eine übliche Skala zum Messen.

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