Essen & Trinken

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Schokokuchen aus der Mikrowelle

Schneller Schokoladenkuchen aus der Mikrowelle

Kaffee und Tee

Frühjahrskur mit Löwenzahntee: Tipps

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Blitzkuchen: Ein Blech ist in wenigen Schritten im Backofen.

Nur 20 Minuten im Backofen

Blitzkuchen vom Blech: Schnell und einfach gebacken

Beliebte Hausmannskost

Klassische Hausmannskost

Futtern wie bei Muttern

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Pikante Soße

Köstlichkeit aus Indien: Leckere Chutney-Rezepte

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Gebackene Pastinaken mit Karotten bringen Abwechslung auf den Teller.

Hammelmöhren

Pastinaken-Rezepte: Gesundes Gemüse einfach zubereiten

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Ein Bananen-Milchshake ist nicht nur im Sommer lecker.

Nicht nur im Sommer lecker

Köstliche Erfrischung: Bananen-Milchshake zubereiten

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Selbst zubereiten

Einfache und leckere Parfait-Rezepte

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Appetitanregend

Aperitifs: Von spritzig bis herb

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Quiche Lorraine ist der Klassiker - probieren Sie aber auch mal andere Füllungen aus und kreieren Sie neue Geschmackserlebnisse

Herzhafter Kuchen

Quiche-Rezepte: Klassiker und Variation

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Blattgemüse

Mangold-Rezepte: Lecker und vielseitig

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Miesmuscheln zubereiten: Die Schalentiere sollten vor der Verwendung gründlich gewaschen und vom Muschelbart befreit werden.

Meeresfrüchte

Wie Sie Miesmuscheln zubereiten

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Müsliriegel selbst zu machen ist ganz einfach

Aus eigener Herstellung

Gesunde Power: Müsliriegel selber machen

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Verwenden Sie Buttermilch für Ihren nächsten Muffinteig

Milchprodukte

Eine besondere Zutat: Buttermilch-Rezepte für Einsteiger

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Hobbywinzer

Wein selber machen – So gelingt es

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Hähnchenbrust ist eine leckere Alternative zur Putenbrust

Tex-Mex-Küche

Tortilla-Wraps - die Füllung mit Putenbrust zubereiten

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Selbstgemachte Schokolade

So gelingen Ihnen Trüffel-Pralinen

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Wildfleisch

Hirschkeule - leckeres Rezept mit Burgunder

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Süße Rezepte

Schnell und einfach leckere Nougat-Pralinen herstellen

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Gebäck: Amerikaner sind verrückt nach Zwitter-Snacks.

Nach dem Cronut-Hype

Amerikaner sind verrückt nach Zwitter-Snacks

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Chinesische Küche

Hunan-Küche: Feurig scharf und vielfältig

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Kulinarische Köstlichkeiten

Shanghai-Küche: Leckere chinesische Gerichte mit Fisch

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Königsberger Klopse: Die Fleischbällchen schmecken besonders gut mit Kartoffeln.

Klassiker mit Sahnesoße

Leckeres Rezept: So gelingen Königsberger Klopse

Von Silke Ahrens

Cronut: Das Trendgebäck erobert nun auch Deutschland.

Mix aus Croissant und Donut

Der Cronut erobert nun auch Deutschland

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Regionale Spezialitäten

Chinesische Küche: Vielseitig durch regionale Unterschiede

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Chinesische Küche

Peking-Ente: Zubereitung des chinesischen Klassikers

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.Pommes selber machen: Portion Pommes Frites mit Kräutern gewürzt.

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Im Backofen Pommes selber machen

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Tofu

Tofu: Herstellung und Geschichte

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Tofu zubereiten und aufbewahren: Tipps

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Hackfleisch-Käse-Strudel

Beliebteste Rezepte im Januar

Unsere Top Ten der Januar-Rezepte

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Mit unseren Rezepten wird Ihr Kuchen ein voller Erfolg

Essen und Trinken

Einen Pflaumenkuchen ohne Hefe backen

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Herbstspezialität

Esskastanien kochen - die besten Tipps

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Würzen Sie Ihr Lachsfilet mit etwas Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Dill

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Fisch im Backofen - mit Alufolie und wenigen Kalorien

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Frankfurter Spezialität

Gekochte Rippchen - lecker mit Sauerkraut

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Getrocknete Datteln im Frühstücksmüsli - gesunde Rezepte

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Essig

Himbeeressig selber machen

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Marmelade ohne Zucker hat weniger Kalorien

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Marmelade ohne Zucker herstellen - die besten Varianten

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Unreife Früchte

Grüne Tomaten zubereiten - was Sie beachten sollten

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Für vegetarische Gummibärchen brauchen Sie Agatine statt Gelatine.

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Gummibärchen ohne Gelatine - ein vegetarisches Rezept

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In dunkle Schokolade getunkt machen die Kokosmakronen auch optisch viel her

Weihnachtsgebäck

Kokosmakronen mit Marzipan backen

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Kürbismarmelade: Mit ein wenig Ingwer erhalten Sie eine tolle Geschmackskomponente.

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Leckeres Rezept für Kürbismarmelade mit Ingwer

Ingwerplätzchen: Frischer Ingwer ist nicht nur gesund, sondern verleiht Keksen auch ein einzigartiges Aroma.

Würziges Aroma

Ingwerplätzchen mit frischem Ingwer – ein Rezept

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Grillen

Lamm marinieren - exotische Grillmarinaden

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Wenn Sie etwas Ungewöhnliches kochen möchten, versuchen Sie es mit der Zubereitung von Leberwurst.

Guter Einstieg

Leberwurst selber machen

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Italienisches Dessert

Leichtes Tiramisu - lecker mit Löffelbiskuits

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Bei dem marokkanischen Rezept kommt der Duft nach Orangenblüten stark zur Geltung

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Marokkanische Kekse backen

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Fleisch garen

Die Zubereitung von Spießbraten

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Leckeres Weihnachtsgebäck

Rezept: Lebkuchen ohne großen Aufwand selbst backen

Kaffee und Tee

Lapacho-Tee: Wofür er gut ist

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Kartoffelsuppe nach "Großmütterchen Art": Sie ist ein beliebter Klassiker der deutschen Küche. Mit Würstchen wird sie deftig lecker.

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Für eine köstliche Kartoffelsuppe braucht es nicht viel

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