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  • Geschenktipps f├╝r Grillfans: Praktisches Grillzubeh├Âr f├╝r die Grillsaison


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Ratgeber-Artikel

F├╝r diesen Beitrag haben wir alle relevanten Fakten sorgf├Ąltig recherchiert. Eine Beeinflussung durch Dritte findet nicht statt.

Praktisches Grillzubeh├Âr f├╝r einen perfekten Barbecue-Abend

t-online, Anne J├Ąger / Sabine Kelle

Aktualisiert am 18.02.2022Lesedauer: 6 Min.
Grillzubeh├Âr f├╝r Grillfans: Mit diesen praktischen Grillutensilien sind Sie gut ausgestattet.
Grillzubeh├Âr f├╝r Grillfans: Mit diesen praktischen Grillutensilien sind Sie gut ausgestattet. (Quelle: Paul Bradbury/getty-images-bilder)
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Der Start der Grillsaison l├Ąsst die Herzen der Grillfans wieder h├Âher schlagen. F├╝r einen tollen Barbecue-Abend gibt es neben dem ├╝blichen Grillzubeh├Âr wie Grillzange und Co. weitere Utensilien, die das Grillen abwechslungsreicher gestalten. Wir stellen Ihnen hier praktisches Grillzubeh├Âr vor.

Das Wichtigste im ├ťberblick


Ein lauer Sommerabend mit der Familie oder guten Freunden, dazu gutes Fleisch, Gem├╝se oder Tofu nach Wahl: Das klingt nach dem perfekten Grillabend. Neben einem guten Grill und leckerem Grillgut helfen Grillutensilien, dass der Abend gelingt.

Grillen soll in erster Linie Spa├č machen und nat├╝rlich schmecken. Doch egal ob Sie mit Kohle, Gas oder elektrisch grillen ÔÇô die Sicherheit geht vor. Mit dem passenden Sicherheitszubeh├Âr kann nichts schief gehen. Wir haben f├╝r Sie praktisches und teilweise witziges Grillzubeh├Âr zusammengestellt.

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Grillzubeh├Âr f├╝r Grillfans

F├╝r Grillfans gibt es viele Grillutensilien, die das Grillerlebnis noch abwechslungsreicher und professioneller gestalten. Wir zeigen Ihnen coole Ausstattung und sch├Âne Geschenkideen f├╝r Grillbegeisterte. Das sind unsere Favoriten:

Grill-Highlight: Grillbesteck mit Grillzange

Hei├č, hei├čer, am hei├česten: Grillen! Wie beim Kochen und Braten braucht man zum Grillen Besteck, um die hei├čen Lebensmittel raufzulegen, umzudrehen und wieder vom Rost zu holen. Grill-Puristen reicht eine schlichte W├╝rstchenzange. Grillprofis bevorzugen eine moderne Grillzange samt praktischem Pfannenwender.

Das Edelstahl-Grillbesteck von Weber mit angewinkeltem Wender und Grillzange mit Verschlusssystem ist perfekt f├╝r zu Hause und unterwegs. Das Besteck ist kompakt und passt in jedes Reisegep├Ąck. Der Hersteller Weber geh├Ârt zu den bekanntesten Grill-Unternehmen und macht neben Zubeh├Âr auch hochwertige Grills.

Geschenk-Tipp: Grillstarterset mit Grillkamin

Was braucht man zum Grillen? Einen Grill, Grillspeisen und Feuer ÔÇô zumindest, wenn man einen Holzkohlegrill nutzt. F├╝r das Anz├╝nden des Grills hat wohl jeder Grillmeister seine eigene Methode. Immer beliebter wird der Grillkamin, mit dem die Kohlen schneller zum Grillen bereit sind.

Grillhersteller Weber liefert das passende Starterset mit Grillkamin, Anz├╝ndern und Holzkohlebriketts f├╝r alle Grillfreunde. Am besten legen Sie zwei bis drei Grillanz├╝nder in die Grillschale, z├╝nden sie an und stellen vorsichtig den Grillkamin auf die brennenden Anz├╝nder. Oben in den Grillkamin sch├╝tten sie nun die Kohlen. Durch den Kamin sind die Kohlen im Handumdrehen durchgegl├╝ht und k├Ânnen vorsichtig in die Grillschale gesch├╝ttet werden.

Unser Preis-Tipp: Burgerpresse als Mitbringsel

Neben Gem├╝se, W├╝rstchen und Steaks sind selbst gegrillte Hamburger heute ein beliebtes Grillgut. Satt vom Fast-Food-Imbiss werden Luxus-Burger gegrillt: Mit echten Hamburgerbr├Âtchen, knackigem Salat, geschmolzenem K├Ąse und leckeren Grillso├čen.

