Geschenkideen für Grillfans: Grillzubehör für die Grillsasion

Der Start der Grillsaison lässt die Herzen der Grillfans wieder höher schlagen. Für einen tollen Barbecueabend gibt es neben dem üblichen Grillzubehör wie Grillzange und Co. weitere Utensilien, die das Grillen abwechslungsreicher gestalten. Wir stellen Ihnen praktisches Grillzubehör und die besten Geschenke für Grillfans vor.

Ganz wichtig vorweg: Neben den richtigen Grillutensilien ist der richtige Rohstoff wichtig. Das heißt: gutes Grillfleisch. Ihre Gäste werden den Unterschied zwischen Supermarktfleisch und erstklassigem Fleisch durchaus schmecken. Für Edelfleisch wie etwa das Wagyu Beef, das wahrscheinlich beste Steak der Welt, müssen Sie allerdings Kilopreise ab 50 Euro einkalkulieren. Hochwertiges Gourmetfleisch sowie das passende Grillzubehör können Sie bequem online kaufen. Wir haben Ihnen eine Auswahl an nützlichen Grillutensilien zusammengestellt.

Grillzubehör für Grillfans

Für Grillfans gibt es viele Grillutensilien, die das Grillerlebnis noch abwechslungsreicher und professioneller gestalten. Wir zeigen Ihnen cooles Grillzubehör und die besten Grillgeschenke für Männer und Frauen. Das sind unsere Favoriten:

Grillthermometer für den perfekten Garpunkt

Wann Ihr Grillgut fertig gegart ist, müssen Sie in Zukunft nicht mehr schätzen. Mit dem Grillthermometer TP-17 von ThermoPro können Sie die Kerntemperatur verschiedener Fleischsorten ganz einfach kontrollieren. Dank der zwei Sonden können gleich zwei Kerntemperaturen gleichzeitig gemessen werden.

Der Vorteil: Die gewünschte Temperatur kann auf dem Thermometer eingestellt werden. Über ein Signal teilt Ihnen das Grillthermometer dann mit, wenn der gewünschte Gargrad erreicht ist. Ein Grillthermometer ist nicht nur ein toller Helfer für alle Grillmeister. Auch in der Küche beim Garen im Backofen kann das Thermometer durch die hitzebeständigen und flexiblen Kabel ohne Probleme genutzt werden.

Für volles Aroma: Gegrilltes von der Salzplatte

Ähnlich wie beim Zubereiten auf einem "Heißen Stein" gart das Grillgut auf dieser Platte besonders schonend und erhält zudem ein leicht salziges Aroma. Durch den natürlichen Feuchtigkeitsgehalt kann die Salzplatte auch bei höheren Temperaturen (180 Grad Celsius) genutzt werden. Nach Gebrauch lassen Sie die Platte abkühlen und entfernen danach die Grillreste.

Alternativ stellen Sie Ihre Salzplatte einfach selbst her, indem Sie ein Kilogramm grobkörniges Meersalz und 100 Gramm feines Meersalz mit drei Eiweiß mischen und 40 Minuten im Ofen backen. Anschließend ist die Grillplatte aus essbaren Rohstoffen bereit für den Einsatz auf dem Grillrost.

Burgerpresse für perfekte Patties 

Mit dieser Burgerpresse machen Sie die perfekten Patties für die nächste Grillparty mit Leichtigkeit selbst. Die Burgerpresse von Gräwe ist ein tolles Grillzubehör und ein ideales Geschenk für alle Grillfans, die nicht auf einen guten Burger verzichten wollen. Durch die Antihaftbeschichtung bringen Sie das Fleisch ohne lästiges Ankleben in Form.

Das Burgerpresse-Set enthält bereits 50 Blatt Backpapier und zwei leckere Rezepte zum Nachmachen. Die Burgerpresse besteht aus Aluguss und einem Griff aus Kunststoff. 

Grillen mal anders: "Drunken Chicken" mit Stil

08/15-Grillen mit Wurst und Steak kann jeder. Bieten Sie mehr, zum Beispiel ein komplettes Hähnchen. Dafür nutzen Sie einen speziellen Hähnchenhalter der Firma Fackelmann. Dieser eignet sich, wenn Sie beispielsweise ein "Drunken Chicken" zubereiten wollen, das Huhn aber nicht auf eine alte Bierdose setzen wollen – etwa um sicherzugehen, dass sich keine Lacke von der Halterung lösen. 

