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Heilende Wirkung
Wie gesund sind Gewürze?
Sie sind gut für die Verdauung. Sie verbessern die Stimmung. Sie stoppen Depressionen. Und manchmal den Krebs. Glaubt man diesen Heilsversprechen, dann ist das Gewürzregal eine kleine Apotheke.
Gift oder Genuss
Wie ungesund sind Fleisch und Wurst?
Die einen essen es gar nicht, für die anderen ist es unverzichtbar: Geht es um Fleisch und Wurst, kennen viele Menschen nur Extreme. Ernährungsexperten klären, worauf Sie beim Verzehr achten sollten.
Mythen im Check
Macht Essen am Abend dick?
Ist dunkles Brot gesünder als helles? Und darf man Pilze und Spinat wirklich nicht aufwärmen? Welche Ernährungsregeln längst überholt sind – und welche doch ihre Berechtigung haben.
Lachs, Makrele, Scholle
Warum Sie häufiger Fisch essen sollten
Nicht nur lecker, sondern auch gesund: Fisch zählt aus vielerlei Gründen zu den Nahrungsmitteln, die auch Ärzte für den regelmäßigen Verzehr empfehlen. Denn gesunde Inhaltsstoffe wirken so mancher Krankheit entgegen.
Nicht nur gesund
Vorsicht: Spinat kann den Zähnen schaden
Wer Süßigkeiten nascht, weiß meistens, dass er damit seinen Zähnen schadet. Doch es sind nicht nur die Zuckerbomben, die im Mund Probleme bereiten. Ein Zahnarzt klärt auf.
Gesunde Ernährung
Nahrungsergänzungsmittel: Diese sind sinnlos
Die Regale quellen über vor scheinbar sinnvollen Nahrungsergänzungsmitteln. Doch die Mikronährstoffe sollten auf anderem Wege aufgenommen werden. Nur Risikogruppen sollten teilweise darauf zurückgreifen.
Gesunde Ernährung
E-Trick enttarnt ungesunde Fertiggerichte
Fertiggerichte sind für viele ein fester Bestandteil in der Ernährung. Doch wie erkennen Sie hochwertige Fertigmahlzeiten, die gesunde Nährstoffe liefern? Ernährungs-Experten wissen, worauf es ankommt.
Gesunde Ernährung
Müsli selber machen: Lecker und gesund
Wenn Sie Ihr Müsli selber machen, umgehen Sie die Zuckerfalle der typischen Fertigprodukte.
Gewicht halten im Urlaub
All-inclusive-Angebot genießen und nicht zunehmen
"Ich bin im Urlaub und möchte auf nichts verzichten" ist eine beliebte Ausrede, um während der Reise richtig schlemmen zu können. Spätestens Zuhause kommt dann oft die Ernüchterung. Doch das muss nicht sein.
Riegel, Shakes und Co
Eiweißnahrung für Sportler: Wie geht's richtig?
Sportler brauchen Eiweiß. Da ist es kein Wunder, dass es gerade im Fitnessbereich zahlreiche Produkte gibt, die eine Zusatzdosis Protein versprechen. Worauf Sie achten sollten.
Drei oder fünf Mahlzeiten am Tag?
Gesunde Ernährung: Was der Körper wirklich braucht
Mit Schwung und Elan durch den Tag – das geht am besten mit ausgewogener Ernährung. Doch wie füllt man seine Energiereserven über den Tag am besten, ohne dabei zuzunehmen? Wir geben hilfreiche Tipps.
Gut für das Herz
Eier könnten gesünder sein als angenommen
Ein Ei gehört für viele zu einem guten Frühstück dazu. Dass Eier nicht nur lecker, sondern auch besonders gesund sein können, legt jetzt eine neue Studie nahe.
Rapsöl als Alternative
Nicht jedes Fett ist ungesund
Seit langem gilt Fett als Dickmacher und wird als Kalorienbombe verpönt. Vergessen wird oft, dass Fett auch satt macht und man dadurch weniger isst. Aber welches Fett ist gesund?
MEINUNGGefährlich wie Zigaretten
Deshalb brauchen wir Schockbilder auf Süßigkeiten
In Großbritannien gibt es eine Zuckersteuer auf Softdrinks. Deutschland tut sich hingegen schwer mit der Zuckerreduktion. Was es braucht, sind radikale Ansätze. | Von Juliane Wellisch
Enttäuschung über Klöckner-Vorschlag
Expertin fordert Steuer auf ungesunde Lebensmittel
Ernährungsministerin Julia Klöckner und ihre Pläne, Lebensmittel gesünder zu machen, stehen in der Kritik. Warum ihre Strategie laut Experten schon jetzt gescheitert ist.