Es gibt nat├╝rlich viele Rezepte f├╝r den perfekten Burger. Typisch Amerikanisch sind Burger aus purem Rinderhackfleisch ohne eingeweichtem Br├Âtchen oder Semmelbr├Âsel und ohne Bindemittel wie Ei. Damit dieses Patty beim Grillen nicht auseinanderf├Ąllt, muss es stark gepresst werden. Besonders schnell und praktisch geht das mit der antihaftbeschichteten Burgerpresse von Gr├Ąfe. Sie reicht f├╝r Burger zwischen 125 und 250 Gramm mit einem Durchmesser von elf Zentimetern.

Zur Vorbereitung aufs Grillen: Messer, Gew├╝rze und Grillb├╝cher

Wie jedes selbstgemachte Essen, braucht das Grillen eine gute Vorbereitung. Locker von der Hand geht das Schneiden von Salat, Gem├╝se, Schafsk├Ąse und Fleisch auf einem personalisierten Holz-Schneidbrett mit Gravur. Gerade f├╝r Nackensteaks, H├╝hnerbrust und Steaks vom Rind brauchen Sie hochwertige Messer. Das dreiteilige Messerset aus Spezialstahl von Zwilling besteht aus einem Gem├╝semesser, einem Fleischmesser und einem gro├čen Allzweckmesser, mit dem auch Laien der Wiegeschnitt gelingt.

Wollen Sie nicht einfach nur W├╝rstchen grillen, lohnt sich der Blick in ein passendes Kochbuch. Grillhersteller Weber gibt in Webers Gasgrillbibel zudem n├╝tzliche Tipps f├╝r alle Gasgrill-Benutzer. Die bekannte Gew├╝rzmanufaktur Ankerkraut verbindet ihr praktisches Grillbuch mit sechs passenden Grill-Gew├╝rzen. Brauchen Sie nur die Gew├╝rze, lohnt sich ein Blick zum BBQ-Geschenkset von Just Spices mit Rubs f├╝r Marinaden und Gew├╝rzen f├╝r Kr├Ąuterbutter und Salatdressings. Es ist auch ein originelles Mitbringsel auf die n├Ąchste Grillparty.

Sicher grillen: Schutzkleidung und Feuerl├Âscher

Grillen macht Spa├č. Damit das so bleibt und Sie keine b├Âsen ├ťberraschungen erleben, haben wir Ihnen sinnvolles Sicherheitszubeh├Âr zum Grillen zusammengestellt.

Must-haves zum Grillen: Kohle, Gas und mehr

Klassisch wird mit Holzkohle oder -briketts gegrillt. F├╝r kurzgegrilltes Gargut eignet sich die Grillkohle von Weber. Mit ihr kann man schnell grillen, sie ist jedoch auch schnell wieder vergl├╝ht. Wollen Sie den ganzen Abend grillen, sind Kokos-Grillbriketts die erste Wahl. Sie brennen langsamer ab und sind zudem noch nachhaltig und ohne Tropenh├Âlzer.

Grillen Sie mit einem Gasgrill, brauchen Sie ausreichend Gaskartuschen. F├╝r das typisch rauchige Grillaroma lohnt sich bei Gas- und Elektrogrills die Zugabe von BBQ-Pellets von Jack Daniel's oder eine R├Ąucherbox mit R├Ąucherchips.

Auf dem Grill: Grillmatten, Fischgitter und Thermometer

Grillen ist lecker und gesellig. Damit Fett und Marianden nicht in den Grill tropfen, lohnt sich die Anschaffung von Grillmatten. Sie haben auch den gro├čen Vorteil, dass der Grill nicht so dreckig wird.

Wollen Sie besonders viel Gargut auf Ihrem Grill unterbringen, k├Ânnen Sie extra Grillgut-Halter, wie Braten- und Rippchenhalter, H├Ąhnchenbrater f├╝r ganze H├Ąhnchen oder H├╝hnerkeulen, benutzen.

F├╝r Fischfielt wie Lachs bieten sich R├Ąucherbretter aus Zedernholz an. Wichtig: Sie m├╝ssen vorher ein bis zwei Stunden lang gew├Ąssert werden, sonst verbrennen sie auf dem Grill. Weitere praktische Grillhelfer haben wir f├╝r Sie recherchiert:

Nach dem Grillen: Reinigen und Abdecken

So unterhaltsam grillen ist, so wenig macht die Reinigung des Grills von Fett und Asche Spa├č. Leichter geht es mit einer speziellen Grill-Reinigungsb├╝rste. Diese gibt es auch im .

Bei hartn├Ąckigem Schmutz hilft ein Grillspray Es ist rein pflanzlich und hat gleich noch einen Antihaft-Effekt. Wollen Sie Ihren Grill drau├čen stehen lassen, empfiehlt sich eine Grillabdeckung. Sie sch├╝tzt Kohle- und Gasgrills vor Regen und Sonne und ist in verschiedenen Gr├Â├čen erh├Ąltlich.

Lustige Gadgets zum Grillen: Bierhalter, Brandeisen und mehr

Grillen soll schmecken, aber auch entspannen und unterhalten. Noch spa├čiger wird es mit unseren witzigen Gadgets. Sie eignen sich super als Geschenk f├╝r Grillbegeisterte.