Der Hühnchenhalter hat zudem den Vorteil, dass Geflügel und Gemüse zeitgleich gegrillt werden können, weil neben der Hühnchenhalterung noch Platz für Beilagen ist.

Für Grillfans: "Weber's Grillbibel" zum Nachlesen und Nachmachen

Ribeye-Steaks mit Olivenkruste, Rotweinburger mit Rosmarin-Focaccia oder Maiskolben mit Zitronen-Curry-Butter: In der "Grillbibel" gibt es neben insgesamt 160 leckeren und ausgefallenen Rezepten detaillierte Antworten auf alle Grillfragen. 

In dem Buch erfahren Sie Schritt für Schritt, wie Ihnen die perfekte Glut gelingt, wie Sie Fleisch und Fisch richtig marinieren und wie man verhindern kann, dass Burger am Grill kleben bleiben. Das perfekte Geschenk für alle Grillmeister und die, die es werden wollen.

Volle Energie: Kokos-Kohle zum Grillen

Kennen Sie das: Die Holzkohle brennt für einen ausgiebigen Grillabend einfach zu schnell ab? Probieren Sie es doch mal mit Kohle aus Kokosnussschalen. In diesen steckt 80 Prozent mehr Energie als in Holz, deswegen brennen sie bis zu acht Stunden lang – ideal für aufwendige Grillgerichte wie Pulled Pork.

Und das Beste: Da hierfür nur Abfallprodukte verwendet werden, schont das Grillen mit Kokos-Kohle sogar die Umwelt.

Alles fest im Griff mit dem richtigen Grillbesteck

In diesem Grillbesteck-Set sind ein Grillspatel, eine Grillzange, eine Grillgabel und eine Reinigungsbürste enthalten. Der Grillspatel ist ein echter Allrounder. Neben einer gezackten Außenkante zum Schneiden von Fleisch und Zartmachen von Fisch verfügt der Spatel auch noch über einen integrierten Flaschenöffner. 

Das Grillbesteck ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und sehr langlebig. Das Grillbesteck-Set in einer komfortablen Tragetasche ist ein optimales Geschenk für Grillfans.

Unser Tipp: Grillbesteck lässt sich auch einzeln kaufen. Achten Sie dabei auf qualitativ hochwertiges Grillzubehör wie beispielsweise die Grillzange von Weber aus Edelstahl. 

Räucherbox für Holzkohle- und Gasgrills 

Ein BBQ im amerikanischen Stil lässt sich mit einer Smoker-Box für den Grill zubereiten: Der untere Teil der Stahlkassette wird mit Holzspänen oder Gewürzen gefüllt, die dem Fleisch ein rauchiges oder noch würzigeres Aroma verleihen. 

Und so funktioniert's: Befüllen Sie die Räucherbox mit Kräutern oder aromatischem Hartholz wie den Weber Räucherchips Whiskey und stellen Sie sie in kaltes Wasser. Lassen Sie nach etwa 30 Minuten das Wasser ablaufen und stellen Sie die Smoker-Box auf Ihren Grill. Die Box ist so perforiert, dass sich der Rauch im ganzen Grill verteilen kann. 

Grillen American Style: für den rauchigen Geschmack

Neben der Räucherbox können Sie sich auch für den Rauchgeschmack aus der Flasche entscheiden. "Liquid Smoke" heißt das Wundermittel, in dem Hickory-Rauch-Öl steckt – ein für Smoker-Grills beliebtes Holz aus der Walnussfamilie. Liquid Smoke stellt künstlich den Geschmack nach, den Fleisch beim traditionellen Räuchern bekommt. 

Dosieren Sie Liquid Smoke am besten sparsam – Sie wollen ja den guten Eigengeschmack vom Fleisch nicht übertünchen. Einmal geöffnet lagern Sie das Fläschchen am besten kühl.

Welches Grillzubehör braucht man wirklich?

