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Zum journalistischen Leitbild von t-online.Vom Kugelgrill bis zum XXL-Familiengrill Das sind die besten Holzkohlegrills für Garten und Terrasse
Rauchiges Aroma, knisternde Kohle und perfekte Grillergebnisse: Ein Holzkohlegrill ist für Grill-Liebhaber das Highlight im Sommer. Wir zeigen die besten Modelle vom kompakten Kugelgrill bis zum XXL-Modell für die ganze Familie.
Auch wenn Gasgrills ihnen immer mehr den Rang ablaufen – der Holzkohlegrill ist immer noch das Original unter Grillfans. Nur mit echter Kohle entsteht der einzigartig rauchige Geschmack und das lodernde Feuer führt zum echten Grillvergnügen. Die beliebteste Art der Holzkohlegrills sind Standgrills, mit denen Sie schnell Würstchen, Gemüse oder Fisch auf dem Rost grillen. Kugelgrills haben den Vorteil eines Deckels. So grillen Sie auch indirekt und erhalten besonders saftiges Grillgut. Wir stellen die besten Holzkohlegrills im Vergleich vor.
Die besten Holzkohlegrills für echtes Grillfeeling
Der Bestseller: Tepro Toronto Click
Das Modell von Tepro gehört zu den aktuell beliebtesten Modellen und überzeugt mit sehr guten Kundenbewertungen. Die Ausstattung ist beim Modell Toronto Click sehr umfangreich und beinhaltet ein Grillrost mit 56 x 41,5 Zentimetern Größe, einen zusätzlichen Seitentisch sowie eine Warmhaltefläche (53,9 x 24,1 cm). Die Highlights sind jedoch das außergewöhnliche Design und die stufenlos verstellbare Kohleebene. So regulieren Sie die Hitze ganz einfach über die Kurbel auf der Vorderseite.
Dank des Deckels hält sich die Hitze auch im Innern – ideal für indirektes Grillen. Mit dem integrierten Thermometer überwachen Sie die Temperatur. Eine weitere Besonderheit ist der spezielle Grillrost. Sie können den mittleren Teil austauschen und Einsätze für Brot, Pizza oder Flammkuchen verwenden. Ein weiterer Pluspunkt: Der Aufbau des Grills ist schon in unter 30 Minuten erledigt. Kleine Details wie ein Flaschenöffner und Besteckhalter runden die sehr gute Ausstattung ab.
Im Gegensatz zu einem stationären Holzkohlegrill hat der Tepro-Grill zwei Räder. Dadurch kann er sehr leicht an jeden beliebigen Ort im Garten gefahren werden. Mit der passenden Abdeckhaube schützen Sie den Grill vor Witterung und Regen.
Der Klassiker: Weber Compact Kettle Kugelgrill
Kugelgrills haben den Vorteil der besonders gleichmäßigen Hitzeverteilung. Das Modell von Weber besitzt eine Grillfläche von 57 Zentimetern Durchmesser und bietet damit genug Platz für mehrere Burger, Würstchen und Gemüsespieße. Er besitzt auch einen porzellanemaillierten Deckel mit hitzebeständigem Griff. Damit gehört das Modell zu den Klassikern unter den Holzkohlegrills.
Praktisch ist der Lüftungsschieber am Kessel des Kohlegrills, mit dem Sie die Temperatur regulieren. Sie könne zum Beispiel auch den Deckel beim Grillen schließen und so die die Hitze für indirektes Grillen nutzen. Bei geöffnetem Deckel dient er als Windschutz. Für einen sicheren Halt sorgen die drei stabilen Standbeine.
Auch der Grill-Klassiker von Weber bietet Mobilität, da er ebenfalls mit zwei Rädern ausgestattet ist. Im Deckel befindet sich zudem ein Thermometer zur Überwachung der Temperatur. Nach dem Grillen können Sie die Asche im integrierten Auffangbehälter sammeln und so schnell entsorgen.
