Essen & Trinken

Rotkohl: Es ist die perfekte Beilage für Feiertagsgerichte.

Herzhafte Beilage

Frischen Rotkohl kochen: So gelingt er perfekt

Kartoffelsalat mit Fleischsalat: Sowohl mit als auch ohne Mayonnaise ein Genuss.

Traditionelle Küche

Kartoffelsalat mit Fleischsalat: Die besten Rezepte

Für eine längere Haltbarkeit reicht es, das Dressing vorzubereiten und einzufrieren.

Küchen-Tipp

Kartoffelsalat einfrieren? So machen Sie ihn länger haltbar

Mandarinen: Sie gehören zu den süßesten Zitrusfrüchten.

Schnell und einfach merken

Mandarine oder Clementine: Gibt es einen Unterschied?

Von Silke Ahrens

Kartoffelsalat mit Essig und Öl: Diese Variante kommt ganz ohne Mayonnaise aus und wird warm serviert.

Aromatisches Gericht

Warmer Kartoffelsalat: So wird er richtig lecker

Rückruf: Hersteller rufen häufig Produkte aufgrund gefährlicher Mängel zurück.

Netto Marken-Discount betroffen

Salmonellen-Verdacht – Hersteller ruft Schoko-Nikoläuse zurück

Bacon Bomb: Gefüllt ist sie mit Nudeln, Hackfleisch und Käse.

Saftige Bacon Bomb

Das ist das perfekte Gericht für die Festtage

Von Ann-Kathrin und Christian, "Die Küche brennt"

Kartoffelsalat: Der deutsche Klassiker ist schnell gemacht und individuell variierbar.

Schnell zubereitet

Drei einfache Kartoffelsalat-Varianten

Neben den meist deftigen Speisen eignet sich leichte Kost, wie Salat, am besten.

Für mehr Abwechslung

Raclette-Beilagen: Ideen für Salat, Brot und Dips

Grünkohl: Er lässt sich schnell und einfach zu Pesto verarbeiten.

Von wegen mächtig

So vielseitig können Sie Grünkohl zubereiten

Selbstgemachte Pralinen: Besonders raffiniert sind sie, wenn sie mit einer Füllung hergestellt werden.

Als Geschenk oder Nachtisch

Pralinen selber machen: So gelingt es ganz leicht

Kartoffelsalat: Die Süddeutschen verwenden für das Salatdressing gerne Brühe.

Zahlreiche Rezepte mit und ohne Mayonnaise

So bereiten Sie den perfekten Kartoffelsalat zu

Von Silke Ahrens

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Reste haltbar machen

Raclette-Käse einfrieren: So geht es am besten

Joghurt-Alternativen auf Kokosbasis: Sie sind eine milchfreie Option für Veganer, enthalten aber oft viel Fett.

Kuhmilch-Alternative

Verbraucherschützer: Veganer Joghurt oft ungesünder

Konservengemüse: Die Erbsen haben im Gegensatz zu den Möhren ihre ursprüngliche Größe.

Gemüse aus der Konserve

Die Lüge über die Baby-Karotten

Von Jennifer Buchholz

Feuerzangenbowle: Es ist ein großes Schauspiel, wenn der Zuckerhut entzündet wird und die blauen Flammen lodern.

Rezept und Tipps

Feuerzangenbowle: So verhindern Sie eine Stichflamme

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Ohne Ente oder Gans

So bereiten Sie eine Alternative zum Weihnachtsbraten zu

Weihnachtsgans

Nicht nur wegen Vogelgrippe

20 Euro pro Kilogramm: Die Festtagsgans wird noch teurer

Rückruf: Hersteller rufen häufig Produkte aufgrund gefährlicher Mängel zurück.

Achtung, Salmonellen!

Hersteller ruft Speisequark zurück

Rückruf: Hersteller rufen häufig Produkte aufgrund gefährlicher Mängel zurück.

Achtung!

Ikea ruft Mandeltorte zurück

Von Christopher Clausen

Rückruf: Hersteller rufen häufig Produkte aufgrund gefährlicher Mängel zurück.

Achtung, Gesundheitsgefahr!

Hersteller ruft abgepackte Wurst zurück

Pastinaken sind vielfältig: Sie schmecken gedünstet oder püriert, aber auch im Rohkostsalat. Dafür sollten sie aber nicht zu dünn geraspelt werden.

Vielseitiges Gemüse

Einen Fehler sollten Sie bei Pastinaken vermeiden

Panettone: Der Kuchen ist die italienische Variante des Christstollens.

Italienischer Weihnachtskuchen

So wird Panettone schön saftig und luftig

Lebkuchenmuffins: Ganz zum Schluss werden zerkrümelte Spekulatius mit dem Streuselteig vermischt und auf den bereits vorgebackenen Muffins verteilt.