Wissenswertes ├╝ber Grillzubeh├Âr

Welches Grillzubeh├Âr braucht man wirklich?

Anf├Ąnger, Fortgeschrittener oder Profi: Welches Grillzubeh├Âr ben├Âtigt wird, h├Ąngt in erster Linie von den eigenen Anspr├╝chen ab.

  • Ein hochwertiges Grillbesteck bildet die Basis f├╝r jeden Grillabend. Besonders wichtig sind dabei eine stabile Grillzange, eine Grillgabel und ein Grillwender.
  • Ein Grillthermometer ist f├╝r Anf├Ąnger- und Profi-Griller gleicherma├čen n├╝tzlich, denn mit einem Thermometer l├Ąsst sich problemlos der Garpunkt bestimmen.
  • F├╝r alle ungeduldigen Besitzer eines Kohlegrills eignet sich au├čerdem ein Anz├╝ndkamin. Der Kaminzugeffekt sorgt f├╝r eine schnelle und effiziente Durchl├╝ftung der Kohle. Der Anz├╝ndkamin Rapidfire von Weber ist robust und sicher zu handhaben.

Wie reinige ich das Grillzubeh├Âr richtig?

Hochwertiges Grillbesteck aus Edelstahl kann ohne Probleme in der Sp├╝lmaschine gesp├╝lt werden. Grillbesteck mit Holzanteilen oder deutlicher Kennzeichnung sollte hingegen lieber per Hand gesp├╝lt werden, um das Grillzubeh├Âr nicht zu besch├Ądigen.

Im Gegensatz zu Gas- und Elektrogrills ist die Reinigung von einem Grillrost eines Holzkohlegrills deutlich aufwendiger. Trotz der oft anstrengenden Prozedur sollte der Grillrost regelm├Ą├čig gereinigt werden. Wenn das Sp├╝lbecken zu klein ist, kann beispielsweise eine Reinigungstasche Abhilfe schaffen. Bei st├Ąrkeren Verschmutzungen kann der Grillrost einfach in der Tasche eingeweicht werden.

Danach kann der Grillrost mit einer Grillb├╝rste gereinigt werden. Bei der Wahl der Grillb├╝rste sollten Sie darauf achten, dass die Borsten aus Edelstahl sind und der Griff der Grillb├╝rste ausreichend Abstand zum verschmutzen Grillrost bietet.

Was sollte beim Kauf von Grillzubeh├Âr beachtet werden?

Beim Kauf von Grillzubeh├Âr kommt es nicht nur auf die Optik an. F├╝r ein tolles Grillerlebnis sollten Sie auf einige Merkmale achten. Wir haben f├╝r Sie einige Kriterien recherchiert:

  • Material: Hochwertiges Grillzubeh├Âr sollte aus rostfreiem Edelstahl bestehen. Das erh├Âht die Langlebigkeit und erleichtert die Reinigung. Handgriffe oder ├Ąhnliche Stellen, die mit Ihrer Hand in Kontakt kommen, sollten aus hitzebest├Ąndigem und rutschfestem Kunststoff bestehen.
  • Verarbeitung: Grillzubeh├Âr wie beispielsweise Grillbesteck sollte stabil und solide verarbeitet sein. Achten Sie beim Kauf au├čerdem auf hervorstehende Kanten.
  • Handhabung: Vor allem Grillbesteck sollte gut in der Hand liegen und sich leicht mit einer Hand bedienen lassen.

Welches Grillzubeh├Âr f├╝r das Grillen von Fisch?

Fisch ist neben Fleisch und Gem├╝se ein beliebtes Grillgut. Damit der Fisch auf dem Grill gelingt und nicht darauf kleben bleibt, gibt es Grillzubeh├Âr, das sich speziell f├╝r das Grillen von Fisch eignet. Wir stellen Ihnen drei Varianten und das dazugeh├Ârige Grillzubeh├Âr vor:

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Bei einem Fischbr├Ąter bzw. Fischwender haben Sie die M├Âglichkeit, den Fisch von beiden Seiten zu grillen, ohne dass der Fisch am Grillrost kleben bleibt. Dazu spannen Sie den Fisch zwischen die zwei Gitter des Fischbr├Ąters und legen ihn auf den Grill.

Bei einem Fischhalter wird der Fisch auf den Halter aufgelegt oder teilweise aufgesteckt. Durch den Abstand zum Grillrost wird der Fisch schonend gegart. Wenn Sie den Fisch mit dem Bauch nach oben in den Fischhalter legen, k├Ânnen Sie ihn zus├Ątzlich mit Gew├╝rzen und Zitronenscheiben f├╝llen.

Fischfilet zerf├Ąllt beim Grillen schnell. Aromatisch und sicher grillen Sie Lachsfilet und Co. auf Zedernholzbrettern. Wichtig: W├Ąssern Sie die Bretter vor der Benutzung ausreichend lang, damit diese nicht anbrennen.

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