Vegetarische Ernährung

Auch für Sportler ist eine vegetarische Ernährung geeignet

Ist eine vegetarische Ernährung auch dann geeignet, wenn man viel Sport treibt? Nicht nur das, sie kann für Sportler sogar besser sein als eine fleischhaltige Kost.

Kennen Sie die wichtigsten vegetarischen Zutaten?

Bei einer Ernährung ohne Fleisch ist es mit Obst und Gemüse allein nicht getan.

Wie Vegetarier Mangelerscheinungen vermeiden können

Vegetarier haben oft die Befürchtung, dass es durch ihre Ernährung zu Mangelerscheinungen kommt.

Fleischlos leben

Vegetarisch genießen: Milchschnitzel

Sie sind Vegetarier oder möchten nur manchmal auf Fleisch verzichten, haben aber ab und zu dennoch Lust auf ein leckeres Schnitzel? Wie wäre es dann mit einer vegetarischen Alternative? Milchschnitzel haben die Konsistenz eines Putenschnitzels und schmecken ähnlich, bestehen aber aus Milch.

Urlaub für Vegetarier: So wird er zum Genuss

Die Zeiten, in denen Reisen für Vegetarier zur Qual wurden, sind glücklicherweise lange vorbei.

Eine vegetarische Ernährung wirkt bei vielen Krankheiten lindernd

Das die Ernährung in der Medizin eine große Rolle spielt weiß jeder.

Leckere Tipps

Vegetarisch grillen: Genuss ganz ohne Fleisch

Vegetarisch grillen ist mittlerweile nicht nur bei Vegetariern beliebt.

Eiweißlieferanten

Muskelaufbau trotz vegetarischer Ernährung: Wie geht das?

Sie möchten sich vegetarisch ernähren, aber trotzdem nicht den Muskelaufbau vernachlässigen? Es stimmt zwar, dass Fleisch sehr viel Eiweiß enthält, aber es gibt auch andere Möglichkeiten, wie Sie die notwendigen Aufbaustoffe erhalten.

Vegetarier werden: Gründe für die Nahrungsumstellung

Sie möchten Vegetarier werden oder haben sich schon immer gefragt, warum so viele Menschen diesen Lebensstil pflegen? Erfahren Sie in den folgenden Tipps, was dahinter steckt und überzeugen Sie sich von den Vorteilen, die die vegetarische Ernährung mit sich bringt.

Vegetarisch

Tofu: Der pflanzliche Käse nicht nur für Vegetarier

Tofu hat auf der ganzen Welt viele Fans, obwohl es sich um ein seltsames Gebilde handelt, das keinerlei eigenen Geschmack aufweist.

Pflanzliches für Vegetarier

Fleischalternativen für Vegetarier: Soja und Tofu

Sie möchten Vegetarier werden und suchen jetzt nach optimalen Fleischalternativen? Sie haben Glück, mittlerweile gibt es jede Menge tolle Produkte, die das gute alte Fleisch ersetzen.

Fleischloses Essen

Vegetarier: Wer sich richtig ernährt, braucht keine Angst vor Nährstoffmangel zu haben

Eines vorweg: Der Nährstoffmangel, den viele befürchten, wenn sie sich vegetarisch ernähren, wird größtenteils überschätzt.

Sojaprodukte: Fester Bestandteil der vegetarischen Ernährung

Falls Sie sich in Zukunft vegetarisch ernähren möchten, sollten Sie unbedingt auf das eine oder andere Sojaprodukt setzen.