Ein Hauch von Advent

Lebkuchenmuffins mit Spekulatiusstreuseln

Inflation: Auch für Mineralwasser werden die Verbraucher wohl schon bald tiefer in die Tasche greifen müssen.

Deutlicher Preisanstieg

Auch Mineralwasser wird teurer

Klassischer Kartoffelsalat: Die deftige Variante nach Omas Art ist ein sättigendes Hauptgericht.

Traditionelle Küche

Klassischer Kartoffelsalat: Diese zwei Rezepte gelingen ganz leicht

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Einfache Faustregel

Raclette: So viel Fleisch benötigen Sie pro Person

Mehr Bio bei Aldi: 2023 wird das Sortiment ausgebaut.

Kooperation mit Naturland

Aldi kündigt große Neuerung an

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Winterlicher Genuss

Raclette mal vegetarisch: Tolle Ideen für die Pfännchen

Weihnachtssalat: Er ist in nur 25 Minuten zubereitet.

Ein etwas anderer Salat

Das ist die perfekte Beilage für das Weihnachtsessen

(Quelle: t-online)

Lifehack für die Erkältungszeit

Mit diesem Trick kommt dreimal mehr Saft aus der Zitrone

Von Jennifer Buchholz, Rahel Zahlmann

Punsch: Es muss nicht immer Alkohol enthalten sein. Mit den richtigen Gewürzen wird auch alkoholfreier Punsch zum Highlight im Advent.

Leckeres Heißgetränk

Alkoholfreier Punsch zu Weihnachten: So geht's

Von Silke Ahrens

Coq au Vin: Das Fleisch schmort in Rotwein und Fond.

Hähnchen in Rotweinsoße

Klassisches Coq au Vin: Damit glänzen Sie an Weihnachten

Von Silke Ahrens

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Herzhaftes Rezept

Bayerischer Kartoffelsalat: So wird er richtig lecker

Fish and chips

Rezept für die Hamburger Variante

Fisch im Bierteig: Backfisch nach norddeutschem Rezept

Kneten, Rollen, Ausstechen: Plätzchen backen in der Adventszeit ist für viele Menschen eine liebgewonnene Tradition.

Lecker und kalorienarm

Fünf Tipps für gesündere Plätzchen

Schwäbischer Kartoffelsalat: Die vegane Variante wird mit Gemüsebrühe zubereitet.

Rezepte mit langer Tradition

Schwäbischer Kartoffelsalat – so bereiten Sie ihn zu

Rückruf: Hersteller rufen häufig Produkte aufgrund gefährlicher Mängel zurück.

Achtung, Salmonellengefahr!

dm ruft Biopfeffer zurück

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Clever gelöst

Weihnachtsessen: Tipps für die Resteverwertung

Weihnachten: Viele schlemmen gerne in der Adventszeit.

Genießen in der Weihnachtszeit

Sieben Tipps: So vermeiden Sie Fett- und Zuckerfallen

Hackfleisch in Blätterteig-Rollen: Herzhafte Blätterteigrollen gefüllt mit Hackfleisch und Käse sind das perfekte Party-Food.

Kochen mit Genuss

Hackfleisch-Käse-Strudel: Saftiges Gericht im Blätterteig

Schwarzwurzeln: Wegen ihrer Stangenform und des feinen Geschmacks werden sie auch Winterspargel genannt.

Gesunder Winterspargel

Wie Sie mit Schwarzwurzeln abnehmen können

Auf die Füllung kommt es an: Mit verschiedenen Gewürzen und Zutaten kann der Weihnachtsklassiker jedes Jahr neu interpretiert werden.

Das Aroma kommt von innen

Weihnachtsgans: So gelingt die perfekte Füllung

Wer es nicht bitter mag, kann die Kaki schälen.

Gesunde Ernährung

Kaki schälen? So bereiten Sie Kakis richtig zu

Weihnachtsmenü: Den Klassiker am Weihnachtsabend, Kartoffelsalat mit Würstchen, können Sie schon zwei Tage vorher zubereiten.

Ohne großen Aufwand

Diese Gerichte sind perfekt fürs Weihnachtsmenü

Rückruf: Hersteller rufen häufig Produkte aufgrund gefährlicher Mängel zurück.

Achtung, Glassplitter!

Berliner Hersteller Three Sixty ruft Wodka zurück

Von Nils Katzur

Kartoffelsalat mit Brühe: Die Variante ohne Mayonnaise ist bis zu drei Tage haltbar.

Einfache Rezepte

Kartoffelsalat mit Brühe: So gelingt der Klassiker

Speck gibt dem Kartoffelsalat eine würzige Note.

Rezeptideen

Kartoffelsalat ohne Mayo: Drei leckere Varianten

Zimtsterne: Selbst gebacken eignen sie sich auch wunderbar zum Verschenken.

Rezepte und Tipps

So werden Zimtsterne schön weich

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