• Home
  • Gesundheit
  • Krankheiten & Symptome
  • Darmgesundheit
  • Verstopfung: Diese Lebensmittel wirken stopfend


Nachrichten
Ist dieser Text objektiv?

FĂŒr diesen Beitrag haben wir alle relevanten Fakten sorgfĂ€ltig recherchiert. Eine Beeinflussung durch Dritte findet nicht statt.

Diese Lebensmittel wirken stopfend

t-online, stw/akl, fsch

Aktualisiert am 29.08.2018Lesedauer: 4 Min.
Es gibt einige Lebensmittel, die nur schwer verdaut werden können und daher als "stopfend" gelten.
Es gibt einige Lebensmittel, die nur schwer verdaut werden können und daher als "stopfend" gelten. (Quelle: Tijana87/getty-images-bilder)
Facebook LogoTwitter LogoPinterest LogoWhatsApp Logo
Schlagzeilen
AlleAlle anzeigen

Symbolbild fĂŒr einen TextNato-Haushalt steigt deutlichSymbolbild fĂŒr einen TextWeltgrĂ¶ĂŸte Schokofabrik stoppt ProduktionSymbolbild fĂŒr einen TextUSA: NĂ€chstes umstrittenes UrteilSymbolbild fĂŒr einen TextBĂŒrgertest-Chaos bricht in Berlin ausSymbolbild fĂŒr einen Text"Hartz und herzlich"-Liebling ist totSymbolbild fĂŒr einen TextUnion Berlin tĂ€tigt KönigstransferSymbolbild fĂŒr einen TextMelnyk verteidigt NationalistenfĂŒhrerSymbolbild fĂŒr einen TextSchalke-Transfer geplatztSymbolbild fĂŒr einen TextHollywoodstar fordert Viagra-VerbotSymbolbild fĂŒr ein VideoWimbledon: "Das ist nicht romantisch"Symbolbild fĂŒr einen TextNorddeutschland: 13-jĂ€hrige Amy vermisstSymbolbild fĂŒr einen Watson TeaserBecker bekommt erfreulichen Knast-BesuchSymbolbild fĂŒr einen TextErdbeersaison auf dem Hof - jetzt spielen

Hat jemand weniger als zweimal pro Woche Stuhlgang, sprechen Ärzte von einer Verstopfung. Dabei sind es oft bestimmte Lebensmittel, die unserer Verdauung zu schaffen machen. Wer öfter mit dem Stuhlgang Probleme hat, sollte wissen, welche ErnĂ€hrung den Darm besonders trĂ€ge machen. Wir sagen Ihnen, bei welchen Lebensmittel Sie aufpassen sollten und welche Verstopfungsfallen es außerdem gibt.

Das Wichtigste im Überblick


  • Wirken Bananen stopfend?
  • Schließt KĂ€se wirklich den Magen?
  • Bei Schwarztee kommt es auf die Ziehzeit an
  • Weitere Ursachen fĂŒr Verstopfung
  • Was hilft bei Verstopfung?

Wirken Bananen stopfend?

Bananen haben allgemein den Ruf, eine Verstopfung (Obstipation) zu begĂŒnstigen. Diese Annahme ist inzwischen widerlegt. Im Gegenteil: Bananen wirken sogar regulierend auf die Verdauung, denn sie enthalten viele verdauungsfördernde Ballaststoffe (Pektine). Aus diesem Grund eignen sich zerdrĂŒckte Banenen gut, um nach einer Durchfallerkrankung Magen und Darm wieder an feste Nahrung zu gewöhnen. Das gilt allerdings nur fĂŒr reife FrĂŒchte. Unreife, grĂŒne Bananen können hingegen tatsĂ€chlich stopfend wirken, da sie mehr StĂ€rke enthalten, dessen Verstoffwechslung im Darm lĂ€nger dauert.

Gut zu wissen: Bananen sind reich an NÀhrstoffen. Sie enthalten vor allem den Mineralstoff Kalium. Unter anderem reguliert er zusammen mit Kochsalz den Wasserhaushalt im Körper: Kochsalz bindet Wasser im Gewebe, Kalium schwemmt es aus. Neben Kalium stecken in Bananen auch Magnesium, B-Vitamine und Ballaststoffe.


Verstopfung: Diese Hausmittel helfen

Viel trinken!
Ballaststofe
+6

ANZEIGEN
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Meistgelesen
Ukraine wirft Belarus "verdeckte Mobilisierung" vor
MilitĂ€rĂŒbung in Belarus (Archivbild): Medien berichteten, dass auch Personen, die zuvor als wehruntauglich eingestuft worden seien, aufgefordert wurden, sich bei der Truppe zu melden.