Gut zu wissen: Weber bietet viel Grillzubehör an, wie beispielsweise einen Drehspieß für Brathähnchen oder einen Anzündkamin, um die Kohle schnell zu erhitzen. Der Kugelgrill von Weber ist ein gutes Modell für puristische Grillfans. Für die wetterfeste Aufbewahrung empfehlen wir die passende Schutzhülle.
Das XXL-Luxusmodell: El Fuego Grand Ontario
Für den Hunger einer großen Familie ist dieses Luxusmodell von El Fuego die richtige Wahl. Mit dem Grand Ontario haben Sie einen hochwertigen Grill und Smoker in einem Gerät. Die Grillfläche ist mit 81 x 46 Zentimetern von allen Modellen in unserem Vergleich am größten. Zu den Highlights zählt die Vielseitigkeit: Sie können den Grill zum klassischen Grillen, aber auch Smoken, Backen und Räuchern verwenden. Für noch mehr Aroma füllen Sie Räucherchips aus Kirschholz, Erle oder Buche in die Glut.
Die Kohlewanne ist stufenlos höhenverstellbar, um die optimale Temperatur zu erreichen. Damit Sie diese stets im Blick behalten können, befindet sich im Deckel ein praktisches Thermometer. Im Unterschrank und auf den beiden Seitentischen haben Sie zudem viele Ablagemöglichkeiten. Zur weiteren Ausstattung gehören ein integrierter Flaschenöffner sowie ein Besteckhalter. Pluspunkte gibt es auch für den separaten Warmhalterost, der das Auskühlen des Grillguts verhindert.
Der Grillwagen im schicken Retro-Design ist sehr robust, sodass er auch bei stärkerem Wind nicht umfallen kann. Für mehr Sicherheit sorgt auch die geschlossene Feuerkammer. Dank der großen Fronttüren erfolgt das Nachlegen von Kohlen dennoch sehr einfach. Mit der passenden Schutzhülle bewahren Sie auch diesen Kohlegrill sicher auf.
Auch als Feuerstelle nutzbar: Landmann Schwenkgrill Geos
Zum Hingucker im Garten wird der Schwenkgrill Geos der Marke Landmann. Das Modell ist mit mit einem verchromten Grillrost ausgestattet, der einen umlaufenden Sicherungsrand umfasst. So können die Lebensmittel während des Grillens nicht in die Feuerschale rollen. Zudem wird das Grillgut dank leichtgängiger Höhenverstellung optimal zubereitet. Auf die beliebten Grillmuster müssen Sie natürlich auch bei diesem Kohlegrill nicht verzichten.
Mit diesem Modell können Sie nicht nur bequem Ihr Essen zubereiten, auch die Demontage und platzsparende Aufbewahrung wird dank des durchdachten Systems vereinfacht. Der Grillrost, die Kette und der Griff können im Handhumdrehen abmontiert und in der Feuerschale eingelagert werden. Besonders praktisch: Der Ablagetisch dient gleichzeitig als Abdeckung der Feuerschale.
Der Schwenkgrill überzeugt auch mit seiner hohen Qualität: Der Grillrost ist verchromt, die Feuerschale emailliert und das Feuerschalen-Stativ, der Grillrohrbogen sowie der Ablagetisch sind pulverbeschichtet. Im Lieferumfang ist auch ein Erdspieß enthalten, sodass Sie den Grill auch als Feuerstelle verwenden können. So machen Abende im Garten gleich doppelt so viel Spaß.
Der Multifunktionale: Outdoorchef Kohlegrill Chelsea 480 C
Wer auf der Suche nach einem klassischen Holzkohlegrill ist, der gleichzeitig auch als Smoker verwendet werden kann, muss dafür nicht unbedingt sehr tief in die Tasche greifen. Der Kugelgrill Chelsea 480 C von Outdoorchef verfügt über diese Smoker-Funktion, ist im Vergleich zu vielen anderen 2-in-1-Modellen jedoch deutlich günstiger.