Anfänger, Fortgeschrittener oder Profi: Welches Grillzubehör benötigt wird, hängt in erster Linie von den eigenen Ansprüchen ab. Wir haben Ihnen Grillzubehör zusammengestellt, mit dem Sie gut ausgestattet sind und sowohl einfache als auch raffinierte Grillgerichte zubereiten können: 

• Ein hochwertiges Grillbesteck bildet die Basis für jeden Grillabend. Besonders wichtig sind dabei eine stabile Grillzange, eine Grillgabel und ein Grillwender.
• Ein Grillthermometer ist für Anfänger- und Profi-Griller gleichermaßen nützlich, denn mit einem Thermometer lässt sich problemlos der Garpunkt bestimmen.
• Für alle ungeduldigen Besitzer eines Kohlegrills eignet sich außerdem ein Anzündkamin. Der Kaminzugeffekt sorgt für eine schnelle und effiziente Durchlüftung der Kohle. Der Anzündkamin Rapidfire von Weber ist robust und sicher zu handhaben. 
• Bei der Verwendung eines Anzündkamins sollte auf die richtige Schutzbekleidung geachtet werden. Grillhandschuhe sind bei der Verwendung eines Anzündkamins ein Muss.

Wie reinige ich das Grillzubehör richtig?

Hochwertiges Grillbesteck aus Edelstahl kann ohne Probleme in der Spülmaschine gespült werden. Grillbesteck mit Holzanteilen oder deutlicher Kennzeichnung sollte hingegen lieber per Hand gespült werden, um das Grillzubehör nicht zu beschädigen.

Im Gegensatz zu Gas- und Elektrogrills ist die Reinigung von einem Grillrost eines Holzkohlegrills deutlich aufwendiger. Trotz der oft anstrengenden Prozedur sollte der Grillrost regelmäßig gereinigt werden. Wenn das Spülbecken zu klein ist, kann beispielsweise eine Reinigungstasche Abhilfe schaffen. Bei stärkeren Verschmutzungen kann der Grillrost einfach in der Tasche eingeweicht werden.

Danach kann der Grillrost mit einer Grillbürste gereinigt werden. Bei der Wahl der Grillbürste sollten Sie darauf achten, dass die Borsten aus Edelstahl sind und der Griff der Grillbürste ausreichend Abstand zum verschmutzen Grillrost bietet. 

Was sollte beim Kauf von Grillzubehör beachtet werden?

Beim Kauf von Grillzubehör kommt es nicht nur auf die Optik an. Für ein tolles Grillerlebnis sollten Sie auf einige Merkmale achten. Wir haben für Sie einige Kriterien recherchiert:

• Material: Hochwertiges Grillzubehör sollte aus rostfreiem Edelstahl bestehen. Das erhöht die Langlebigkeit und erleichtert die Reinigung. Handgriffe oder ähnliche Stellen, die mit Ihrer Hand in Kontakt kommen, sollten aus hitzebeständigem und rutschfestem Kunststoff bestehen.
• Verarbeitung: Grillzubehör wie beispielsweise Grillbesteck sollte stabil und solide verarbeitet sein. Achten Sie beim Kauf außerdem auf hervorstehende Kanten. 
• Handhabung: Vor allem Grillbesteck sollte gut in der Hand liegen und sich leicht mit einer Hand bedienen lassen.

Welches Grillzubehör für das Grillen von Fisch?

Fisch ist neben Fleisch und Gemüse ein beliebtes Grillgut. Damit der Fisch auf dem Grill gelingt und nicht darauf kleben bleibt, gibt es Grillzubehör, das sich speziell für das Grillen von Fisch eignet. Möchten Sie einen ganzen Fisch grillen, haben Sie zwei Möglichkeiten. Wir stellen Ihnen beide Varianten und das dazugehörige Grillzubehör vor:

Bei einem Fischbräter bzw. Fischwender haben Sie die Möglichkeit, den Fisch von beiden Seiten zu grillen, ohne dass der Fisch am Grillrost kleben bleibt. Dazu spannen Sie den Fisch zwischen die zwei Gitter des Fischbräters und legen ihn auf den Grill. 

Bei einem Fischhalter wird der Fisch auf den Halter aufgelegt oder teilweise aufgesteckt. Durch den Abstand zum Grillrost wird der Fisch schonend gegart. Wenn Sie den Fisch mit dem Bauch nach oben in den Fischhalter legen, können Sie ihn zusätzlich mit Gewürzen und Zitronenscheiben füllen.

Wir wünschen Ihnen für diesen Sommer tolle Grillabende. Auf dass Sie mit dem passenden Zubehör noch mehr Spaß dabei haben. Also ran an die Grillschürze, lassen Sie es sich schmecken!