Schließt KĂ€se wirklich den Magen?

KĂ€se schließt bekanntlich den Magen und wird deshalb gerne als Abschluss eines ĂŒppigen Mahls serviert. Und tatsĂ€chlich enthĂ€lt KĂ€se viele FettsĂ€uren, die beim Kontakt mit der Darmwand dazu fĂŒhren, dass hormonĂ€hnliche Substanzen (Enterogastron) ausgeschĂŒttet werden. Diese hemmen die Muskelbewegung des Magens und verschließen den Ausgang des Magens, den so genannten Magenpförtner. Der Mageninhalt verbleibt somit lĂ€nger im Magen und der Verdauungsprozess wird verzögert. An der Redewendung ist also tatsĂ€chlich etwas dran, weshalb KĂ€se zu den stopfenden Lebensmitteln zĂ€hlt, die den Stuhl hĂ€rten und nur in Maßen verzehrt werden sollte. Das gilt besonders fĂŒr trockenen KĂ€se (HartkĂ€se).

Bei Schwarztee kommt es auf die Ziehzeit an

Wer gerne Schwarztee trinkt, sollte besonders auf die Ziehzeit und die Teemenge achten. Denn das heiße GetrĂ€nk kann die Verdauung aus dem Takt bringen. Schwarzer Tee entfaltet seinen belebenden Charakter am besten, wenn man ihn nicht lĂ€nger als drei Minuten ziehen lĂ€sst. Zudem reichen drei bis vier leicht gehĂ€ufte Teelöffel – also vier bis sechs Gramm Tee – fĂŒr einen Liter Aufguss, rĂ€t der Teetester Ernst Janssen aus Westerland auf Sylt in der "Apotheken Umschau". GrĂ¶ĂŸere Teemengen und lĂ€ngeres Ziehen machen den Tee nicht nur bitter. "Er wirkt dann verstopfend, das ist also nur bei Durchfall sinnvoll", so Janssen.

Weitere Lebensmittel, die bei ĂŒbermĂ€ĂŸigem Verzehr zu Verstopfung fĂŒhren können, sind:

  • Schokolade
  • weißer Reis
  • Karotten
  • rotes Fleisch
  • Eier
  • Weißmehlprodukte (Toastbrot, Kekse, Kuchen)
  • Cornflakes
  • Fertiggerichte
  • Chips

GrundsĂ€tzlich gilt: Je fettiger und sĂŒĂŸer das Essen ist, desto höher ist das Risiko einer Obstipation, da dadurch der Verdauungsprozess verlangsamt wird. Das fĂŒhrt wiederum dazu, dass dem Stuhl mehr Wasser entzogen und er fest wird.

Weitere Ursachen fĂŒr Verstopfung

Doch nicht nur bestimmte Lebensmittel, auch Bewegungsmangel und Stress bringen den Darm aus dem Takt. Besonders in stressigen Situationen vergessen viele auf ihren Körper zu hören. Dabei reagiert dieser besonders sensibel auf unsere GemĂŒtslage. So kann Stress die Magen-Darm-AktivitĂ€t verstĂ€rken oder bremsen.

Wird dann noch zu wenig FlĂŒssigkeit getrunken und ballaststoffarm gegessen, ist das Stuhlvolumen meist sehr gering und trocken. Das hat Auswirkungen auf die Bewegungen im Darm. Denn wird die Darmwand zu wenig gedehnt, finden keine VorwĂ€rtsbewegungen des Inhalts statt. Die Folge ist harter Stuhl. Eineinhalb bis zwei Liter FlĂŒssigkeit sollte man am Tag zu sich nehmen, damit die Verdauung gut funktioniert.

Medikamente beeinflussen die DarmaktivitÀt

Auch manche Medikamente können die DarmaktivitĂ€t bremsen. Dazu gehören laut der Deutschen Gastro-Liga beispielsweise Blutdrucksenker aber auch Parkinson-Medikamente sowie morphiumhaltige Arzneien. Meist sind davon Ă€ltere Menschen betroffen, die auf diese Arzneimittel angewiesen sind. In solchen FĂ€llen sollte unbedingt ein Arzt ĂŒber die Beschwerden informiert werden. Auch EisenprĂ€parate wirken auf die Verdauung ein.

Verstopfungsfalle Urlaub

Wer kennt das nicht, gerade im Urlaub angekommen, aber der Darm streikt. Die Folgen sind VollgefĂŒhl, BlĂ€hungen und Bauchschmerzen. Der Grund dafĂŒr: Der Darm braucht einige Tage, um sich umzustellen und an die neue Situation zu gewöhnen. Ein anderer Tagesrhythmus, vielleicht sogar Zeitverschiebung, ungewohnte Kost, aber auch Hitze belastet den Darm und machen ihm zu schaffen.

