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Zu viel ungesundes Bauchfett?

Low-Carb-Muffins werden ohne Mehl und weißen Zucker gebacken. Als Ersatz dienen in diesem Rezept Mandeln und Honig

Süß aber gesund

Low-Carb-Muffins mit Mandeln: Kinderleichtes Rezept

Bei Vitaminmangel sollte man die Essgewohnheiten ändern oder Nahrungsergänzungspreparate einnehmen

Ärztliche Diagnose

Vitaminmangel: Ursachen und Symptome

om (CF)

Lachs schmeckt nicht nur gut, sondern enthält auch viel Vitamin-D

Richtige Nahrung

Was sind Vitamin-D-haltige Lebensmittel?

uc (CF)

Glutamat ist nicht nur als Geschmacksverstärker in Nahrungsmitteln enthalten, sondern auch ein körpereigener Botenstoff

Umstrittener Geschmacksverstärker

Übergewicht und Alzheimer: Wie schädlich ist Glutamat?

uc (CF), anni

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Vitamine

Ernährung: Salami ist reich an Vitamin C

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Meersalz: Mikroplastik teilweise mit bloßem Auge erkennbar.

Gesunde Ernährung

Mikroplastik verunreinigt Lebensmittel

uc (CF)

Stecken Sie auch in der Zuckerfalle?

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So entkommen Sie der Zuckerfalle

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Chinesisches Essen ist ausgewogen und gesund

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Chinesisches Essen: Gesunde Küche aus Fernost

fs (CF)

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Ernährung

Sesamkörner: Gesunder Genuss für Ihren Körper

rr (CF)

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Ernährung

Campylobacter: 20 verschiedene Keimarten

Vegetarische Brotaufstriche als gesunde Alternative.

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Vegetarische Brotaufstriche: So gesund sind sie

sj (CF)

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Bewusste Entscheidung

Gründe für Veganismus: Warum wird man vegan?

sp (CF)

In Blutwurst steckt besonders viel Eisen

Eisenmangel

Eisenmangelanämie: Tipps zur Ernährung

tw (CF)

Anti-Aging-Food: So schön kann gesunde Ernährung sein

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Anti-Aging-Food: Alterungsprozess aufhalten

ae (CF)

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Ernährung

Welche Gefahr stellen Geschmacksverstärker für die Gesundheit dar?

pk (CF)

So beugen Sie Vitaminverlust vor.

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Vitaminverlust: Was Sie beachten sollten

mb (CF)

Ballaststoffe: Mit Ballaststoffen geht das Abnehmen viel leichter.

Abnehmen

Mit Ballaststoffen purzeln die Pfunde

Nina Bürger

Mariniertes Fleisch ist oft nicht frisch.

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Mariniertes Fleisch ist oft nicht frisch

Frisch gebackene Croissants: Besonders Backwaren sind oft reich an schädlichen Transfettsäuren.

Gefährliche Fettsäuren

Transfette in Lebensmitteln: Warum sie so schädlich sind

Ist dunkle Schokolade gesünder als Vollmilchschokolade?

Ernährungsmythos

Ist Bitterschokolade gesünder?

bl

Backwaren aus Blätterteig haben einen besonders hohen Anteil an Transfetten.

Gefährliche Krankmacher

Transfette verändern das Blut

Karotten haben viele Nährstoffe und Vitamine wie Vitamin C, mehrere B-Vitaminen und die fettlöslichen Vitaminen E, K und A.

Vitaminpaket aus der Erde

Gute Augen und gesunder Teint? Was Karotten (nicht) können

Eine Angabe zum Zuckerzusatz

Gesunde Ernährung

Vorsicht bei der Kennzeichnung "ohne Zuckerzusatz"

Weihnachtsgebäck: Sie enthalten viel Zucker und Fett. Aber einige sind gesünder als andere.

Lebkuchen, Spekulatius und Co.

Welche Weihnachtsplätzchen sind am gesündesten?

Von Lynn Zimmermann

Pilze: Die Verwechslungsgefahr bei bestimmten Sorten ist groß.

Achtung, Verwechslungsgefahr

Experten warnen vor Pilzvergiftungen

Protein-Produkte: Es gibt sie mittlerweile in jedem Supermarkt. Sie werden intensiv beworben und sind meist teurer als Vergleichsprodukte.

Marketingtrend

Verbraucherschutz warnt vor High-Protein-Produkten

Von Lynn Zimmermann

Veganes indisches Gericht: Ayurveda ist auch eine Ernährungslehre. (Symbolbild)

Für Körper und Geist

So funktioniert die Ernährung nach Ayurveda

cbr, t-online

Gesund kochen (Symbolbild): Obst und Gemüse zählen zu den basischen Lebensmitteln, die Sie bedenkenlos genießen können.