Der Grill ist mit einem cleveren Trichtersystem ausgestattet, mit dem man mit nur einer Handbewegung zwischen direktem und indirektem Grillen wechseln kann. Zudem kann die Saftschale auf Wunsch mit Räucherchips gefüllt werden und schon nutzen Sie den Holzkohlegrill als Smoker für zartes Pulled-Pork oder saftige Spareribs. Die Hitzesteuerung erfolgt über ein Ventilationssystem mit Griffen für eine optimale Luft- und Hitzeregulierung.
Der Grillrost vom Outdoorchef-Grill ist verchromt, die Kugel sowie die Saftschale und der Aschebehälter sind porzellanemailliert. So können Sie das Modell nach dem Grillen sehr leicht reinigen. Obwohl die Grillfläche genug Platz für Lebensmittel für mehrere Personen bietet, ist das Modell kompakt gebaut und hat auch eine gute Größe für kleinere Gärten und Terrassen. Dank der zwei großen Kunststoffräder lässt er sich zudem leicht transportieren.
Fazit: Der beste Holzkohlegrill
Für Familien und große Feste, für zwei Personen, zum Smoken oder mit Deckel – Die Auswahl an Holzkohlegrills ist groß. Unser Favorit ist der klassische Kugelgrill des Marktführers Weber. Er überzeugt mit der gleichmäßigen Hitzeverteilung und der guten Ausstattung. Falls Sie gerne mit vielen Freunden grillen, ist das XXL-Luxusmodell eine gute Wahl: Der Holzkohlegrill von El Fuego punktet mit einer besonders großen Grillfläche und der Vielseitigkeit, damit auch die ganze Familie versorgt werden kann. Uns überzeugt aber auch der Schwenkgrill von Landmann, der auch als Feuerstelle eine gute Figur macht.
Wissenswertes zu Holzkohlegrills
Welche Arten von Holzkohlegrills gibt es?
Grundsätzlich unterscheidet man den Holzkohlegrill nach dem Aufbau: Es gibt Standgrills mit einer Säule, runde Kugelgrills, Schwenkgrills und Smoker. Die Unterschiede liegen meist in der Luftzufuhr und der Ausstattung. Kugelgrills und Standgrills sind die klassischen Varianten. Smoker sind dagegen für Grill-Experten zu empfehlen, die ein besonders intensives Raucharoma beim Grillgut wünschen.
Woraus sollten Sie beim Kauf des Holzkohlegrills achten?
Zuerst kommt es auf die Größe der Grillfläche an: Brauchen Sie nur wenig Platz, reicht auch ein kleines Modell. Vor allem bei Kugelgrills gibt es auch sehr kompakte Varianten. Für Familien und für Grillpartys sind dagegen Modelle mit viel Platz, zusätzlichen Seitentischen und Warmhaltezonen eine gute Wahl. Generell sollten Sie auf eine hochwertige Verarbeitung achten und ob die Entsorgung der Asche einfach gelöst ist.
Welche Räucherchips für noch mehr Aroma
Für den normalen Holzkohlegrill, aber besonders für einen Smoker, sind sogenannte Räucherchips eine interessante Ergänzung beim Grillen. Durch das Verbrennen der kleinen Holzstücke zieht das Aroma in das Grillgut und sorgt so für noch mehr Geschmack. Sehr beliebt sind generell Räucherchips aus dem Holz von Obstbäumen. Kirschholz verleiht dem Fleisch ein fruchtiges und süßliches Aroma. Auch Holz von Wein- und Whiskeyfässern wird oft verwendet. So erhalten Sie beim Grillen ein zusätzliches Aroma. Voraussetzung dafür ist jedoch, dass Sie einen Grill mit Deckel besitzen. Nur so können Sie den Rauch in der Garkammer halten und das Aroma kann in das Grillgut einziehen.
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