Wer weiß, dass er zu Verstopfung neigt, kann vorsichtshalber ein PrĂ€parat gegen Obstipation mit auf die Reise nehmen. Dennoch sollte man es zuerst mit natĂŒrlichen Helfern versuchen. In vielen FĂ€llen bringen bereits eine ausreichende FlĂŒssigkeitszufuhr und einige Trockenpflaumen die DarmaktivitĂ€t wieder in Schwung.

AbfĂŒhrmittel: GrundsĂ€tzlich spricht nichts dagegen, kurzfristig AbfĂŒhrmittel gegen die Verstopfung einzunehmen. Man sollte die Medikamente jedoch immer in Absprache mit einem Arzt nehmen. Auf keinen Fall sollten AbfĂŒhrmittel ĂŒber einen lĂ€ngeren Zeitraum hinweg geschluckt werden. Auch die Dosierung darf nicht zu hoch zu sein. Der Darm gewöhnt sich sonst an die Stimulation und wird noch trĂ€ger: Man wird abhĂ€ngig vom AbfĂŒhrmittel.

Den Gang auf die Toilette nicht verschieben

Viele Betroffene unterdrĂŒcken bewusst oder unbewusst immer wieder den Stuhlgang, weil das stille Örtchen nicht schnell genug zu erreichen ist oder weil einfach die nötige PrivatsphĂ€re fĂŒr einen Toilettengang fehlt. Auch dadurch verlangsamt sich die AktivitĂ€t des Darms. Wichtig ist daher, dass Betroffene auf ihren Stuhldrang achten. Wenn man das GefĂŒhl hat, auf die Toilette zu mĂŒssen, sollte man dem nachgehen.

Was hilft bei Verstopfung?

Um Verstopfung vorzubeugen, ist es wichtig, auf eine ausreichende Zufuhr von FlĂŒssigkeit zu achten. 1,5 bis 2 Liter Wasser tĂ€glich sollten es sein. Auch regelmĂ€ĂŸige Bewegung und eine ballaststoffreiche ErnĂ€hrung mit viel Vollkorn, Obst, GemĂŒse und HĂŒlsenfrĂŒchten helfen der Verdauung auf die SprĂŒnge. Sie halten den Stuhl weich. Trockenobst wie Feigen, Datteln, Pflaumen und Rosinen sind ebenfalls zu empfehlen.

Ballaststoffe: Wenn der Darm trÀge wird, kann in vielen FÀllen durch eine ballaststoffreiche Kost, eine ausreichende Trinkmenge und tÀgliche Bewegung Abhilfe geschaffen werden. Stellen Sie Ihre ErnÀhrung schrittweise auf eine ballaststoffreiche Kost mit mind. 30 g Ballaststoffen pro Tag um.

Wer zu Verstopfung neigt, sollte stopfende Lebensmittel nur selten und in geringen Mengen verzehren. Zudem sollte man darauf achten, beim Essen ausreichend zu kauen. Denn das unterstĂŒtzt den Verdauungsprozess.

Tipp: Ein altbewĂ€hrtes Hausmittel verspricht schnelle Besserung bei akuter DarmtrĂ€gheit: Trinken Sie morgens ein Glas warmes Wasser auf nĂŒchternen Magen. Das regt die Magen-Darm-AktivitĂ€t umgehend an.

Wichtiger Hinweis: Die Informationen ersetzen auf keinen Fall eine professionelle Beratung oder Behandlung durch ausgebildete und anerkannte Ärzte. Die Inhalte von t-online können und dĂŒrfen nicht verwendet werden, um eigenstĂ€ndig Diagnosen zu stellen oder Behandlungen anzufangen.
Facebook LogoTwitter LogoPinterest LogoWhatsApp Logo
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...

ShoppingANZEIGEN

Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
LebensmittelSylt

t-online - Nachrichten fĂŒr Deutschland
t-online folgen
FacebookTwitterInstagram

Das Unternehmen
Ströer Digital PublishingJobs & KarrierePresseWerbenKontaktImpressumDatenschutzhinweiseDatenschutzhinweise (PUR)Jugendschutz



Telekom
Telekom Produkte & Services
KundencenterFreemailSicherheitspaketVertragsverlÀngerung FestnetzVertragsverlÀngerung MobilfunkHilfeFrag Magenta


TelekomCo2 Neutrale Website