Chiasamen, Gojibeeren und Co.
Macht Superfood wirklich fit und gesund?
Haben Lebensmittel wie Gojibeeren, Chiasamen und Granatapfel tatsächlich eine besondere Wirkung auf unsere Gesundheit? Ein Blick auf den Trend Superfood.
Wichtiges Spurenelement
Eisenmangel: Symptome, Ursachen, Folgen
Müdigkeit, Appetitlosigkeit oder Konzentrationsprobleme: Die Symptome bei Eisenmangel können vielfältig sein.
Gesund und kalorienarm kochen
Was ist besser: Gemüse dünsten oder dämpfen?
Wer gesund kochen will, braucht nicht nur die richtigen Zutaten wie frisches Gemüse, gute Getreideprodukte und hochwertiges Fleisch.
Ernährung für gesunde Arterien
Dieses Essen beugt Herz- und Schlaganfall vor
Arteriosklerose (Gefäßverkalkung) beschreibt eine Verhärtung und Verengung der Arterienwand. Das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall steigt. Eine gesunde Ernährung hält die Blutgefäße fit.
Neue Studie belegt
Fertignahrung steigert die Krebsgefahr
Starker Konsum von Fertignahrung kann laut einer neuen Studie das Krebsrisiko erhöhen. Insbesondere der hohe Gehalt an Zucker, Salz und Fett gilt als bedenklich.
Verunreinigte Lebensmittel
Mikroplastik in Honig und Meersalz
Wegen seiner Reinigungswirkung wird Mikroplastik in diversen Reinigungs- und Kosmetikprodukten eingesetzt. In Lebensmitteln sind die Plastikteilchen jedoch schädlich.
Gewicht leichter halten
Ist Essen ohne Regeln die beste Diät?
Nach dem großen Schlemmen folgt das Kalorienzählen und zahlreiche Diäten. Es gibt aber Stimmen, die für mehr Verlass auf die Intuition plädieren. Ist das sinnvoll?
MSC-Siegel wird 20 Jahre alt
Was das Fisch-Siegel wirklich bringt
Die meisten Fischbestände weltweit gelten als ausgereizt oder überfischt bis hin zu kollabiert. Seit 20 Jahren gibt es das MSC-Siegel nun. Was es gebracht hat.
Gesundheitsgefahren
Energy-Drinks: gefährliche Koffeinbomben
Welche Gefahren durch zu hohen Konsum entstehen, lesen Sie hier.
Gesunde Ernährung
Magnesiumreiche Lebensmittel: Tipps
Wir verraten, welche Lebensmittel im Einkaufswagen nicht fehlen sollten.
Nicht nur für Kraftprotze
So leicht mixen Sie einen leckeren Protein-Shake
Schluß mit teuren Eiweiß-Drinks: Wir verraten simple Rezepte zum Selbermachen.
Der Klevere kocht vor
Vorkochen war gestern - "Meal Prep" ist angesagt
Wir stellen das Prinzip vor und verraten einfache Tricks und Kniffe, die Ihren Alltag erleichtern.
Tierische Lebensmittel: Tipps zur gesunden Ernährung
Tierische Lebensmittel zählen dienen dem Menschen schon seit Urzeiten als Nahrungsgrundlage, und auch heute sind sie wichtig für eine gesunde und ausgewogene Ernährung.
Gesundheit: Klick-Tipps
- Multiple Sklerose: Typische Symptome erkennen
- Darmgesundheit: Lebensmittel für eine gesunde Darmflora
- Erektionsprobleme: Das sind die größten Potenz-Killer
- Haarverlust: Acht Ursachen für Haarausfall
- Fit im Alter: Mit diesen Sportarten halten sich Senioren fit
- Superfood: Die 15 gesündesten Lebensmittel
- Demenz vorbeugen: Zehn Tipps gegen Alzheimer
- Cholesterinspiegel: Diese elf Lebensmittel senken das LDL-Cholesterin
Kinderkrankheiten-Lexikon
Symptome, Verlauf und Behandlung
Tests und Kaufberatung
- Zu Hause arbeiten: Zehn Tipps für die perfekte Homeoffice-Ausstattung
- Genau, schnell und zuverlässig: Diese Ohrthermometer eignen sich am besten zum Fiebermessen
- Zu hoher Blutdruck?: Blutdruckmessgeräte: empfehlenswerte Modelle im Vergleich
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