Krankheiten vorbeugen

Diese Lebensmittel wirken stark basisch

Von Melanie Rannow

Ohne Gemüse geht's nicht: Zur Paleo-Diät gehört viel Frisches.

Essen wie in der Steinzeit

Wie sinnvoll ist eine Paleo-Diät wirklich?

Trinkverhalten: Wer bis Ostern auf alkoholische Drinks verzichtet, tut seiner Gesundheit einen Gefallen.

Nüchtern bis Ostern

Mit diesen Tricks klappt das Alkohol-Fasten

Frühstück: Smoothies zum Anrühren können ein guter Start in den Tag sein, gehen aber ganz schön ins Geld.

Trendiges Frühstück

Wie gesund sind Smoothie Bowls zum Anrühren?

Trinkverhalten verbessern: Feste Rituale am Arbeitsplatz helfen, auf die empfohlene tägliche Trinkmenge zu kommen.

Mehr Elan im Leben

Mit diesen vier Tipps trinken Sie mehr Wasser

Pause beim Wandern: Statt Traubenzucker zu snacken, sollten Wanderer und Radler lieber eine Brotzeit dabei haben.

Kein Traubenzucker

Snacks beim Wandern: Das eignet sich für die Brotzeit

Senioren: Eine ausgewogene, pflanzenbasierte Ernährung hilft dabei, im Alter gesund zu bleiben.

Zellen im Fokus

Bestimmte Ernährung wirkt positiv auf Alterungsprozesse

Basische Ernährung: Obst und Gemüse haben einen basischen Effekt im Körper.

Viel Gemüse, wenig Fleisch

Kann basische Ernährung das Wohlbefinden verbessern?

Kuchen und Schokolade: Statt der Kollegen im Büro bietet im Home Office oft nur der Kühlschrank Ablenkung.

Sperrzone Küche

Die besten Tipps und Tricks gegen Fressattacken

Mit Wasser mischen und fertig: Trinkmahlzeiten in Pulverform sind schnell zubereitet.

Verbraucherschützer warnen

Nicht zu oft Trinkmahlzeiten konsumieren

Ungesunde Ernährung: Während einer Diät sollte weitestgehend auf Fett und Zucker verzichtet werden.

Schlanke Linie

Diät: Mit diesen Tipps fällt Ihnen der Verzicht leichter

Von Linda May

Ernährung: Viele Menschen setzen auf einen vegetarischen Lebensstil.

Experten klären auf

Leben Vegetarier und Veganer gesünder?

Abnehmen mit Genuss: Statt der Größe der Portion kann auch das sinnliche Erleben des Essens über die eigene Zufriedenheit entscheiden.

Bewusst essen

Warum Genuss beim Abnehmen helfen kann

Wasserhahn: Eigentlich ist das Trinken von Leitungswasser unproblematisch. Aktuell sollte jedoch Vorsicht geboten sein.

Während Corona-Krise

Keimgefahr: Das ist bei Leitungswasser zu beachten

Mittagessen: Experten raten, das Essen mit Jodsalz zu würzen.

Wichtiges Spurenelement

Häufiger Mangel: So essen Sie genug Jod

Spinat im Smoothie: Auch gesunde Lebensmittel können die Zähne angreifen.

Verfärbungen vermeiden

Diese gesunden Lebensmittel können den Zähnen schaden

Gemüse: In Tomaten und Paprika stecken sehr viele Antioxidantien.

Wirklich so gut wie ihr Ruf?

Antioxidantien – das leisten sie für unseren Körper

Glutenfreie Nudeln: Bei einer Lebensmittelunverträglichkeit ist das Weglassen der krankheitsauslösenden Inhaltsstoffen oft die einzig sinnvolle Therapie.

Wohltat oder Werbemasche?

Das bringen gluten- und lactosefreie Lebensmittel wirklich

Frische pflanzliche Lebensmittel: Gemüse und Obst versorgen den Körper mit Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen und schützen das Herz vor Krankheiten.

Infarktrisiko geringer

Pflanzliche Ernährung schützt vor Herzkrankheiten

Andrea Goesch

Aus der Milchspezialität Skyr lassen sich leicht leckere Desserts kreieren - hier etwa mit Rhabarber.

Pur, frisch und nicht nur Fisch

So vielseitig schmeckt die isländische Küche

Mittagessen: Eine warme Mahlzeit pro Tag ist kein Muss. Es hilft aber sehr dabei, die Ernährung ausgewogen zu gestalten.

Drei oder fünf Mahlzeiten am Tag?

Gesunde Ernährung: Was der Körper wirklich braucht

Verschiedene Schalen mit Obst und Gemüse: Beim Clean Eating werden unverarbeitete Lebensmittel gegessen.

Gesund oder problematisch?

Clean Eating: Was steckt hinter dem Ernährungstrend?

Butter

Weiter Maß halten mit Fett?

Experten streiten um gesunde Ernährung

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